The effect of different postharvest t

The effect of different postharvest treatments (film wrapping in conventional and biodegradable materials, foodtainer, surface coating) were evaluated in respect to their suitability to prevent quality loss of bioactive compounds in highly perishable fruits and vegetables. In lettuce, film packaging did not show any beneficial effects on pectic substances and pigments. However, in pepino dulce fruits the use of foodtainer maintained the b-carotene and chlorophyll contents, whereas Semperfresh coating led to a desired inhibition of pectin degradation. Starch coating and OPP-Coex-film packaging prevented the loss of soluble pectins in radish, whereas glucosinolates were only maintained by film packaging

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Effect different รักษาหลังการเก็บเกี่ยว (film ตัดวัสดุทั่วไป และสลาย foodtainer เคลือบผิว) ถูกประเมินกับความเหมาะสมเพื่อป้องกันการสูญเสียคุณภาพของสารประกอบกรรมการกในผักและผลไม้สูงเปื่อยได้ ในผักกาดหอม film บรรจุได้ไม่แสดงใด ๆ effects beneficial pectic สารและสี อย่างไรก็ตาม ในผลไม้ dulce pepino ใช้ foodtainer รักษาเนื้อหาแคโรทีนบีและคลอโรฟิลล์ ขณะเคลือบ Semperfresh นำไปสู่การยับยั้งการสลายตัวของเพกทินที่ต้องการ เคลือบแป้งและบรรจุภัณฑ์ OPP Coex film ป้องกันการสูญเสียของ pectins ละลายในหัวผักกาด ขณะ glucosinolates ถูกดูแล โดย film บรรจุภัณฑ์เท่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จฉฉ ect ของดิฉฉต่างกันการรักษาหลังการเก็บเกี่ยว (FI LM ห่อในวัสดุธรรมดาและย่อยสลาย foodtainer เคลือบพื้นผิว) ได้รับการประเมินในส่วนที่เกี่ยวกับความเหมาะสมของพวกเขาเพื่อป้องกันการสูญเสียคุณภาพของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลไม้ที่เน่าเสียง่ายมากและผัก ในผักกาดหอมบรรจุภัณฑ์ LM ไฟไม่ได้แสดงไฟประโยชน์ใด ๆ ทางการ ECTS จฉฉเกี่ยวกับสารเพคตินและสี อย่างไรก็ตามในผลไม้ pepino เกียรติยศใช้ foodtainer คงเนื้อหาขแคโรทีนและคลอโรฟิลในขณะที่เคลือบ Semperfresh นำไปสู่​​การยับยั้งการย่อยสลายที่ต้องการของเพคติน เคลือบแป้งและ OPP-Coex- สายบรรจุภัณฑ์ LM ป้องกันการสูญเสียของ pectins ละลายในหัวไชเท้าในขณะที่ glucosinolates ได้รับการดูแลโดยเฉพาะสายบรรจุภัณฑ์ LM

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อีff ect ของ ดิ ff erent หลังการรักษา ( จึงตัดในแบบปกติ และย่อยสลายได้โดยวัสดุเคลือบพื้นผิว foodtainer ) ประเมินในแง่ของความเหมาะสมเพื่อป้องกันการสูญเสียคุณภาพของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลไม้สูงผลไม้และผัก ในผักกาดหอม อิม บรรจุภัณฑ์จึงไม่ได้แสดงดีจึง่ E ffเกี่ยวกับสารที่มีผลและสี อย่างไรก็ตามในแตงกวาหวานผลไม้ ใช้รักษาและ foodtainer - คลอโรฟิลล์ ส่วน semperfresh เคลือบทำให้ต้องการยับยั้งการย่อยสลายส้ม แป้งเคลือบ OPP โคเอ็กซ์ - อิม บรรจุภัณฑ์จึงป้องกันการสูญเสียของปริมาณเพคตินในหัวไชเท้า มีกลูโคซิโนเลทเท่านั้นจึงรักษาโดย LM บรรจุภัณฑ์