ส่วนผสมยำมะม่วงปูจืดมะม่วงน้ำดอกไม้

ส่วนผสมยำมะม่วงปูจืด

มะม่วงน้ำดอกไม้ 1 ลูก หรือตามต้องการ
ปูจืด (ตรงนี้อาจจะใช้ปูม้า หรืออาจจะเป็นปูเค็มก็ได้ หากชอบเป็นพวกอาหารทะเลอย่างอื่นก็ใส่ไปได้ครับเช่น กุ้ง หอยนางรม หรือหอยแครงครับ)
ปลากรอบประมาณ 1/2 ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 1/4 ถ้วย
กุ้งแห้งป่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ หรือ กุ้งฝอย
น้ำตาลปี๊บประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงประมาณ 1-2 หัว
พริกขี้หนูสวนประมาณ 8-10 เม็ด (หากต้องการรสเผ็ด)
พริกป่นอีกเล็กน้อยประมาณ 1 ช้อนชา

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมยำมะม่วงปูจืดหรือตามต้องการมะม่วงน้ำดอกไม้ 1 ลูกปูจืด (ตรงนี้อาจจะใช้ปูม้าหรืออาจจะเป็นปูเค็มก็ได้หากชอบเป็นพวกอาหารทะเลอย่างอื่นก็ใส่ไปได้ครับเช่นกุ้งหอยนางรมหรือหอยแครงครับ)ปลากรอบประมาณ 1/2 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 1/4 ถ้วยกุ้งแห้งป่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะหรือกุ้งฝอยช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บประมาณ 2ช้อนโต๊ะน้ำมะขามเปียก 2ช้อนโต๊ะน้ำปลา 2-3ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวประมาณ 1/2หอมแดงประมาณ 1-2 หัวพริกขี้หนูสวนประมาณ 8-10 เม็ด (หากต้องการรสเผ็ด)ช้อนชาพริกป่นอีกเล็กน้อยประมาณ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 ลูกหรือตามต้องการปูจืด (ตรงนี้อาจจะใช้ปูม้าหรืออาจจะเป็นปูเค็มก็ได้ กุ้งหอยนางรมหรือหอยแครงครับ) ปลากรอบประมาณ 1/2 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 1/4 ถ้วยกุ้งแห้งป่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะหรือกุ้งฝอยน้ำตาลปี๊บประมาณ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะหอมแดงประมาณ 1-2 หัวพริกขี้หนูสวนประมาณ 8-10 เม็ด 1 ช้อนชา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมยำมะม่วงปูจืด

มะม่วงน้ำดอกไม้ 1 ลูกหรือตามต้องการ
ปูจืด ( ตรงนี้อาจจะใช้ปูม้าหรืออาจจะเป็นปูเค็มก็ได้หากชอบเป็นพวกอาหารทะเลอย่างอื่นก็ใส่ไปได้ครับเช่นกุ้งหอยนางรมหรือหอยแครงครับ )
ปลากรอบประมาณ 1 / 2 1 / 4 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบถ้วย

กุ้งแห้งป่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะค็อคกุ้งฝอย
น้ำตาลปี๊บประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวประมาณ 1 / 2 ช้อนโต๊ะหัว

หอมแดงประมาณ 1-2พริกขี้หนูสวนประมาณ 8-10 เม็ด ( หากต้องการรสเผ็ด )
พริกป่นอีกเล็กน้อยประมาณ 1 ช้อนชา