Extraction of Nonionic Natural Surf

Extraction of Nonionic Natural Surfactants (saponin) From Ginseng
Medical Plant
b , A. Bahramian a , S. Golafshan *,a , B. Sohrabi M. Rashidia
a Department of Chemistry, Surface Chemistry Research Laboratory, Iran University of Science and
Technology, P.O. Box 16846-13114, Tehran, Iran.
b Institute of Petroleum Engineering, School of Chemical Engineering, College of Engineering, University of
Tehran, Karegar Street, Tehran, Iran
Abstract:

In this study, nonionic surfactants were extracted from ginseng. The extraction of these
surfactants from the plant was done by soxhlet. After the extraction, we used FT-IR
spectroscopy for characterization of extracted saponin. Rates of change of water surface tension
in terms of these surfactants concentration were obtained at 25℃. It shows that saponin as a
surfactant decreased the surface tension of water. After that, the critical micelle concentration
of these surfactants was obtained by curve of change of water surface tension in terms of change
of these surfactants concentration.
Keywords: ginseng, nonionic surfactant, surface tension, critical micelle concentration
Introduction:
So far, many efforts to replace natural surfactants have been conducted in various processes.
However due to the low efficiency of some products, this products are not economically. So
replacing plant surfactants is further used due to having chemical surfactants and other natural
advantages and high production efficiency. Saponin is a kind of these natural surfactants.
Saponin is a kind of nonionic natural surfactant that can be found in many plant species.
Saponins are a major group of plant secondary metabolite. They are glycosides with high
molecular weight. Figure 1 shows two group of saponin chemical structure that include
triterpenoids and steroids [1-2].
1

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nonionic Surfactants ธรรมชาติ (saponin) จากโสมสกัดโรงงานทางการแพทย์b, A. Bahramian Golafshan S. a *, Rashidia เมตร Sohrabi การเกิดภาควิชาเคมี วิชาเคมีพื้นผิววิจัยมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์ห้องปฏิบัติการ อิหร่าน และเทคโนโลยี P.O. Box 16846 13114 เตหะราน อิหร่านขสถาบันปิโตรเลียมวิศวกรรม โรงเรียนเคมีวิศวกรรม วิทยาลัยวิศวกรรม มหาวิทยาลัยเตหราน Karegar Street เตหะราน อิหร่านบทคัดย่อ:ในการศึกษานี้ nonionic surfactants ที่สกัดจากโสม แยกเหล่านี้surfactants จากโรงงานที่ทำ โดย soxhlet หลังจากสกัด เราใช้ FT IRกสำหรับคุณสมบัติของ saponin แยก อัตราการเปลี่ยนแปลงของแรงตึงผิวของน้ำในแง่ของความเข้มข้น surfactants เหล่านี้ได้รับที่ 25℃ แสดงว่า saponin เป็นการsurfactant ลดแรงตึงผิวของน้ำ หลังจากนั้น สมาธิ micelle ที่สำคัญของ surfactants เหล่านี้กล่าว โดยเส้นโค้งของการเปลี่ยนแปลงของแรงตึงผิวของน้ำในแง่ของการเปลี่ยนแปลงของความเข้มข้น surfactants เหล่านี้คำสำคัญ: โสม nonionic surfactant แรงตึงผิว ความเข้มข้นของ micelle ที่สำคัญแนะนำ:มาก มากพยายามแทน surfactants ธรรมชาติได้ดำเนินในกระบวนการต่าง ๆแต่เนื่องจากประสิทธิภาพต่ำของบางผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สะอาด ดังนั้นต่อไปจะใช้แทน surfactants พืชเนื่องจากมีสารเคมีชนิดและธรรมชาติอื่น ๆประโยชน์และประสิทธิภาพในการผลิตสูง Saponin เป็นชนิดของ surfactants ธรรมชาติเหล่านี้Saponin เป็นชนิด nonionic surfactant ธรรมชาติที่สามารถพบได้ในพืชหลายชนิดSaponins คือ กลุ่มหลักของ metabolite รองพืช มี glycosides มีสูงน้ำหนักโมเลกุล รูปที่ 1 แสดงกลุ่มสองของ saponin โครงสร้างเคมีที่มีtriterpenoids และสเตอรอยด์ [1 - 2]1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสกัด Nonionic ธรรมชาติลดแรงตึงผิว (ซาโปนิน)
จากโสมพืชแพทย์ขก
Bahramian ที่เอส Golafshan * เป็นบีเอ็ม Sohrabi Rashidia
กรมเคมีเคมีพื้นผิวห้องปฏิบัติการวิจัยอิหร่านมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ กล่อง 16,846-13,114 เตหะรานอิหร่าน. ขสถาบันวิศวกรรมปิโตรเลียม, โรงเรียนวิศวกรรมเคมีวิทยาลัยวิศวกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยเตหะรานKaregar ถนนเตหะรานประเทศอิหร่านบทคัดย่อในการศึกษานี้ลดแรงตึงผิวไม่มีประจุถูกสกัดจากโสม สกัดเหล่านี้ลดแรงตึงผิวจากโรงงานที่ได้กระทำโดยวิธีการสกัดแบบ หลังจากการสกัดเราใช้ FT-IR สเปกโทรสโกสำหรับลักษณะของซาโปนินที่สกัด อัตราการเปลี่ยนแปลงของแรงตึงผิวของน้ำในแง่ของความเข้มข้นลดแรงตึงผิวเหล่านี้ได้รับที่ 25 ℃ มันแสดงให้เห็นว่าเป็นซาโปนินลดแรงตึงผิวลดลงแรงตึงผิวของน้ำ หลังจากนั้นความเข้มข้นไมเซลล์ที่สำคัญของการลดแรงตึงผิวเหล่านี้ได้มาจากเส้นโค้งของการเปลี่ยนแปลงของแรงตึงผิวของน้ำในแง่ของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้มีความเข้มข้นลดแรงตึงผิว. คำสำคัญ: โสมลดแรงตึงผิวไม่มีประจุแรงตึงผิวเข้มข้นไมเซลล์ที่สำคัญบทนำ: เพื่อให้ห่างไกลความพยายามมากมายที่จะ เปลี่ยนผิวธรรมชาติที่ได้รับการดำเนินการในกระบวนการต่างๆ. แต่เนื่องจากการที่มีประสิทธิภาพต่ำของผลิตภัณฑ์บางผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ในเชิงเศรษฐกิจ ดังนั้นแทนที่ลดแรงตึงผิวของพืชจะใช้ต่อไปเนื่องจากมีแรงตึงผิวและสารเคมีธรรมชาติอื่น ๆ ข้อดีและประสิทธิภาพการผลิตสูง ซาโปนินเป็นชนิดของการลดแรงตึงผิวธรรมชาติเหล่านี้. ซาโปนินเป็นชนิดของการลดแรงตึงผิวธรรมชาติไม่มีประจุที่สามารถพบได้ในพืชหลายชนิด. Saponins เป็นกลุ่มที่สำคัญของพืชสารรอง พวกเขาเป็นไกลโคไซด์ที่มีความสูงน้ำหนักโมเลกุล รูปที่ 1 แสดงให้เห็นว่าทั้งสองกลุ่มของโครงสร้างทางเคมีซาโปนินที่มีtriterpenoids และเตียรอยด์ [1-2]. 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสกัดของสารลดแรงตึงผิวประจุ ( saponin ) จากธรรมชาติโสมพืช

ทางการแพทย์ B , A . bahramian A , S . golafshan * A , B sohrabi ม. rashidia
ภาควิชาเคมี ห้องปฏิบัติการเคมีพื้นผิว , อิหร่านมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และ
เทคโนโลยี ตู้ ปณ. 16846-13114 , เตหะราน , อิหร่าน .
b สถาบันวิศวกรรมปิโตรเลียม สาขาวิชาวิศวกรรมเคมี วิทยาลัยวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัย
karegar Street , เตหะราน , เตหะราน , อิหร่าน บทคัดย่อ :

ในการศึกษาสารประกอบสกัดจากโสม การสกัดของสารลดแรงตึงผิวเหล่านี้
จากพืช ทำได้โดย 1 . หลังจากการสกัด เราใช้เทคนิค FT-IR spectroscopy สำหรับการสกัด saponin
. อัตราการเปลี่ยนแปลงของ
แรงตึงผิวน้ำในแง่ของสารลดแรงตึงผิวเหล่านี้ได้ที่ความเข้มข้น 25 ℃ .แสดงว่า saponin เป็น
สารลดแรงตึงผิวของน้ำ หลังจากนั้น วิกฤตการเกิดไมเซลล์ความเข้มข้นของสารลดแรงตึงผิว
เหล่านี้ได้โดยการเปลี่ยนแปลงของเส้นโค้งของแรงตึงผิวน้ำในแง่ของการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของสารลดแรงตึงผิวนี้
.
คำสำคัญ : โสม , ลดแรงตึงผิวประจุแรงผิวความเข้มข้นไมเซลล์วิกฤติ : บทนำ

ดังนั้นไกลความพยายามมากเพื่อแทนที่ผิวธรรมชาติได้รับการดำเนินการในกระบวนการผลิตต่าง ๆ .
แต่เนื่องจากประสิทธิภาพต่ำของผลิตภัณฑ์บางอย่าง ผลิตภัณฑ์นี้จะไม่คอรัปชั่น ดังนั้นการใช้สารลดแรงตึงผิว
เป็นพืชต่อไป เนื่องจากมีการทำเคมีและข้อดีอื่น ๆธรรมชาติ
และประสิทธิภาพการผลิตสูง ซาโปนินเป็นชนิดของสารลดแรงตึงผิวจากธรรมชาติเหล่านี้
ซาโปนินเป็นชนิดของสารลดแรงตึงผิวจากธรรมชาติชนิดที่สามารถพบได้ในพืชหลายชนิด
saponins เป็นกลุ่มหลักของการสร้างสารทุติยภูมิของพืช พวกเขาเป็นไกลโคไซด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง

รูปที่ 1 แสดงสองกลุ่มของโครงสร้างทางเคมีที่ประกอบด้วยไตรเทอร์ปีนอยด์สเตียรอยด์และอังกฤษ

1
[ 1-2 ]