Dried tomato slices were weighed (W

Dried tomato slices were weighed (W0) and immersed for
50 min in distilled water (100 mL of water per gram of dried
tomato) at room temperature. Following this, the water was
drained during 2 min and the slices were weighed again (W1)
(Lewicki & Michaluk, 2004). The rehydration ratiowas calculated as
the ratio of the weight of gained water (W1  W0) over the initial
sample weight (W0), Equation (4).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีชิ้นมะเขือเทศอบแห้งชั่งน้ำหนัก (W0) และหม้อสำหรับในน้ำกลั่น 50 นาที (100 mL ของน้ำต่อกรัมของแห้งมะเขือเทศ) ที่อุณหภูมิห้อง ต่อไปนี้ ถูกระบายในช่วงนาทีที่ 2 และชิ้นชั่งน้ำหนักอีกครั้ง (W1)(Lewicki & Michaluk, 2004) Ratiowas แร่คำนวณเป็นอัตราส่วนของน้ำหนักกว่าการเริ่มต้นการรับน้ำ (W1 W0)ตัวอย่างน้ำหนัก (W0), สมการ (4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แห้งหั่นมะเขือเทศชั่ง (W0) และแช่
50 นาทีในน้ำกลั่น (100 มิลลิลิตรของน้ำต่อกรัมของแห้ง
มะเขือเทศ) ที่อุณหภูมิห้อง ต่อไปนี้น้ำที่ถูก
ระบายออกในช่วง 2 นาทีและชิ้นถูกชั่งน้ำหนักอีกครั้ง (W1)
(Lewicki และ Michaluk, 2004) ratiowas คืนคำนวณเป็น
อัตราส่วนของน้ำหนักของน้ำที่ได้รับ (W1? W0) ที่ในช่วงเริ่มต้น
น้ำหนักตัวอย่าง (W0) สมการ (4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะเขือเทศอบแห้งเป็นชิ้นหนัก ( W0 ) และแช่สำหรับ50 นาทีในน้ำกลั่น ( 100 มล. ของน้ำแห้ง 1 กรัมมะเขือเทศ ) ที่อุณหภูมิห้อง ต่อไปนี้ , น้ำคือระบายช่วง 2 นาทีและชิ้นชั่งอีกครั้ง ( W1 ) คือ( lewicki & มิคาลัค , 2004 ) โดยศึกษาอัตราส่วนที่คำนวณเป็นอัตราส่วนของน้ำหนักได้รับน้ำ ( W1 W0 ) มากกว่าการเริ่มต้นน้ำหนักตัวอย่าง ( W0 ) สมการ ( 4 )