Fruit-flavoured amberjack are raise

Fruit-flavoured amberjack are raised on feed that contains about 10 per cent of yuzu peel and juice. The feed raises the concentration of limonene, a substance responsible for the aroma of citrus fruit, to 20 times larger than the minimum level humans can smell. As of last December, at least 23 types of fruit fish had been cultivated in eight prefectures across Japan.
"If artificial farming techniques can help create more tasty fish, the value of cultured fish will rise and the fisheries industry will be revitalised," said Professor Fukada. "It would be great to see fruit fish being enjoyed by those who normally don't like seafood."
Other fish farmers in Japan are also throwing their hats into the ring. In Kagawa prefecture on the island of Shikoku, farmers are grinding olive tree leaves into a powder and mixing it into feed pellets given to hamachi or yellowtail. The fish are given the pellets for just over two weeks.
Olives add flavour, a high amount of Vitamin E and reduce any unpleasant odours. In Nagasaki prefecture, southern Japan, farmed mackerel are given nutmeg, oregano, cinnamon and ginger so their meat becomes more fragrant.
Fruit and herb flavoured fish are still only a small fraction of all farmed fish but producers hope that the distinct flavours and aromas of their products will draw attention at home and abroad.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รสผลไม้ amberjack ยกบนฟีดที่ประกอบด้วยประมาณร้อยละ 10 ของ yuzu เปลือกและน้ำผลไม้ ตัวดึงข้อมูลเพิ่มความเข้มข้นของ limonene เป็นสารที่มีหน้าที่รับผิดชอบกลิ่นหอมของผลไม้ส้ม 20 ครั้งมีขนาดใหญ่กว่ามนุษย์ระดับต่ำสามารถกลิ่น ณ ธันวาคมครั้งสุดท้าย ผลไม้ปลาน้อย 23 ชนิดมีการเพาะปลูกในแปดจังหวัดทั่วประเทศ''ถ้าประดิษฐ์เกษตรเทคนิคสามารถช่วยสร้างปลาอร่อย ค่าล้างปลาจะเพิ่มขึ้น และจะขออุตสาหกรรมประมง กล่าวว่า อาจารย์คะ "มันจะดีเพื่อดูปลาผลไม้เป็นสุข โดยผู้ที่ปกติไม่ชอบอาหารทะเล"เกษตรกรปลาอื่น ๆ ในญี่ปุ่นยังจะโยนหมวกของพวกเขาเป็นวงแหวน ในจังหวัดคะงะวะบนเกาะชิโกกุ เกษตรกรจะบดใบต้นมะกอกเป็นผง และผสมลงในอาหารเม็ดให้ hamachi หรือปลา ปลาจะได้รับเม็ดเพียงสองสัปดาห์มะกอกเพิ่มรสชาติ จำนวนวิตามินอีสูง และลดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ใด ๆ ในจังหวัดนางาซากิ ญี่ปุ่น ปลาเชื้อจะได้รับลูกจันทน์เทศ หอม อบเชย และขิงเพื่อเนื้อกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นผลไม้และสมุนไพรรสปลาเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของปลาเชื้อทั้งหมด แต่ผู้ผลิตหวังว่า รสชาติที่แตกต่างและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจะดึงความสนใจที่บ้าน และต่างประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลไม้รส amberjack จะถูกยกขึ้นบนฟีดที่มีประมาณร้อยละ 10 ของเปลือก Yuzu และน้ำผลไม้ ฟีดยกความเข้มข้นของ limonene, สารความรับผิดชอบสำหรับกลิ่นหอมของผลไม้ส้มที่ 20 ครั้งใหญ่กว่าขั้นต่ำระดับมนุษย์ได้กลิ่น ขณะที่เมื่อเดือนธันวาคมอย่างน้อย 23 ชนิดของปลาผลไม้ที่ได้รับการปลูกฝังในแปดจังหวัดทั่วประเทศญี่ปุ่น.
"ถ้าเทคนิคการเลี้ยงเทียมสามารถช่วยในการสร้างปลาอร่อยมากขึ้นค่าของการเลี้ยงปลาจะเพิ่มขึ้นและอุตสาหกรรมการประมงจะได้รับการฟื้นฟู" กล่าวว่า ศาสตราจารย์ Fukada "มันจะดีที่จะเห็นปลาผลไม้ที่ถูกชอบโดยผู้ที่ปกติไม่ชอบอาหารทะเล."
เกษตรกรปลาอื่น ๆ ในประเทศญี่ปุ่นนอกจากนี้ยังมีการขว้างปาหมวกของพวกเขาเข้าไปในแหวน ในจังหวัดคากาวะบนเกาะชิโกกุเกษตรกรจะบดต้นมะกอกใบเป็นผงและผสมลงในอาหารเม็ดได้รับการ Hamachi หรือ yellowtail ปลาจะได้รับเม็ดมานานกว่าสองสัปดาห์.
มะกอกเพิ่มรสชาติซึ่งเป็นจำนวนเงินที่สูงของวิตามินอีและลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ใด ๆ นางาซากิจังหวัดทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น, ปลาทูทำไร่ไถนาจะได้รับลูกจันทน์เทศ, ออริกาโน, อบเชยและขิงเพื่อให้เนื้อของพวกเขาจะกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้น.
ผลไม้และปลาสมุนไพรรสยังคงเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของปลาทำไร่ไถนาทั้งหมด แต่ผู้ผลิตหวังว่ารสชาติที่แตกต่างกันและกลิ่นหอมของ ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจะดึงความสนใจในและต่างประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลไม้รสปลาสำลีที่เลี้ยงในอาหารที่มีประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของเปลือก ยูซุ และน้ำผลไม้ อาหารที่เพิ่มปริมาณลิโมนิน เป็นสารที่รับผิดชอบในกลิ่นหอมของผลไม้ส้ม ขนาดใหญ่กว่าระดับต่ำสุด มนุษย์สามารถกลิ่น 20 ครั้ง เมื่อเดือนธันวาคมปีที่แล้ว อย่างน้อย 20 ชนิดของปลามีการปลูกผลไม้ใน 8 จังหวัดทั่วประเทศญี่ปุ่น" ถ้าเทคนิคการเลี้ยงเทียมสามารถช่วยสร้างปลารสมากขึ้น ค่าเลี้ยงปลาจะสูงขึ้น และอุตสาหกรรมประมงจะได้รับชีวิตใหม่แก่ " กล่าวว่าศาสตราจารย์ ฟุคาดะ " . มันจะดีเพื่อดูปลาผลไม้ถูกชอบโดยผู้ที่ปกติไม่ค่อยชอบอาหารทะเล " .ปลาอื่นๆ เกษตรกรในญี่ปุ่นยังโยนหมวกของพวกเขาเป็นแหวน ในจังหวัดบนเกาะชิโคคุ เกษตรกรมีต้นไม้ใบมะกอกบดเป็นผงและผสมลงในอาหารเม็ดให้กับ Hamachi หรือบุริ . ปลาจะได้รับเม็ดมานานกว่า 2 สัปดาห์มะกอกเพิ่มรส มีปริมาณสูงของวิตามินอี และลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ ในจังหวัด นางาซากิญี่ปุ่นตอนใต้ ไทยปลาทูให้ลูกจันทน์เทศ , ออริกาโน , อบเชยและขิงแล้วเนื้อจะหอมขึ้นผลไม้และสมุนไพรรสปลายังคงเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆของทั้งหมด farmed ปลาแต่ผู้ผลิตหวังว่าที่แตกต่างกันรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจะดึงดูดความสนใจในและต่างประเทศ