Dough handlingLoaf height (cm)Speci

Dough handling
Loaf height (cm)
Specific volume (cc/g)
Force (g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งจัดการก้อนความสูง (เซนติเมตร)ปริมาตรจำเพาะ (cc/g)แรง (g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งจัดการความสูงก้อน (ซม.) ปริมาณเฉพาะ (ซีซี / g) กองทัพ (ช)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งขนมปัง ( ซม. ) ความสูงในการจัดการ

ปริมาตรจำเพาะ ( CC / g )
( g ) บังคับ