Increase of WSE yield at TeP130 C

Increase of WSE yield at TeP130 C can be explained by two
occurring hydrolysis reactions: (1) hydrolysis of protein (producing
water-soluble peptides and amino acids) or (2) hydrolysis of
carbohydrates (producing water-soluble oligosaccharides and simple
sugars). Both of these reactions can contribute to the total
amount of WSE produced, but it is possible that one contributes
more than the other, since hydrolysis of different types of bonds
is preferred at different conditions. For instance, in the article
reported by Rogalinski, Liu, Albrecht, and Brunner (2008), which
studied the hydrolysis kinetics of cellulose, starch and BSA in Sub-
CW from 210 C to 310 C, it was proven that the two carbohydrate
biopolymers were much more susceptible towards hydrolytic degradation
at the studied reaction conditions than the protein one.
Peptide bonds present within the protein structure are therefore
much more stable than glycosidic bonds present within the carbohydrates.
Also, as already mentioned, other products may have
been formed during extraction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพิ่มผลผลิตใน wse tep130  C สามารถอธิบายได้โดยปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสเกิดขึ้น 2
( 1 ) ย่อยสลายโปรตีน ( ผลิตน้ำ
เปปไทด์และกรดอะมิโน ) หรือ ( 2 ) การย่อยสลายของ
คาร์โบไฮเดรต ( ผลิตโอลิโกแซคคาไรด์และน้ำตาลละลายน้ำง่าย
) ทั้งปฏิกิริยาเหล่านี้สามารถสนับสนุนจำนวนของ wse
ผลิต แต่เป็นไปได้ว่า คนก่อ
การเพิ่มผลผลิตใน wse tep130  C สามารถอธิบายได้โดยปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสเกิดขึ้น 2
( 1 ) ย่อยสลายโปรตีน ( ผลิตน้ำ
เปปไทด์และกรดอะมิโน ) หรือ ( 2 ) การย่อยสลายของ
คาร์โบไฮเดรต ( ผลิตโอลิโกแซคคาไรด์และน้ำตาลละลายน้ำง่าย
) ทั้งปฏิกิริยาเหล่านี้สามารถสนับสนุนจำนวนของ wse
ผลิต แต่เป็นไปได้ว่า คนก่อ
มากกว่าคนอื่นๆ เนื่องจากการย่อยสลายของประเภทของพันธบัตร
เป็นที่ต้องการในเงื่อนไขที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นในบทความ
rogalinski Liu , รายงานโดย , ค้นหา , และ บรูนเนอร์ ( 2551 ) ซึ่งได้ศึกษาจลนพลศาสตร์ของเอนไซม์
เซลลูโลส แป้ง และ BSA ใน sub -
CW จาก 210  C 310  C มันก็พิสูจน์ว่า คาร์โบไฮเดรตสอง
โปรตีนคืออ่อนไหวต่อการย่อยสลาย
ที่ศึกษาปฏิกิริยาย่อยสลายโปรตีนเงื่อนไขมากกว่าหนึ่ง .
พันธะเปปไทด์ปัจจุบันภายในโครงสร้างโปรตีนจึงมีเสถียรภาพมากขึ้นกว่าพันธะไกลโคซิดิก

ปัจจุบันภายในมีคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ตามที่กล่าวไว้เรียบร้อยแล้ว ผลิตภัณฑ์อื่น ๆอาจมี
ถูกสร้างขึ้นในระหว่างการสกัด