The breasts and drumsticks were ana

The breasts and drumsticks were analyzed for pH, thiobarbituric acid reactive substances
(TBARS), total mesophilic, total psychrotrophic, lactic acid and Enterobacteriaceae counts every two days during storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หน้าอกและกลองสำหรับการวิเคราะห์ค่าความเป็นกรด, สารปฏิกิริยากรด thiobarbituric
(tbars) รวมอุณหภูมิปานกลาง, psychrotrophic รวมกรดแลคติกและ Enterobacteriaceae นับทุกสองวันระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หน้าอกและ drumsticks ถูกวิเคราะห์ค่า pH, thiobarbituric substances
(TBARS) ปฏิกิริยากรด mesophilic รวม psychrotrophic รวม กรดแลกติก และ Enterobacteriaceae นับทุก 2 วันระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขาเป็ดไก่และเต้านมที่ยังนำมาวิเคราะห์หาสำหรับค่า pH กรด thiobarbituric สารในเชิงปฏิกริยา
( tbars ) mesophilic รวม psychrotrophic รวม enterobacteriaceae และชนิดตะกั่วกรดแบบซีลเกี่ยวกับนมนับถอยหลังสองวันทุกครั้งในระหว่างการจัดเก็บ