Papain from ripe fruit and from pap

Papain from ripe fruit and from papaya latex was characterised, in comparison with stem bromelain, under wine-likeconditions, with the aim to evaluate their applicability for white wine stabilization.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์ปาเปน จากผลไม้สุก และน้ำยางมะละกอมีโรค เมื่อเปรียบเทียบกับบรอมีเลนก้าน ภายใต้ไวน์-likeconditions มีจุดมุ่งหมายเพื่อประเมินความเกี่ยวข้องของพวกเขาสำหรับเสถียรภาพไวน์ขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปาเปนจากผลไม้สุกและน้ำยางมะละกอก็มีลักษณะในการเปรียบเทียบกับ Bromelain ต้นกำเนิดภายใต้ likeconditions ไวน์โดยมีจุดประสงค์ในการประเมินการบังคับใช้ของพวกเขาเพื่อรักษาเสถียรภาพไวน์ขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปาเปนจากผลไม้สุก และจากยางมะละกอมีลักษณะในการเปรียบเทียบกับก้านแต่ละภายใต้ likeconditions ไวน์ มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินการบังคับใช้ของพวกเขาเพื่อรักษาเสถียรภาพของไวน์ขาว