evaluated the shelf life of ostrich

evaluated the shelf life of ostrich liver paˆ te´ reported
the growth of lactic acid bacteria and a slight decrease in pH,
reaching a value of 6.76 at the end of the storage period
(28 days). The final pH of lamb paˆ te´ presented similar values
(P1 – 6.84 and P2 – 6.86) to the ostrich liver paˆ te´ , although
the enumeration of lactic acid bacteria was not performed in
this study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเมินอายุการเก็บรักษา te´ paˆ ตับนกกระจอกเทศรายงานการเติบโตของแบคทีเรียกรดแลกติกและลดลงเล็กน้อย pHถึงค่า 6.76 ที่สิ้นสุดของรอบระยะเวลาเก็บ(28 วัน) ค่า pH สุดท้ายของแกะ paˆ te´ แสดงค่าเหมือนกัน(P1-6.84 และ p 2-6.86) เพื่อ te´ paˆ ตับนกกระจอกเทศ แม้ว่าไม่มีการแจงนับของแบคทีเรียกรดแลกติกการศึกษานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินอายุการเก็บรักษาของตับนกกระจอกเทศต่อปี te'
รายงานการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกและลดลงเล็กน้อยในค่าpH
ถึงคุณค่าของ 6.76 เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลที่
(28 วัน) ค่า pH สุดท้ายของเนื้อแกะที่นำเสนอต่อปี te' ค่าใกล้เคียงกัน
(P1 - 6.84 และ P2 - 6.86) ต่อตับนกกระจอกเทศ te' ต่อปีแม้ว่าแจงนับของแบคทีเรียกรดแลคติกไม่ได้ดำเนินการในการศึกษาครั้งนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินอายุการเก็บรักษาเนื้อตับ ปาˆ te ใหม่รายงาน
การเจริญเติบโตของแบคทีเรียกรดแลคติกและลดลงเล็กน้อยในค่า pH
ถึง 6.6% ในช่วงปลายของกระเป๋า
( 28 วัน ) พีเอชสุดท้ายแกะป่าˆ te ใหม่นำเสนอเหมือนกันค่า
( P1 และ P2 ) และ 6.84 6.86 ) นกกระจอกเทศตับ PA ˆเทใหม่ ถึงแม้ว่า
การแจกแจงของแบคทีเรียกรดแลคติกไม่ได้ดำเนินการใน
การศึกษา