AbstractTo develop more efficient m

Abstract
To develop more efficient methods for production of antihypertensive peptides from Porphyra yezoensis protein, a coupled enzymatic hydrolysis and membrane separation (CEH-MS) reactor system was studied and compared with the traditional enzymatic hydrolysis (EH) and offline membrane separation (MS) method. The CEH-MS reactor was operated in three modes: batch, continuous with water feeding, and continuous with substrate feeding. The operational factors of the CEH-MS reactor had significant effect on the protein conversion degree and their optimum values were found as enzyme concentration of 0.24 g/L, temperature of 50 °C, pH of 9.0, time of 60 min, pump speed of 300 rpm, and substrate concentration of 4.0 g/L. Compared to the traditional method, the protein conversion degree, yield of peptides, output of peptides per unit of enzyme, and antihypertensive activity of peptides for the batch operation of CEH-MS reactor were increased by 43.6%, 43.6%, 7.7%, and 3.9%, respectively. For the continuous operation with water feeding, these data were increased by 62.7%, 62.7%, 22.1%, and 4.4%, respectively. The output of peptides was increased by 216.9% for the continuous operation with substrate feeding. In general, the CEH-MS reactor was found to be more efficient than the traditional process in terms of high utilization rate of raw material and yield of peptides.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อเพื่อพัฒนาวิธีการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการผลิตของเปปไทด์ลดความดันโลหิตจากโปรตีน Porphyra yezoensis การย่อยโปรตีนในคู่และการแยกเมมเบรน (CEH-MS) ระบบเครื่องปฏิกรณ์ได้ศึกษาและเปรียบเทียบกับการย่อยของเอนไซม์แบบดั้งเดิม (EH) และการแยกเยื่อออฟไลน์ (MS) วิธีการ .
เครื่องปฏิกรณ์ CEH-MS ได้รับการดำเนินการในสามรูปแบบ: ชุดต่อเนื่องกับการให้อาหารน้ำและต่อเนื่องกับการให้อาหารพื้นผิว ปัจจัยการดำเนินงานของ CEH-MS เครื่องปฏิกรณ์มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญกับระดับการแปลงโปรตีนและค่านิยมที่ดีที่สุดของพวกเขาถูกพบว่าเป็นความเข้มข้นของเอนไซม์ 0.24 กรัม / ลิตรอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสพีเอช 9.0, เวลา 60 นาที, ความเร็วของเครื่องสูบน้ำ 300 รอบต่อนาทีและความเข้มข้นของสารตั้งต้น 4.0 กรัม / ลิตร เมื่อเทียบกับวิธีการแบบดั้งเดิมของการศึกษาระดับปริญญาแปลงโปรตีนผลผลิตของเปปไทด์, การส่งออกของเปปไทด์ต่อหน่วยของเอนไซม์และกิจกรรมลดความดันโลหิตของเปปไทด์สำหรับการดำเนินการชุดของ CEH-MS เครื่องปฏิกรณ์เพิ่มขึ้น 43.6%, 43.6%, 7.7% และ 3.9% ตามลำดับ สำหรับการดำเนินงานอย่างต่อเนื่องกับการให้อาหารน้ำข้อมูลเหล่านี้เพิ่มขึ้น 62.7%, 62.7%, 22.1% และ 4.4% ตามลำดับ การส่งออกของเปปไทด์ที่ได้รับการเพิ่มขึ้น 216.9% สำหรับการดำเนินงานอย่างต่อเนื่องกับการให้อาหารพื้นผิว โดยทั่วไปเครื่องปฏิกรณ์ CEH-MS พบว่ามีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่ากระบวนการแบบดั้งเดิมในแง่ของอัตราการใช้สูงของวัตถุดิบและผลผลิตของเปปไทด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
พัฒนาวิธีการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการผลิตของยาลดความดันโลหิต เปปไทด์จากโปรตีน . yezoensis , คู่เอนไซม์และเมมเบรนแยก ( ceh-ms ) ระบบเครื่องปฏิกรณ์แบบศึกษาและเปรียบเทียบกับเอนไซม์เอนไซม์ดั้งเดิม ( เอ๋ ) และออฟไลน์แยกเยื่อ ( MS ) วิธี เครื่องปฏิกรณ์ที่ ceh-ms ดำเนินการในสามโหมด : ชุดอย่างต่อเนื่อง ด้วยการให้น้ำ และต่อเนื่องกับพื้นผิวด้วย ปัจจัยการดำเนินงานของ ceh-ms ปฏิกรณ์มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงระดับโปรตีนและคุณค่าสูงสุด ของพวกเขา พบว่าเมื่อความเข้มข้นของเอนไซม์ 0.24 กรัมต่อลิตร อุณหภูมิ 50 องศา C , pH 9.0 , เวลา 60 นาที ปั๊มความเร็ว 300 รอบต่อนาทีและความเข้มข้นสารอาหาร 4.0 กรัมต่อลิตร เมื่อเทียบกับวิธีการแบบดั้งเดิม ,การเปลี่ยนแปลงระดับโปรตีน , เปปไทด์ เปปไทด์ ผลผลิต ผลผลิตต่อหน่วยของเอนไซม์ และกิจกรรมการลดของเปปไทด์สำหรับชุดปฏิบัติการของ ceh-ms เครื่องปฏิกรณ์เพิ่มขึ้นประมาณ 43.6 ร้อยละ 43.6 ร้อยละ 7.7% และ 3.9 ตามลำดับ สําหรับการดําเนินงานอย่างต่อเนื่อง ด้วยการให้น้ำ ข้อมูลเหล่านี้เพิ่มขึ้นประมาณ 62.7 ร้อยละ 62.7 เปอร์เซ็นต์ ร้อยละ 22.1 และ 4.4 ตามลำดับผลผลิตของเปปไทด์เพิ่มขึ้น 216.9 % สำหรับการดำเนินงานอย่างต่อเนื่องกับสารอาหาร โดยทั่วไป ceh-ms ปฏิกรณ์พบจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่ากระบวนการแบบดั้งเดิมในแง่ของอัตราการใช้สูงของวัตถุดิบและผลผลิตของเปปไทด์