However when spray drying of black

However when spray drying of black carrot anthocyanins, higher air inlet temperatures (>160–180 C) and outlet temperatures (107–131 C) caused greater anthocyanin losses. In the present study, the inlet temperature of 150 C and outlet temperature of 80 C were associated with high retention rates of TPC and ACN

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม เมื่อสเปรย์แห้งดำแครอท anthocyanins อุณหภูมิทางเข้าของอากาศสูงขึ้น (> C 160-180) และเต้าอุณหภูมิ (C 107 – 131) เกิดจากการขาดโฟเลทสูงมากขึ้น ในปัจจุบันศึกษา อุณหภูมิของ 150 C และอุณหภูมิขาออกของ 80 C เกี่ยวข้องกับการเก็บรักษาที่สูงราคาของ TPC และ ACN

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตามเมื่อสเปรย์แห้ง anthocyanins แครอทสีดำอุณหภูมิอากาศที่ไหลเข้าสูงกว่า (> 160-180 องศาเซลเซียส) และอุณหภูมิเต้าเสียบ (107-131 องศาเซลเซียส) เกิดการสูญเสียมากขึ้น anthocyanin ในการศึกษาปัจจุบันอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียสและทางออกอุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียสมีความสัมพันธ์กับอัตราการรักษาสูงของ TPC และ ACN

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม เมื่อพ่นแห้งของแอนโทไซยานินแครอทสีดำ สูงกว่าอุณหภูมิอากาศที่ทางเข้าห้องอบแห้ง ( 160 - 180 องศาเซลเซียส ) และอุณหภูมิเต้าเสียบ ( 107 ) 131 C ) เกิดการสูญเสียแอนโธไซยานินมากกว่า ในการศึกษาที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส มีความสัมพันธ์กับอัตราการสูงของ TPC และต.