For more than a decade, pioneering

For more than a decade, pioneering animal studies conducted by investigators at Purdue University have provided evidence to support a central thesis: that the uncoupling of sweet taste and caloric intake by low-calorie sweeteners (LCS) can disrupt an animal's ability to predict the metabolic consequences of sweet taste, and thereby impair the animal's ability to respond appropriately to sweet-tasting foods. These investigators' work has been replicated and extended internationally. There now exists a body of evidence, from a number of investigators, that animals chronically exposed to any of a range of LCSs - including saccharin, sucralose, acesulfame potassium, aspartame, or the combination of erythritol+aspartame - have exhibited one or more of the following conditions: increased food consumption, lower post-prandial thermogenesis, increased weight gain, greater percent body fat, decreased GLP-1 release during glucose tolerance testing, and significantly greater fasting glucose, glucose area under the curve during glucose tolerance testing, and hyperinsulinemia, compared with animals exposed to plain water or - in many cases - even to calorically-sweetened foods or liquids. Adverse impacts of LCS have appeared diminished in animals on dietary restriction, but were pronounced among males, animals genetically predisposed to obesity, and animals with diet-induced obesity. Impacts have been especially striking in animals on high-energy diets: diets high in fats and sugars, and diets which resemble a highly-processed 'Western' diet, including trans-fatty acids and monosodium glutamate. These studies have offered both support for, and biologically plausible mechanisms to explain, the results from a series of large-scale, long-term prospective observational studies conducted in humans, in which longitudinal increases in weight, abdominal adiposity, and incidence of overweight and obesity have been observed among study participants who reported using diet sodas and other LCS-sweetened beverages daily or more often at baseline. Furthermore, frequent use of diet beverages has been associated prospectively with increased long-term risk and/or hazard of a number of cardiometabolic conditions usually considered to be among the sequelae of obesity: hypertension, metabolic syndrome, diabetes, depression, kidney dysfunction, heart attack, stroke, and even cardiovascular and total mortality. Reverse causality does not appear to explain fully the increased risk observed across all of these studies, the majority of which have included key potential confounders as covariates. These have included body mass index or waist circumference at baseline; total caloric intake and specific macronutrient intake; physical activity; smoking; demographic and other relevant risk factors; and/or family history of disease. Whether non-LCS ingredients in diet beverages might have independently increased the weight gain and/or cardiometabolic risk observed among frequent consumers of LCS-sweetened beverages deserves further exploration. In the meantime, however, there is a striking congruence between results from animal research and a number of large-scale, long-term observational studies in humans, in finding significantly increased weight gain, adiposity, incidence of obesity, cardiometabolic risk, and even total mortality among individuals with chronic, daily exposure to low-calorie sweeteners - and these results are troubling.
Copyright © 2016 Elsevier Inc. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับกว่าทศวรรษ บุกเบิกศึกษาสัตว์ที่ดำเนินการ โดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเพอร์ดูได้ให้หลักฐานเพื่อสนับสนุนวิทยานิพนธ์กลาง: ที่ uncoupling หวานและแคลอรี่ โดยสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ (LCS) สามารถทำให้สัตว์มีความสามารถในการทำนายผลเผาผลาญอาหารของหวาน และจึงทำให้เสียความสามารถของสัตว์เพื่อตอบสนองต่ออาหารที่รสชาติหวานอย่างเหมาะสมได้ งานของนักวิจัยเหล่านี้ได้รับการจำลองแบบ และขยายในระดับสากล ตอนนี้มีอยู่ในร่างที่ จากนักวิจัย จำนวนว่า สัตว์ที่สัมผัสโรคเรื้อรังใด ๆ ในช่วง LCSs - รวมขัณฑสกร ซูครา โพแทสเซียม acesulfame แอสปาร์แตม หรือการรวมกันของ erythritol + แอสปาร์แตม - มีการจัดแสดงอย่างน้อยหนึ่งเงื่อนไขต่อไปนี้: การบริโภคอาหารเพิ่มขึ้น thermogenesis prandial หลังต่ำ เพิ่มน้ำหนัก เปอร์เซ็นต์สูงที่ร่างกายปล่อย GLP-1 ลดลง ไขมันในระหว่างการทดสอบความอดทนของกลูโคส และอย่างมีนัยสำคัญมากกว่ากลูโคส น้ำตาลในพื้นที่ภายใต้โค้งระหว่างการทดสอบความอดทนของกลูโคส และ hyperinsulinemia เมื่อเทียบกับสัตว์ที่สัมผัส กับน้ำธรรมดา หรือ - ในหลายกรณี - แม้จะหวาน calorically อาหารหรือของเหลว ผลกระทบของ LCS มีปรากฏในข้อจำกัดด้านอาหารสัตว์ลดลง แต่ได้เด่นชัดในหมู่ผู้ชาย สัตว์ที่มักชอบไปโรคอ้วนพันธุกรรม และสัตว์ป่วยโรคอ้วนที่เกิดจากอาหาร ผลกระทบได้รับสวยมากในสัตว์ในอาหารพลังงานสูง: สูงไขมันและน้ำตาลในอาหาร และอาหารซึ่งมีลักษณะการประมวลผลสูง 'ตะวันตก' อาหาร กรดทรานส์ไขมันและโมโนโซเดียมกลูตาเมต การศึกษาเหล่านี้ได้นำเสนอทั้งสนับสนุน และกลไกที่เป็นไปได้ทางชีวภาพเพื่ออธิบาย ผลลัพธ์จากชุดของขนาดใหญ่ ระยะยาวอนาคตศึกษาเชิงในมนุษย์ ในซึ่งเพิ่มขึ้นตามยาวน้ำหนัก adiposity ช่องท้อง และอุบัติการณ์ของภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนได้รับการปฏิบัติในหมู่ผู้เข้าร่วมศึกษาที่รายงานใช้โซดาอาหาร และ LCS หวานเครื่องดื่มทุกวัน หรือบ่อยที่พื้นฐาน นอกจากนี้ ใช้อาหารเครื่องดื่มได้เชื่อมโยงกับเพิ่มระยะยาวความเสี่ยงหรืออันตรายจากจำนวนของเงื่อนไขทันตกรรมมักจะถือเป็นในหมู่ sequelae โรคทันที: ความดันโลหิตสูง อาการ โรคเบาหวาน ภาวะซึมเศร้า ความผิดปกติของไต หัวใจ จังหวะ และตายแม้หัวใจ และรวม Causality กลับไม่ปรากฏขึ้นเพื่อ อธิบายเพิ่มความเสี่ยงปฏิบัติทั้งหมดของการศึกษาเหล่านี้ ส่วนใหญ่ได้รวม confounders มีศักยภาพสำคัญเป็น covariates เต็ม เหล่านี้ได้รวมดัชนีมวลกายหรือรอบเอวที่พื้นฐาน รวมลอรี่และปริมาณสารอาหารหลักเฉพาะ กิจกรรมทางกายภาพ สูบบุหรี่ ด้านประชากร และอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องปัจจัยเสี่ยง หรือประวัติครอบครัวของโรค ว่าไม่ LCS ส่วนผสมในอาหารเครื่องดื่มอาจมีอิสระเพิ่มขึ้นน้ำหนักขึ้น หรือสังเกตความเสี่ยงสุขภาพสตรีในหมู่ ผู้บริโภคบ่อยดื่มหวาน LCS สำรวจสมควรเพิ่มเติม ในระหว่างนี้ อย่างไรก็ตาม มีความลงตัวที่โดดเด่นระหว่างผลจากงานวิจัยสัตว์ และจำนวนขนาดใหญ่ ระยะยาวศึกษาเชิงมนุษย์ ในการหาน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นมากได้ รับ adiposity อุบัติการณ์ของโรคอ้วน เสี่ยงสุขภาพสตรี และการตายรวมแม้ในหมู่บุคคลที่มีสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ - สัมผัสเรื้อรัง ประจำวัน และผลเหล่านี้เป็นที่หนักใจลิขสิทธิ์ © 2016 Elsevier อิงค์ สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นเวลากว่าทศวรรษที่ผ่านมาการศึกษาสัตว์บุกเบิกดำเนินการโดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเพอร์ดูได้ให้หลักฐานที่จะสนับสนุนวิทยานิพนธ์กลาง: ที่ uncoupling ของการลิ้มรสหวานและแคลอรี่จากสารให้ความหวานต่ำแคลอรี่ (LCS) สามารถส่งผลกระทบต่อความสามารถของสัตว์ที่จะคาดการณ์การเผาผลาญอาหาร ผลกระทบของรสหวานและจึงทำให้เสียความสามารถของสัตว์ที่จะตอบสนองอย่างเหมาะสมกับอาหารรสหวาน การทำงานของนักวิจัยเหล่านี้ได้รับการจำลองแบบและขยายในระดับสากล ขณะนี้อยู่ในร่างกายของหลักฐานจากจำนวนของผู้ตรวจสอบว่าสัตว์สัมผัสเรื้อรังใด ๆ ในช่วงของ LCSS - การรวมขัณฑสกรซูคราโลส, Acesulfame โพแทสเซียมสารให้ความหวานหรือการรวมกันของ Erythritol + สารให้ความหวาน - มีการจัดแสดงอย่างใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่า เงื่อนไขต่อไปนี้เพิ่มขึ้นการบริโภคอาหารต่ำ thermogenesis โพสต์ prandial น้ำหนักเพิ่มขึ้นเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายมากขึ้นลดลง GLP-1 เปิดตัวในระหว่างการทดสอบความทนทานต่อกลูโคสและน้ำตาลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นในพื้นที่กลูโคสใต้เส้นโค้งระหว่างการทดสอบความทนทานต่อกลูโคสและ hyperinsulinemia เมื่อเทียบกับสัตว์สัมผัสกับน้ำธรรมดาหรือ - ในหลายกรณี - แม้อาหารที่มีรสหวาน calorically หรือของเหลว ผลกระทบจาก LCS ได้ปรากฏตัวลดลงในสัตว์ในการ จำกัด การบริโภคอาหาร แต่เด่นชัดในหมู่เพศสัตว์พันธุกรรมกับโรคอ้วนและสัตว์ที่มีโรคอ้วนการรับประทานอาหารที่เกิดขึ้น ผลกระทบที่ได้รับโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่โดดเด่นในสัตว์ในอาหารพลังงานสูง: อาหารสูงในไขมันและน้ำตาลและอาหารซึ่งมีลักษณะคล้ายกับการประมวลผลสูงอาหาร 'ตะวันตก' รวมถึงกรดไขมันทรานส์และผงชูรส การศึกษาเหล่านี้ได้เสนอการสนับสนุนทั้งในและชีวภาพกลไกที่เป็นไปได้ที่จะอธิบายผลที่ได้จากชุดของขนาดใหญ่ในระยะยาวศึกษาเชิงคาดหวังดำเนินการในมนุษย์ที่เพิ่มขึ้นตามยาวน้ำหนักอ้วนท้องและอุบัติการณ์ของภาวะน้ำหนักเกินและ โรคอ้วนได้รับการปฏิบัติในหมู่ผู้ที่เข้าร่วมการศึกษารายงานการใช้โซดาอาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวาน LCS อื่น ๆ ทุกวันหรือบ่อยขึ้นที่ baseline นอกจากนี้การใช้งานบ่อยของเครื่องดื่มอาหารที่ได้รับการเชื่อมโยงไปข้างหน้าด้วยการเพิ่มความเสี่ยงในระยะยาวและ / หรือเป็นอันตรายของจำนวนของเงื่อนไขโรคหัวใจมักจะถือว่าเป็นผลที่ตามมาของโรคอ้วน: ความดันโลหิตสูง, โรคเมตาบอลิ, เบาหวาน, ภาวะซึมเศร้าผิดปกติของไตหัวใจ การโจมตี, โรคหลอดเลือดสมองและแม้กระทั่งการตายหัวใจและหลอดเลือดและรวม ย้อนกลับเวรกรรมไม่ปรากฏอย่างเต็มที่ที่จะอธิบายความเสี่ยงเพิ่มขึ้นที่สังเกตได้ในทุกการศึกษาเหล่านี้ซึ่งส่วนใหญ่ได้รวมปัจจัยสำคัญที่มีศักยภาพเป็นตัวแปร เหล่านี้ได้รวมค่าดัชนีมวลกายหรือรอบเอวที่ baseline; แคลอรี่รวมและปริมาณธาตุอาหารหลักที่เฉพาะเจาะจง การออกกำลังกาย; สูบบุหรี่ ประชากรและปัจจัยอื่น ๆ ที่มีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้อง และ / หรือมีประวัติครอบครัวเป็นโรค ไม่ว่าจะไม่ใช่ LCS ส่วนผสมในเครื่องดื่มอาหารที่อาจจะมีการเพิ่มขึ้นอย่างอิสระน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและ / หรือความเสี่ยงโรคหัวใจสังเกตเห็นบ่อยในหมู่ผู้บริโภคเครื่องดื่มที่มีรสหวาน LCS สมควรได้รับการตรวจสอบข้อเท็จจริงต่อไป ในขณะเดียวกัน แต่มีความสอดคล้องกันที่โดดเด่นระหว่างผลที่ได้จากการวิจัยสัตว์และจำนวนของขนาดใหญ่ในระยะยาวศึกษาเชิงในมนุษย์ในการหากำไรเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญน้ำหนัก, อ้วน, อุบัติการณ์ของโรคอ้วนมีความเสี่ยงโรคหัวใจและแม้กระทั่ง เสียชีวิตโดยรวมในหมู่บุคคลที่มีเรื้อรังสัมผัสทุกวันเพื่อให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ - และผลเหล่านี้มีความหนักใจ.
ลิขสิทธิ์© 2016 Elsevier Inc. สงวนลิขสิทธิ์