Phytosterols are plant sterols stru

Phytosterols are plant sterols structurally similar to cholesterol. They include mainly campesterol, sitosterol, stigmasterol, and their respective stanols (5 alpha-saturated derivatives), which chemically resemble cholesterol. They are present in a normal diet bur less than 0.1% of serum sterols are plant sterols. A phytochemical-rich, plant-based diet is of importance in reducing risks of hormone-related neoplasms.
There are a number of phytosterols including beta sitosterol, stigmasterol, campesterol, and brassicasterol. Certain herbs have a high concentration of phytosterols, for instance, saw palmetto.

Benefit of Stigmasterol and Phytosterols
Epidemiologic and experimental studies suggest that dietary plant sterols may offer protection from the most common cancers in Western societies, such as colon, breast and prostate cancer. The reasons may include the effect of phytosterols on membrane structure and function of tumor and host tissue, signal transduction pathways that regulate tumor growth and apoptosis, immune function of the host and cholesterol metabolism by the host.

Phytosterols and Cholesterol
Phytosterols inhibit intestinal cholesterol absorption, and fat-soluble plant stanol esters were introduced as a functional food for lowering serum cholesterol in the early 1990s; plant sterol esters entered the market at the end of the 1990s. Inhibition of the intestinal absorption of cholesterol stimulates cholesterol synthesis, a factor which limits serum cholesterol lowering to about 10% with phytosterols. Enrichment of the diet with plant stanol esters reduces absorption and serum concentrations of both cholesterol and plant sterols, whereas enrichment of the diet with plant sterol esters, especially in combination with statins, lowers serum cholesterol but increases serum plant sterol levels. Long-term cholesterol lowering, needed for the prevention of coronary heart disease, may be successful with plant stanol esters, which lower serum cholesterol in both genders over at least a year.

Stigmasterol and Cholesterol
Plant sterols compete with cholesterol for intestinal absorption to limit absorption and lower plasma concentrations of cholesterol. Stigmasterol (24-ethyl-cholesta-5,22-dien-3beta-ol; Delta(22) derivative of sitosterol [24-ethyl-cholest-5-en-3beta-ol]), but not campesterol (24-methyl-cholest-5-en-3beta-ol) and sitosterol, is reported to inhibit cholesterol biosynthesis via inhibition of sterol Delta(24)-reductase in human Caco-2 and HL-60 cell lines. Researchers studied the effect of feeding 0.5% stigmasterol on plasma and liver sterols and intestinal cholesterol and sitosterol absorption in 12 wild-type Kyoto (WKY) and 12 Wistar rats. After 3 weeks of feeding, cholesterol and sitosterol absorption was determined in 6 rats from each group by plasma dual-isotope ratio method. After 3 more weeks, plasma and hepatic sterols and hepatic enzyme activities were determined in all rats. After feeding stigmasterol, baseline plasma cholesterol was 1.3 times and plant sterols 3 times greater in WKY compared with Wistar rats. Stigmasterol feeding lowered plasma cholesterol by approximately 11%, whereas plasma campesterol and sitosterol levels were virtually unchanged in both rat strains, and stigmasterol constituted 3.2% of plasma sterols in WKY rats and 1% in Wistar rats. After 6 weeks of feeding, cholesterol and sitosterol absorption decreased 23% and 30%, respectively, in WKY, and 22% and 16%, respectively, in the Wistar rats as compared with untreated rats. In conclusion, stigmasterol, when fed, lowers plasma cholesterol levels, inhibits intestinal cholesterol and plant sterol absorption, and suppresses hepatic cholesterol and classic bile acid synthesis in Wistar as well as WKY rats. However, plasma and hepatic incorporation of stigmasterol is low.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Phytosterols เป็นสเตอรอลส์พืช structurally กับไขมัน พวกเขารวมถึงส่วนใหญ่ campesterol, sitosterol, stigmasterol และผู้เกี่ยวข้อง stanols (5 อัลฟาอิ่มตัวตราสารอนุพันธ์), ซึ่งคล้ายกับสารเคมีไขมัน พวกเขามีอยู่ในบูร์อาหารปกติน้อยกว่า 0.1% ของเซรั่มที่มีสเตอรอลส์พืชสเตอรอลส์ อาหารที่อุดมไป ด้วยสารพฤกษเคมี จากพืชมีความสำคัญในการลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมน neoplasms มีจำนวน phytosterols beta sitosterol, stigmasterol, campesterol และ brassicasterol สมุนไพรบางอย่างมีความเข้มข้นสูงของ phytosterols เช่น เลื่อย palmettoประโยชน์ของ Stigmasterol และ Phytosterolsศึกษาทดลอง และ epidemiologic แนะนำพืชอาหารสเตอรอลส์อาจนำเสนอให้มีการป้องกันจากโรคมะเร็งทั่วไปในสังคมตะวันตก ลำไส้ใหญ่ เต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก เหตุผลอาจรวมถึงการลักษณะพิเศษของ phytosterols ในโครงสร้างเมมเบรนและฟังก์ชันของเนื้องอก และเนื้อเยื่อของโฮสต์ มนต์ transduction สัญญาณที่ควบคุมการเจริญเติบโตของเนื้องอกและ apoptosis ฟังก์ชันภูมิคุ้มกันของโฮสต์และไขมันเผาผลาญโดย hostPhytosterols และไขมันPhytosterols ยับยั้งการดูดซึมไขมันที่ลำไส้ และพืช fat-soluble stanol esters ได้แนะนำไปเป็นอาหารสำหรับลดไขมันในซีรั่มในช่วงปี 1990 หน้าที่ พืชสเตอรอล esters ป้อนตลาดท้ายปี 1990 ยับยั้งการดูดซึมไขมันที่ลำไส้กระตุ้นการสังเคราะห์ไขมัน ปัจจัยที่จำกัดไขมันเซรั่มลดประมาณ 10% มี phytosterols ของอาหารกับพืช stanol esters ลดการดูดซึมและเซรั่มความเข้มข้นของไขมันและพืชสเตอรอลส์ ในขณะที่ของอาหารที่มีพืชสเตอรอล esters โดยเฉพาะอย่างยิ่งในร่วมกับ statins ช่วยลดไขมันในซีรั่ม แต่เพิ่มระดับเซรั่มพืชสเตอรอล ระยะยาวไขมันลด จำเป็นสำหรับการป้องกันโรค อาจจะประสบความสำเร็จกับโรงงาน stanol esters การลดไขมันในซีรั่มในทั้งสองผสานระหว่างเพศทั้งปีน้อยStigmasterol และไขมัน สเตอรอลส์พืชแข่งขันกับไขมันในการดูดซึมที่ลำไส้ดูดซึมจำกัดและความเข้มข้นของพลาสมาลดลงของไขมัน Stigmasterol (24-ethyl-cholesta-5,22-dien-3beta-ol Delta(22) อนุพันธ์ของ [24-ethyl-cholest-5-en-3beta-ol] sitosterol), แต่มีรายงานไม่ campesterol (24-methyl-cholest-5-en-3beta-ol) และ sitosterol ยับยั้งการสังเคราะห์ไขมันผ่านยับยั้งสเตอรอลเดลต้า (24) -reductase ในมนุษย์ Caco 2 และ HL 60 เซลล์บรรทัด นักวิจัยศึกษาผลของอาหาร 0.5% stigmasterol สเตอรอลส์พลาสมาและตับและดูดซึมไขมันและ sitosterol ใน 12 ชนิดของป่าเกียวโต (WKY) และหนู Wistar 12 ลำไส้ หลังจาก 3 สัปดาห์ที่ผ่านมาของอาหาร การดูดซึมไขมันและ sitosterol ที่ถูกกำหนดในหนู 6 จากแต่ละกลุ่ม โดยวิธีอัตราส่วนของไอโซโทปแบบพลาสม่า หลังจาก 3 สัปดาห์ขึ้น สเตอรอลส์พลาสมาและตับและกิจกรรมของเอนไซม์ตับถูกกำหนดในหนูทั้งหมด หลังจากให้อาหาร stigmasterol ไขมันพลาสม่าพื้นฐานเป็น 1.3 เท่า และมากกว่า 3 ครั้งใน WKY สเตอรอลส์พืชเปรียบเทียบกับหนู Wistar Stigmasterol อาหารลดลงไขมันในพลาสมาประมาณ 11% ในขณะที่ระดับ campesterol และ sitosterol พลาสม่าได้แทบไม่เปลี่ยนแปลงในสายพันธุ์ของหนู และ stigmasterol ทะลัก 3.2% ของพลาสเตอรอลส์ในหนู WKY และ 1% ในหนู Wistar หลังจาก 6 สัปดาห์ของอาหาร การดูดซึมไขมันและ sitosterol ลดลง 23% และ 30% ตามลำดับ ใน WKY, 22% และ 16% ตามลำดับ ในหนู Wistar ตกหนูไม่ถูกรักษา เบียดเบียน stigmasterol เมื่ออาหาร ช่วยลดระดับไขมันพลาสมา ยับยั้งลำไส้ไขมันและพืชสเตอรอลดูดซึม และไม่ใส่ตับไขมันและการสังเคราะห์กรดน้ำดีคลาสสิก Wistar ทั้ง WKY หนู อย่างไรก็ตาม ประสาน stigmasterol พลาสมาและตับมีน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

phytosterols มี sterols พืชโครงสร้างคล้ายกับคอเลสเตอรอล พวกเขารวมถึงส่วนใหญ่ campesterol, sitosterol, stigmasterol และ stanols ของตน (5 อนุพันธ์ alpha-อิ่มตัว) ซึ่งสารเคมีที่มีลักษณะคล้ายกับคอเลสเตอรอล พวกเขามีอยู่ในหนามอาหารปกติน้อยกว่า 0.1% ของ sterols ซีรั่มมี sterols พืช พฤกษเคมีที่อุดมไปด้วยอาหารจากพืชที่มีความสำคัญในการลดความเสี่ยงของเนื้องอกฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับ.
มีจำนวนของ phytosterols รวมทั้งเบต้า sitosterol มี stigmasterol, campesterol และ brassicasterol สมุนไพรบางอย่างที่มีความเข้มข้นสูงของ phytosterols เช่น Saw Palmetto. ประโยชน์ของ stigmasterol และ Phytosterols ระบาดวิทยาและการศึกษาการทดลองแสดงให้เห็นว่า sterols พืชอาหารที่อาจมีการป้องกันจากโรคมะเร็งที่พบมากที่สุดในสังคมตะวันตกเช่นลำไส้ใหญ่เต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก เหตุผลอาจรวมถึงผลกระทบของ phytosterols เกี่ยวกับโครงสร้างและการทำงานของเมมเบรนของเนื้องอกและเนื้อเยื่อโฮสต์ทางเดินสัญญาณที่ควบคุมการเจริญเติบโตของเนื้องอกและ apoptosis, การทำงานของภูมิคุ้มกันของโฮสต์และการเผาผลาญคอเลสเตอรอลโดยโฮสต์. Phytosterols และคอเลสเตอรอลPhytosterols ยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ และละลายในไขมันเอสเทอ stanol พืชที่ถูกนำมาเป็นอาหารการทำงานสำหรับการลดคอเลสเตอรอลในเลือดในช่วงปี 1990; เอสเทอ sterol พืชเข้ามาในตลาดในตอนท้ายของปี 1990 ยับยั้งการดูดซึมของลำไส้ของคอเลสเตอรอลช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลปัจจัยที่ จำกัด คอเลสเตอรอลในเลือดลดลงไปประมาณ 10% ที่มี phytosterols เพิ่มคุณค่าของอาหารที่มีเอสเทอ stanol พืชลดการดูดซึมและความเข้มข้นของซีรั่มของทั้งสอง sterols คอเลสเตอรอลและพืชในขณะที่เพิ่มคุณค่าของอาหารที่มีเอสเทอ sterol พืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำงานร่วมกับยากลุ่ม statin ลดคอเลสเตอรอลในเลือด แต่เพิ่มระดับ sterol พืชซีรั่ม คอเลสเตอรอลระยะยาวลดความจำเป็นในการป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอาจจะประสบความสำเร็จกับเอสเทอ stanol พืชซึ่งคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงในทั้งสองเพศอย่างน้อยปี. stigmasterol และคอเลสเตอรอลsterols พืชแข่งขันกับคอเลสเตอรอลในการดูดซึมในลำไส้ที่จะ จำกัด การดูดซึม และลดความเข้มข้นในพลาสมาของคอเลสเตอรอล stigmasterol (24 เอทิล cholesta-5,22-เดียน-3beta-Ol; เดลต้า (22) อนุพันธ์ของ sitosterol [24 เอทิล Cholest-5-en-3beta-Ol]) แต่ไม่ campesterol (24 เมธิล Cholest-5-en-3beta-OL) และ sitosterol, มีรายงานในการยับยั้งการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลผ่านการยับยั้งการ sterol เดลต้า (24) -reductase ในมนุษย์ Caco-2 และรุ่น HL-60 สายพันธุ์เซลล์ นักวิจัยได้ศึกษาผลกระทบของการเลี้ยงลูกด้วยนม 0.5% stigmasterol ในพลาสมาและ sterols ตับและคอเลสเตอรอลในลำไส้และการดูดซึม sitosterol ใน 12 ชนิดป่าเกียวโต (WKY) และ 12 หนูวิสตาร์ หลังจาก 3 สัปดาห์ของการให้อาหารและการดูดซึมคอเลสเตอรอล sitosterol ถูกกำหนดใน 6 หนูจากแต่ละกลุ่มโดยพลาสม่าแบบ dual-ไอโซโทปวิธีอัตราส่วน หลังจาก 3 สัปดาห์ขึ้นไป, พลาสม่าและ sterols ตับและกิจกรรมของเอนไซม์ตับได้รับการพิจารณาในหนูทั้งหมด หลังจากให้อาหาร stigmasterol คอเลสเตอรอลพลาสม่าพื้นฐานเป็น 1.3 เท่าและ sterols พืช 3 ครั้งมากขึ้นใน WKY เมื่อเทียบกับหนูวิสตาร์ การให้อาหาร stigmasterol ปรับลดคอเลสเตอรอลพลาสม่าโดยประมาณ 11% ในขณะที่ campesterol พลาสม่าและระดับ sitosterol ก็แทบไม่มีการเปลี่ยนแปลงทั้งในสายพันธุ์หนูและ stigmasterol ประกอบด้วย 3.2% ของ sterols พลาสม่าในหนู WKY และ 1% ในหนูวิสตาร์ หลังจาก 6 สัปดาห์ของการให้อาหารและการดูดซึมคอเลสเตอรอล sitosterol ลดลง 23% และ 30% ตามลำดับใน WKY, และ 22% และ 16% ตามลำดับในหนูวิสตาร์เมื่อเทียบกับหนูได้รับการรักษา โดยสรุป stigmasterol เมื่อเลี้ยงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในพลาสม่า, ยับยั้งคอเลสเตอรอลในลำไส้และการดูดซึม sterol อาคารและยับยั้งคอเลสเตอรอลที่ตับและการสังเคราะห์กรดน้ำดีคลาสสิกในวิสตาร์เช่นเดียวกับหนู WKY อย่างไรก็ตามพลาสม่าและการรวมตัวของตับ stigmasterol อยู่ในระดับต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไฟโตสเตอรอลมีพืชสเตอรอลโครงสร้างคล้ายคอเลสเตอรอล พวกเขารวมส่วนใหญ่ sitosterol , stigmasterol และ campesterol , ดับสตานอล ( 5 อัลฟาและอนุพันธ์ ) ซึ่งทางเคมีคล้ายกับคอเลสเตอรอล พวกเขาจะอยู่ในหนามอาหารปกติน้อยกว่า 0.1% ของเซรั่มสเตอรอลเป็นสเตอรอลพืช มีสารพฤกษเคมี รวยจากพืชอาหารที่สำคัญในการลดความเสี่ยงของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องเนื้องอก .
มีจำนวนของไฟโตสเตอรอลรวมทั้งเบต้า sitosterol , stigmasterol , campesterol และ brassicasterol . สมุนไพรมีความเข้มข้นสูงของไฟโตสเตอรอล เช่น เลื่อย Palmetto


stigmasterol และประโยชน์ของไฟโตสเตอรอลระบาดวิทยาและการทดลองการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสเตอรอลอาหารพืชอาจเสนอการป้องกันโรคมะเร็งที่พบมากที่สุดในสังคมตะวันตก เช่น ลำไส้ เต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก เหตุผลอาจรวมถึงผลของไฟโตสเตอรอลในเยื่อโครงสร้างและหน้าที่ของเนื้อเยื่อเนื้องอกและโฮสต์ของสัญญาณผ่านทางเดินที่ควบคุมการเจริญเติบโตและ apoptosis เนื้องอก ,ภูมิคุ้มกันของโฮสต์และคอเลสเตอรอลการเผาผลาญอาหารโดยโฮสต์

ไฟโตสเตอรอลและคอเลสเตอรอลในลำไส้ไฟโตสเตอรอล ยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอล
และละลายในไขมันพืชสตานอลเอสเทอร์แนะนำเป็นอาหารฟังก์ชันสำหรับการลดคอเลสเตอรอล เซรั่มในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ; สสเตอรอลพืชเข้าสู่ตลาดในตอนท้ายของทศวรรษที่ 1990การยับยั้งการดูดซึมในลำไส้ของคอเลสเตอรอล ช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล เป็นปัจจัยที่จำกัด เซรั่มลดคอเลสเตอรอลประมาณ 10% ด้วยไฟโตสเตอรอล . การเพิ่มคุณค่าของอาหารพืช ช่วยลดการดูดซึมและเอสเทอร์สตานอลด้วยซีรั่มความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลและสเตอรอลพืช ในขณะที่การเสริมอาหารด้วยสเตอรอลเอสเทอร์ของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรวมกันกับความ ,ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล แต่เพิ่มเซรั่มปลูกสเตอรอลระดับ ในระยะยาว ลดคอเลสเตอรอล ที่จำเป็นสำหรับการป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอาจจะประสบความสำเร็จกับเอสเทอร์สตานอลพืชซึ่งลดระดับคอเลสเตอรอลในทั้งสองเพศผ่านอย่างน้อยหนึ่งปี


stigmasterol และคอเลสเตอรอลสเตอรอลพืชแข่งขันกับคอเลสเตอรอล intestinal absorption เพื่อจำกัดการดูดซึมและลดความเข้มข้นของพลาสมาคอเลสเตอรอล สติกมาสเตอรอล ( 24-ethyl-cholesta-5,22-dien-3beta-ol ; เดลต้า ( 22 ) อนุพันธ์ของ sitosterol [ 24-ethyl-cholest-5-en-3beta-ol ] ) แต่ไม่ campesterol ( 24-methyl-cholest-5-en-3beta-ol ) sitosterol ,รายงานยับยั้งไขมันในทางยับยั้งสเตอรอลเดลต้า ( 24 ) - พบในมนุษย์ caco-2 hl-60 เซลล์และเส้น นักวิจัยได้ศึกษาผลของการให้อาหาร 0.5% และ stigmasterol และสเตอรอลคอเลสเตอรอลในลำไส้ ตับ และ ซิโต ตอรอลและการดูดซึมใน 12 ของเกียวโต ( wky ) และ 12 หนูพุกขาว . หลังจาก 3 สัปดาห์ของการให้อาหารและการดูดซึมคอเลสเตอรอล ซิโต ตอรอลถูกกำหนดใน 6 หนูในแต่ละกลุ่มพลาสมาสองไอโซโทปโดยวิธีอัตราส่วน หลังจาก 3 สัปดาห์พลาสมาและสเตอรอลและกิจกรรมเอนไซม์ตับเป็นตับในหนู หลังจากให้อาหาร stigmasterol , ( พลาสมาคอเลสเตอรอลคือ 1.3 เท่าและสเตอรอลพืช 3 ครั้งมากขึ้นใน wky เมื่อเทียบกับหนูพุกขาว .อาหารลดคอเลสเตอรอลในพลาสมาโดย stigmasterol ประมาณ 11 เปอร์เซ็นต์ และ campesterol ( sitosterol ระดับแทบไม่เปลี่ยนแปลงในหนูทั้งสองสายพันธุ์และ stigmasterol ขึ้น 3.2% ของพลาสม่าสเตอรอลในหนู wky และ 1% ในหนูพุกขาว . หลังจาก 6 สัปดาห์ พบว่า คอเลสเตอรอล และการดูดซึม ซิโต ตอรอลลดลง 23 % และ 30 % ตามลำดับ ใน wky และ 22% และ 16% ตามลำดับในหนูแรเมื่อเทียบกับหนูที่ไม่ได้คุณภาพ สรุป , stigmasterol , เมื่อเฟดช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ , และสเตอรอลพืช ยับยั้งการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและกรดน้ำดีในตับของคลาสสิกเช่นเดียวกับหนู wky . อย่างไรก็ตาม พลาสมาและประสานตับของสติกมาสเตอรอลต่ำ