reaction may be one of the contribu

reaction may be one of the contributing factors to the enhancement of
antioxidant activity in HP-koji. Furthermore, it has been reported that
an increase in temperature leads to an acceleration of the Maillard
reaction
.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปฏิกิริยาอาจเป็นปัจจัยสนับสนุนการเพิ่มประสิทธิภาพของกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระใน HP-จิ นอกจากนี้ มีการรายงานที่การเพิ่มอุณหภูมิที่นำไปสู่การเร่งความเร็วของการ Maillardปฏิกิริยา .

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปฏิกิริยาอาจเป็นหนึ่งในปัจจัยที่มีผลในการเพิ่มประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระใน HP-โคจิ
นอกจากนี้ยังได้รับรายงานว่าการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิจะนำไปสู่การเร่งความเร็วของ Maillard ปฏิกิริยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปฏิกิริยาที่อาจเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ส่งเสริม
สารต้านอนุมูลอิสระใน HP โคจิ นอกจากนี้ มีรายงานว่า
การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่นำไปสู่การเร่งความเร็วของ Maillard ปฏิกิริยา