The dynamic viscoelasticity of the

The dynamic viscoelasticity of the starch-containing surimi
samples was measured using an MCR101 rheometer (Anton Paar
Ltd., Austria).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิไดนามิกของซูริมิบรรจุแป้งตัวอย่างซึ่งวัดได้โดยใช้การรี MCR101 (Anton Paarจำกัด ออสเตรีย)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

viscoelasticity แบบไดนามิกของแป้งที่มีซูริมิ
ตัวอย่างวัดโดยใช้ Rheometer MCR101 (แอนตันพาร์
Ltd. , ออสเตรีย)