Kaffir limes is the common name of Citrus hystrix, a tropical fruit that is native to various parts of Asia, including Indonesia, Thailand, and the Philippines. Aside from its many culinary uses, due to its uniquely tart and pleasant flavor, kaffir lime is also highly respected in herbal medicine, due to its high content of beneficial organic compounds that can positively affect the body’s systems. The oil, leaves, fruit, and rind of kaffir limes are all utilized for different purposes. You’ll often find kaffir limes being used in soups and sauces, such as Tom Yum soup, particularly the leaves, which are frequently utilized in Thai cooking. The leaves and rind are so powerful, however, that they can often overwhelm the flavor of the dish.kaffirlime
This strong flavor is due to the high concentration of alkaloids, citronellol, limonene, nerol, and other organic compounds in kaffir limes. Not only do these provide the unique aroma and flavor, but also the wide range of health benefits. The extracted oil from the leaves, as well as the leaves themselves, are commonly used for medicinal purposes. The oil is often mixed into shampoos, soaps, salves, fragrances, and other cosmetic products, while the leaves are usually applied topically or orally to induce a specific healthy result. Now, let’s take a slightly closer look at the many health benefits of kaffir lime.
มะกรูดเป็นชื่อสามัญของ Citrus hystrix เป็นผลไม้เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดไปยังส่วนต่างๆของเอเชียรวมทั้งอินโดนีเซียไทยและฟิลิปปินส์ นอกเหนือจากการใช้งานการทำอาหารจำนวนมากเนื่องจากเปรี้ยวไม่ซ้ำกันและรสชาติที่ถูกใจมะกรูดยังเป็นที่เคารพนับถืออย่างสูงในยาสมุนไพรเนื่องจากเนื้อหาสูงของสารอินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ที่บวกจะมีผลต่อระบบของร่างกาย น้ำมันใบไม้ผลไม้และเปลือกของมะกรูดมะนาวถูกนำมาใช้ทั้งหมดเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน คุณมักจะพบมะกรูดถูกนำมาใช้ในซุปและซอสเช่นต้มยำโดยเฉพาะอย่างยิ่งใบซึ่งถูกนำมาใช้บ่อย ๆ ในการทำอาหารไทย ใบและเปลือกจึงมีประสิทธิภาพ แต่ที่พวกเขามักจะสามารถครอบงำรสชาติของ dish.kaffirlime ที่
รสชาติดีเพราะนี่คือความเข้มข้นสูงของลคาลอยด์, citronellol, limonene, nerol และสารอินทรีย์อื่น ๆ มะกรูด ไม่เพียง แต่เหล่านี้ให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติ แต่ยังหลากหลายของประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำมันที่สกัดจากใบเช่นเดียวกับใบตัวเองเป็นที่นิยมใช้เพื่อการรักษาโรค น้ำมันมักจะผสมลงในแชมพู, สบู่, ขี้ผึ้ง, น้ำหอมและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอื่น ๆ ในขณะที่ใบมักจะใช้ topically หรือรับประทานที่จะทำให้เกิดผลดีต่อสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง ตอนนี้ขอใช้เวลามองใกล้เล็กน้อยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายมะกรูด
การแปล กรุณารอสักครู่..
