Non-enzymatic browning reactions pr

Non-enzymatic browning reactions proceed during thermal processing and storage of food products (Paz Luna and Aguilera, 2014), and the Maillard reaction is favoured at

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลไม่ใช่เอนไซม์ดำเนินการประมวลผลความร้อนและการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหาร (ลูน่าเที่ยวและสตินา 2014), และปฏิกิริยา Maillard ชื่นชอบใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Non-เอนไซม์ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลดำเนินการในระหว่างการประมวลผลความร้อนและการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหาร (ลาปาซ Luna Aguilera และ 2014) และ Maillard ปฏิกิริยาที่เป็นที่ชื่นชอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่ใช่สีน้ำตาล ปฏิกิริยาดำเนินการในระหว่างการประมวลผลความร้อนและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร ( ปาซ ลูน่าและ Aguilera , 2014 ) และ Maillard reaction เป็นที่ชื่นชอบใน