In thepresent study total phenols,

In the
present study total phenols, flavonoids, capsaicinoids and antioxidant activity were determined on fresh,
boiled and frozen chili peppers cultivars belonging to four Capsicum species (Capsicum annuum, Capsicum
baccatum, Capsicum chacoense and C. chinense).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการ
ศึกษาครั้งนี้ฟีนอลรวม, flavonoids, capsaicinoids และสารต้านอนุมูลอิสระได้รับการพิจารณาในสด
ต้มและแช่แข็งพริกพันธุ์ที่อยู่ในพริกสี่ชนิด (พริกพริกหยวกพริก
baccatum พริก chacoense และ C. chinense)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในปัจจุบันศึกษารวมฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระ flavonoids , กิจกรรม , และตัดสินใจเกี่ยวกับแคปไซซินอยด์ สดต้มและแช่พริกพันธุ์ของพริก ( พริก annuum พริก 4 ชนิดbaccatum พริกหวาน chacoense . chinense )