2. Materials and methods
2.1. Chemicals
The ABTS diammonium salt (2, 2-azinobis-3-ethylben
zothiazoline-6-sulphonic acid), formic acid, methanol, peptone,
potassium sorbate and sodium carbonate were purchased from
SigmaeAldrich (Sintra, Portugal). Folin-Ciocalteu's reagent, potassium
persulfate from Merck (Alges, Portugal). Standards of ascorbic
acid, gallic acid, (þ)-catechin, chlorogenic acid, neochlorogenic
acid, b-carotene were obtained from SigmaeAldrich (Sintra,
Portugal), whereas lutein, zeaxanthin and b-cryptoxanthin were
purchased from Extrasynthise (Lyon, France). Natamycin was purchased
from Mapril (Maia, Portugal).
2. วัสดุและวิธีการ
2.1 สารเคมี
ABTS diammonium เกลือ (2, 2 azinobis-3-ethylben
zothiazoline-6-sulphonic Acid) กรดฟอร์มินอล, เปปโตน,
โพแทสเซียมซอร์เบตและโซเดียมคาร์บอเนตที่ซื้อมาจาก
SigmaeAldrich (Sintra, โปรตุเกส) Folin-Ciocalteu ของสารโพแทสเซียม
เพอร์ซัลเฟตจากเมอร์ (Algés, โปรตุเกส) มาตรฐานของซี?
กรด Gallic, (TH) -catechin กรด chlorogenic, neochlorogenic
กรด, B-แคโรทีนที่ได้รับจาก SigmaeAldrich (Sintra,
โปรตุเกส) ในขณะที่ลูทีนซีแซนทีนและ B-cryptoxanthin ถูก
ซื้อมาจาก Extrasynthise (ลียง, ฝรั่งเศส ) natamycin ถูกซื้อ
จาก Mapril (Maia, โปรตุเกส)
การแปล กรุณารอสักครู่..

2 . วัสดุและวิธีการ2.1 . เคมีภัณฑ์การ diammonium เกลือ ( 2 2-azinobis-3-ethylben Abbrzothiazoline-6-sulphonic acid ) , กรด , เมทานอล ตามลำดับ , ,โพแทสเซียมซอร์เบตและโซเดียมคาร์บอเนต ซื้อจากsigmaealdrich ( Sintra , โปรตุเกส ) เป็น folin ciocalteu สารละลาย โพแทสเซียมเปอร์ซัลเฟตจากเมอร์ค ( Alg é s , โปรตุเกส ) มาตรฐานของแอสคอร์บิคกรด , กรดแกลลิค ( þ ) - Catechin , neochlorogenic chlorogenic กรดกรดเบต้า - แคโรทีนที่ได้จาก sigmaealdrich ( ซินตราโปรตุเกส ) ส่วนลูทีนและซีแซน b-cryptoxanthin , คือซื้อจาก extrasynthise ( Lyon , ฝรั่งเศส ) ซื้อนาตาไมซินจาก mapril ( Maia , โปรตุเกส )
การแปล กรุณารอสักครู่..
