Baking is a food cooking method tha

Baking is a food cooking method that uses prolonged dry heat by convection, rather than by thermal radiation, normally in an oven, but also in hot ashes, or on hot stones.[1] The most common baked item is bread but many other types of foods are baked. Heat is gradually transferred "from the surface of cakes, cookies, and breads to their centre. As heat travels through it transforms batters and doughs into baked goods with a firm dry crust and a softer centre".[2] Baking can be combined with grilling to produce a hybrid barbecue variant by using both methods simultaneously, or one after the other. Baking is related to barbecuing because the concept of the masonry oven is similar to that of a smoke pit.

Because of historical social and familial roles, baking has traditionally been performed at home by women for domestic consumption and by men in bakeries and restaurants for local consumption. When production was industrialized, baking was automated by machines in large factories. The art of baking remains a fundamental skill and is important for nutrition, as baked goods, especially breads, are an important but common food, both from an economic and cultural point of view. A person who prepares baked goods as a profession is called a baker.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เบเกอรี่เป็นอาหารปรุงอาหารวิธีการที่ใช้ความร้อนแห้งเป็นเวลานาน โดยการพา แทน การแผ่ รังสีความร้อน ปกติ ในเตา อบ แต่ยังขี้เถ้าร้อน หรือ บนหินร้อน[1] ส่วนใหญ่ทั่วไปสินค้าอบเป็นขนมปัง แต่ชนิดต่าง ๆ ของอาหารที่จะอบ ค่อย ๆ มีการถ่ายโอนความร้อน "จากผิวเค้ก คุกกี้ และขนมปังของศูนย์ เป็นความร้อนส่งผ่าน มันแปลงปะทะและ doughs เป็นขนมอบเปลือกแห้งเป็นของบริษัทและศูนย์นุ่ม"ทำขนมปัง [2] สามารถใช้ร่วมกับกรอบนอกผลิตตัวแปรบาร์บีคิวแบบผสมผสาน โดยใช้ทั้งสองวิธีพร้อมกัน หรือหนึ่งหลังจากอื่น ๆ อบเกี่ยวข้องกับ barbecuing เนื่องจากแนวคิดของเตาปูนจะคล้ายกับหลุมควัน

เพราะประวัติศาสตร์สังคม และภาวะหน้าที่ เบเกอรี่มีประเพณีการที่บ้านผู้หญิงสำหรับการบริโภคภายในประเทศ และคนในร้านเบเกอรี่และร้านอาหารสำหรับการบริโภคภายใน เมื่อมีอุตสาหกรรมผลิต เบเกอรี่ได้อัตโนมัติ โดยเครื่องจักรในโรงงานขนาดใหญ่ ศิลปะของยังคง ทักษะพื้นฐาน และเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการโภชนาการ ขนมอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมปัง มีความสำคัญ แต่ทั่วไป อาหารทั้งจากการทางเศรษฐกิจ และวัฒนธรรมมอง บุคคลที่เตรียมขนมอบเป็นอาชีพจะเรียกว่าเป็นเบเกอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อบเป็นอาหารที่ใช้ความร้อนนานแห้งโดยวิธีการพาความร้อน มากกว่า โดยการแผ่รังสีความร้อน ตามปกติในเตาอบ แต่ยังอยู่ในขี้เถ้าร้อน หรือบนหินร้อน [ 1 ] รายการที่พบมากที่สุดคือขนมปังอบ แต่ประเภทอื่น ๆหลายของอาหารอบ ความร้อนจะค่อย ๆย้ายจากพื้นผิวของเค้ก คุกกี้ และขนมปัง ศูนย์ของพวกเขาเป็นความร้อนส่งผ่านและเปลี่ยนแป้งสาลีในสินค้าอบเปลือกแห้งของบริษัทและศูนย์ " นุ่ม [ 2 ] อบสามารถรวมกับย่างบาร์บีคิวเพื่อผลิตลูกผสมโดยใช้ตัวแปรทั้ง 2 วิธีพร้อมกัน หรือหนึ่งหลังจากที่อื่น ๆ อบเกี่ยวกับ barbecuing เพราะแนวคิดของอิฐเตาอบจะคล้ายกับที่ของควัน

หลุมเพราะบทบาททางประวัติศาสตร์สังคมและครอบครัว เบเกอรี่ มีประเพณีปฏิบัติที่บ้าน โดยผู้หญิงเพื่อการบริโภคในประเทศและโดยมนุษย์ในเบเกอรี่และร้านอาหาร เพื่อการบริโภคในท้องถิ่น เมื่อการผลิตอุตสาหกรรม อบแบบอัตโนมัติด้วยเครื่องจักรขนาดใหญ่ ศิลปะของการอบยังคงเป็นทักษะพื้นฐาน และเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโภชนาการ , ขนมอบ , โดยเฉพาะ ขนมปังเป็นสำคัญ แต่โดยทั่วไป อาหาร ทั้งจากเศรษฐกิจและประเด็นทางวัฒนธรรมของมุมมอง คนที่เตรียมขนมอบเป็นอาชีพเรียกว่า เบเกอร์