The Faculty of Agricultural Science

The Faculty of Agricultural Sciences


The core skills of the faculty are analyses of national and international agricultural and nutritional sciences. These base on natural and social sciences, questioning rural issues, economy, quality and environmental management, and food security.
Research is conducted in the area of food, resource, and energy production on farms and in the upstream and downstream domains of the value chain.

The research allows an appropriate balance between several functions of the rural area: production, nature, and recreation.
The faculty cooperates with interdisciplinary research networks in the field of tropical and international agricultural sciences. It is one of the strongest third-party funded institutes of the University of Göttingen.

The tropical and international agricultural orientation determine the range of courses and the structure of the faculty.


Departments

The faculty of agricultural sciences is structured in three departments.

The Department of Crop Sciences contains the institutes of Agricultural Entomology, Agroecology, Soil Science, Agricultural Engineering, Plant Pathology and Plant Protection, Grassland Science, Molecular Phytopathology and Mycotoxin Research, Plant Nutrition, Agronomy, Plant Breeding, Quality of Plant Products, and Crop Production Systems in the Tropics. The institutes work with molecular, physiological, and ecological methods in the topics of breeding, crop production, and processing in agroecosystems under temperate as well as tropical and subtropical conditions.

The Department of Animal Sciences includes the institutes of Aquaculture and Aquatic Ecology, Microbiology and Animal Hygiene, Molecular Biology of Livestock and Molecular Diagnostics, Livestock Ecology, Livestock Production Systems, Product Knowledge - Quality of Animal Products, Reproduction and Biotechnology of Livestock, Animal Nutrition, Animal Husbandry in the Tropics and Subtropics, Animal Breeding and Genetics, and Process Technology in the Finishing Industry. An additional institute is the institute of Veterinary Medicine. Research in the field of animal sciences deals with livestock keeping, nutrition, and breeding (including aquaculture) as well as the biological, genetic, and physiological basics of relevant properties and usage. Beside the output, animal health and welfare, economics of metabolism and environmental impact, product quality and resource efficiency are in the focus of the research.

The Department of Agricultural Economics and Rural Development unites the institutes of Agricultural Policy, Economics of Agribusiness, Agricultural Economics, Agricultural Business Operations, Agricultural Market Analysis, Marketing Research, Sociology in Agriculture, Environmental Economics and Resource Economics, Food Security and Rural Development. These study fields include all important aspects of research and education in the economic sciences of agriculture, nutritional economics, and rural development. The department cooperates with several external departments and research institutes as well as business practice in third-party funded projects.

Link to the institutes


Research Centres

Biodiversity has many functions for men and nature such as regulation processes and providing food and fibre. Understanding these functions and services large scientific activities have to be undertaken. Therefore, at the University of Goettingen the Centre of Biodiversity and sustainable Land Use was founded covering five well-known former departments of different faculties.

The Institute of Sugar Beet Research (IfZ) deals with processes of sustainable sugar beet production, ecological production systems, cost-effectiveness of sugar beet production as well as processing quality. Additionally, it coordinates field trials of regional cooperatives in whole Germany. The institute is funded by the sugar beet industry.

The Off-site location Vechta deals with the protection of the balance between nature and systems of livestock keeping at locations with a high stocking density. Furthermore, it works on the development of existing systems concerning sustainability, processing, and product quality.

The research and demonstration farms of the university have an area of more than 1,000 ha at different locations and management systems. Cattle, sheep, pigs, llamas, and rainbow trouts are kept for further research.

Link to the institutes


Study programs

The study programs of the Faculty of Agricultural Sciences in Göttingen are structured modularly. The university career in Göttingen offers three consecutive degrees, which are internationally accredited.

Bachelor of Science

The Bachelor study program of the Faculty of Agricultural Sciences includes the natural scientific, technical, ecological, and socio-economic basis of modern agriculture. At the end of the studies it is possible to focus on one of the several fields of Agriculture: Agribusiness, Crop Science, Animal Science, Resource Management, or Economics and Social Science.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คณะเกษตรศาสตร์ทักษะหลักของคณะได้วิเคราะห์วิทยา และระดับนานาชาติด้านการเกษตร และโภชนาการ เหล่านี้ฐานในธรรมชาติและสังคมศาสตร์ ซักถามปัญหาชนบท เศรษฐกิจ คุณภาพ และสิ่งแวดล้อม และความปลอดภัยอาหารวิจัยจะดำเนินการ ในพื้นที่ของอาหาร ทรัพยากร และการผลิตพลังงานในฟาร์ม และ ในโดเมนขั้นต้นน้ำ และปลายน้ำของห่วงโซ่คุณค่าการวิจัยช่วยให้มีสมดุลที่เหมาะสมระหว่างฟังก์ชันหลายพื้นที่ชนบท: ผลิต ธรรมชาติ และสันทนาการคณะร่วมมือกับเครือข่ายนใหญ่ในเขตร้อน และนานาชาติเกษตรศาสตร์ มันเป็นหนึ่งแข็งแกร่งอื่น ๆ funded สถาบันมหาวิทยาลัย Göttingenวางแนวเกษตรเขตร้อน และประเทศกำหนดช่วงของหลักสูตรและโครงสร้างของคณะแผนกคณะเกษตรศาสตร์จัดโครงสร้างในสามแผนกภาควิชาพืชศาสตร์ประกอบด้วยสถาบันเกษตรกีฏวิทยา Agroecology ดินวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมเกษตร พยาธิ วิทยาพืช และ ป้องกันพืช วิทยาศาสตร์กราสแลนด์ Phytopathology โมเลกุล วิจัยพิษจากเชื้อรา ธาตุ อาหารพืช เกษตรศาสตร์ พืชพันธุ์ คุณภาพโรงงาน และ ระบบการผลิตพืชในเขตร้อน สถาบันทำงาน ด้วยวิธีการระดับโมเลกุล สรีรวิทยา และระบบนิเวศในหัวข้อการปรับปรุง พันธุ์ พืชผลผลิต และ agroecosystems ภายใต้เงื่อนไขซึ่งเป็นเขตร้อน และแบบการประมวลผลภาควิชาสัตว์ศาสตร์รวมถึงสถาบันเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และ นิเวศวิทยา จุลชีววิทยา และ สุขอนามัยสัตว์ ชีววิทยาโมเลกุลของปศุสัตว์ และ วินิจฉัยระดับโมเลกุล นิเวศวิทยาปศุสัตว์ ระบบการผลิตปศุสัตว์ ความรู้ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ - คุณภาพของผลิตภัณฑ์สัตว์ การสืบพันธุ์ และเทคโนโลยีชีวภาพของปศุสัตว์ โภชนาการ อาหารสัตว์ สัตว์เลี้ยงในเขตร้อน และระดับ การปรับปรุง พันธุ์สัตว์ และพันธุศาสตร์ และกระบวนการเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมเสร็จสิ้น สถาบันเพิ่มเติมได้สถาบันของสัตวแพทยศาสตร์ งานวิจัยด้านสัตว์ศาสตร์เกี่ยวข้องกับปศุสัตว์รักษา โภชนาการ และพันธุ์ (รวมถึงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ) เป็น ชีวภาพ พันธุกรรม และสรีรวิทยาพื้นฐานของคุณสมบัติที่เกี่ยวข้องและการใช้ ข้างในผล สัตว์ และสวัสดิการ เศรษฐศาสตร์ของการเผาผลาญและสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพและทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพอยู่ในจุดเน้นของการวิจัยภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและพัฒนาชนบท unites สถาบัน นโยบายเกษตร เศรษฐศาสตร์เกษตร เศรษฐศาสตร์เกษตร ดำเนินธุรกิจด้านการเกษตร เกษตร วิเคราะห์การตลาด วิจัยตลาด สังคมวิทยาในการเกษตร เศรษฐศาสตร์สิ่งแวดล้อม และ เศรษฐศาสตร์ทรัพยากร ความ ปลอดภัยอาหาร และการ พัฒนาชนบท เหล่านี้เขตการศึกษารวมทุกด้านที่สำคัญของการวิจัยและการศึกษาเศรษฐศาสตร์เกษตร เศรษฐศาสตร์ทางโภชนาการ และการพัฒนาชนบท ฝ่ายที่ร่วมมือกับหลายหน่วยงานภายนอก และสถาบันวิจัย รวมทั้งธุรกิจปฏิบัติในโครงการที่ได้รับการสนับสนุนอื่น ๆเชื่อมโยงไปยังสถาบันศูนย์วิจัยความหลากหลายทางชีวภาพมีหลายหน้าที่และกระบวนการควบคุม และการให้อาหาร และเส้นใยธรรมชาติ ทำความเข้าใจเกี่ยวกับฟังก์ชันเหล่านี้และบริการที่มีกิจกรรมทางวิทยาศาสตร์ขนาดใหญ่ที่จะดำเนินการ ดังนั้น ที่มหาวิทยาลัย Goettingen ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพและการใช้ที่ดินอย่างยั่งยืนก่อครอบคลุมห้ารู้จักอดีตแผนกของคณะอื่นสถาบันนทานวิจัย (IfZ) เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตอย่างยั่งยืนนทาน ระบบการผลิตระบบนิเวศ ประหยัดค่าใช้จ่ายผลิตนทานรวมทั้งประมวลผลคุณภาพ นอกจากนี้ มันประสานทดลองฟิลด์ของสหกรณ์ระดับภูมิภาคในประเทศเยอรมนีทั้งหมด สถาบันจะได้รับการสนับสนุน โดยอุตสาหกรรมนทานที่ตั้งไฟล์ Vechta เกี่ยวข้องกับการป้องกันของสมดุลระหว่างธรรมชาติและระบบการรักษาในสถานที่มีความหนาแน่นสูงมิติการปศุสัตว์ นอกจากนี้ ที่ทำงานเกี่ยวกับการพัฒนาของระบบที่มีอยู่เกี่ยวกับความยั่งยืน ประมวลผล และผลิตภัณฑ์คุณภาพฟาร์มวิจัยและสาธิตของมหาวิทยาลัยมีพื้นที่มากกว่า 1000 ฮา ที่ตำแหน่งที่ตั้งต่าง ๆ และระบบการจัดการ วัว แกะ สุกร llamas และสายรุ้ง trouts จะถูกเก็บไว้สำหรับวิจัยต่อไปเชื่อมโยงไปยังสถาบันโปรแกรมการศึกษาโปรแกรมการศึกษาวิทยาการคณะของเกษตรใน Göttingen จัดโครงสร้าง modularly อาชีพมหาวิทยาลัยใน Göttingen มีสามต่อองศา ซึ่งในระดับสากลได้รับการรับรอง วิทยาศาสตรบัณฑิตศึกษาปริญญาตรีสาขาวิทยาการคณะของเกษตรธรรมชาติวิทยาศาสตร์ เทคนิค ระบบนิเวศ และสังคมเศรษฐกิจพื้นฐานของเกษตรกรรมสมัยใหม่ไว้ จบการศึกษา จำเป็นต้องเน้นหนึ่งฟิลด์ต่าง ๆ ของเกษตร: เกษตร พืชศาสตร์ วิทยาศาสตร์สัตว์ การ จัดการทรัพยากร หรือเศรษฐศาสตร์ และสังคมศาสตร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คณะวิทยาศาสตร์การเกษตรทักษะหลักของคณะมีการวิเคราะห์ระดับชาติและนานาชาติวิทยาศาสตร์การเกษตรและโภชนาการ ฐานเหล่านี้ด้านวิทยาศาสตร์ธรรมชาติและสังคมตั้งคำถามปัญหาชนบทเศรษฐกิจที่มีคุณภาพและการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยอาหาร. วิจัยจะดำเนินการในพื้นที่ของอาหารทรัพยากรและการผลิตพลังงานในฟาร์มและในโดเมนต้นน้ำและปลายน้ำของห่วงโซ่คุณค่า . การวิจัยจะช่วยให้มีความสมดุลระหว่างการทำงานหลายพื้นที่ชนบท. ผลิตธรรมชาติและนันทนาการคณะร่วมมือกับเครือข่ายสหวิทยาการวิจัยในสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตรเขตร้อนและต่างประเทศ มันเป็นหนึ่งในที่แข็งแกร่งของบุคคลที่สามสถาบันได้รับการสนับสนุนจากมหาวิทยาลัยGöttingen. การวางแนวทางเกษตรเขตร้อนและต่างประเทศกำหนดช่วงของหลักสูตรและโครงสร้างของคณะ. ภาควิชาคณะวิทยาศาสตร์การเกษตรมีโครงสร้างในสามแผนก. กรม พืชมีสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรกีฏวิทยา, Agroecology วิทยาศาสตร์ดิน, วิศวกรรมเกษตร, โรคพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช, ทุ่งหญ้าวิทยาศาสตร์โมเลกุล Phytopathology และสารพิษจากเชื้อราวิจัยธาตุอาหารพืช, พืชไร่, ปรับปรุงพันธุ์พืชคุณภาพของพืชผลและระบบการผลิตพืชใน เขตร้อน สถาบันการทำงานร่วมกับโมเลกุลสรีรวิทยาและวิธีนิเวศในหัวข้อของการเพาะพันธุ์การผลิตพืชและการประมวลผลใน agroecosystems ภายใต้พอสมควรเช่นเดียวกับเงื่อนไขในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน. กรมวิทยาศาสตร์สัตว์รวมถึงสถาบันการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและนิเวศวิทยา, จุลชีววิทยาและ สุขอนามัยสัตว์ชีววิทยาระดับโมเลกุลของปศุสัตว์และวินิจฉัยระดับโมเลกุล, ปศุสัตว์นิเวศวิทยา, ปศุสัตว์ระบบการผลิต, ความรู้ผลิตภัณฑ์ - คุณภาพของผลิตภัณฑ์สัตว์, การสืบพันธุ์และเทคโนโลยีชีวภาพของสัตว์, อาหารสัตว์, การเลี้ยงสัตว์ในเขตร้อนและ Subtropics, การปรับปรุงพันธุ์สัตว์และพันธุศาสตร์และกระบวนการ เทคโนโลยีในอุตสาหกรรมการตกแต่ง สถาบันเพิ่มเติมคือสถาบันสัตวแพทยศาสตร์ การวิจัยในสาขาวิทยาศาสตร์สัตว์ที่เกี่ยวข้องกับปศุสัตว์รักษาคุณค่าทางโภชนาการและการปรับปรุงพันธุ์ (รวมถึงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ) เช่นเดียวกับทางชีวภาพทางพันธุกรรมและพื้นฐานทางสรีรวิทยาของคุณสมบัติและการใช้งานที่เกี่ยวข้อง นอกจากการส่งออกสุขภาพสัตว์และสวัสดิการเศรษฐศาสตร์ของการเผาผลาญอาหารและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม, คุณภาพของผลิตภัณฑ์และทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพอยู่ในโฟกัสของการวิจัย. กรมเศรษฐกิจการพาณิชย์และการพัฒนาชนบทการเกษตร unites สถาบันนโยบายเกษตร, เศรษฐศาสตร์ธุรกิจการเกษตร, เศรษฐกิจการเกษตร การดำเนินธุรกิจเกษตรการวิเคราะห์ตลาดเกษตรวิจัยการตลาดสังคมวิทยาในการเกษตรเศรษฐศาสตร์สิ่งแวดล้อมและเศรษฐศาสตร์, ความมั่นคงด้านอาหารและการพัฒนาชนบท สาขาการศึกษาเหล่านี้รวมถึงทุกด้านที่สำคัญของการวิจัยและการศึกษาในศาสตร์ทางเศรษฐกิจของการเกษตรเศรษฐศาสตร์ทางโภชนาการและการพัฒนาชนบท กรมความร่วมมือกับหน่วยงานภายนอกหลายแห่งและสถาบันการวิจัยเช่นเดียวกับการดำเนินธุรกิจในบุคคลที่สามได้รับการสนับสนุนโครงการ. เชื่อมโยงไปยังสถาบันการวิจัยศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพมีหลายหน้าที่สำหรับผู้ชายและธรรมชาติเช่นกระบวนการควบคุมและการให้อาหารและเส้นใย ทำความเข้าใจเกี่ยวกับฟังก์ชั่นและบริการเหล่านี้กิจกรรมทางวิทยาศาสตร์ที่มีขนาดใหญ่จะต้องมีการดำเนินการ ดังนั้นที่มหาวิทยาลัย Goettingen ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพและการใช้ที่ดินอย่างยั่งยืนก่อตั้งขึ้นครอบคลุมห้าที่รู้จักกันดีในอดีตหน่วยงานของคณะที่แตกต่างกัน. สถาบันน้ำตาลบีทการวิจัย (IFZ) เกี่ยวข้องกับกระบวนการของการผลิตน้ำตาลหัวผักกาดที่ยั่งยืน, ระบบการผลิตในระบบนิเวศ ความคุ้มค่าของการผลิตน้ำตาลหัวผักกาดรวมทั้งคุณภาพการประมวลผล นอกจากนี้ยังพิกัดการทดลองภาคสนามของสหกรณ์ในระดับภูมิภาคในภาพรวมประเทศเยอรมนี สถาบันได้รับเงินสนับสนุนจากอุตสาหกรรมน้ำตาลหัวผักกาด. สถานที่ตั้งนอกสถานที่ Vechta ข้อเสนอที่มีการป้องกันความสมดุลระหว่างธรรมชาติและระบบของปศุสัตว์การเก็บรักษาในสถานที่ที่มีความหนาแน่นสูง นอกจากนี้การทำงานในการพัฒนาระบบที่มีอยู่เกี่ยวกับการพัฒนาอย่างยั่งยืน, การประมวลผลและคุณภาพของผลิตภัณฑ์. ฟาร์มวิจัยและการสาธิตของมหาวิทยาลัยมีพื้นที่กว่า 1,000 เฮกเตอร์ในสถานที่ที่แตกต่างกันและระบบการจัดการ วัวแกะสุกรลาและ Trouts รุ้งจะถูกเก็บไว้สำหรับการวิจัยต่อ. เชื่อมโยงไปยังสถาบันการศึกษาหลักสูตรการศึกษาหลักสูตรการศึกษาของคณะวิทยาศาสตร์เกษตรในGöttingenมีโครงสร้างแบบโมดุล อาชีพในมหาวิทยาลัยGöttingenมีสามองศาติดต่อกันซึ่งได้รับการรับรองในระดับสากล. วิทยาศาสตรบัณฑิตโปรแกรมการศึกษาปริญญาตรีคณะวิทยาศาสตร์การเกษตรรวมถึงธรรมชาติวิทยาศาสตร์เทคนิคนิเวศวิทยาและพื้นฐานทางเศรษฐกิจและสังคมของการเกษตรที่ทันสมัย ในตอนท้ายของการศึกษาก็เป็นไปได้ที่จะมุ่งเน้นไปที่หนึ่งในหลายสาขาเกษตร: ธุรกิจการเกษตรวิทยาศาสตร์พืชสัตวศาสตร์, การจัดการทรัพยากรหรือเศรษฐศาสตร์และสังคมศาสตร์