HISTORICAL PERSPECTIVE
In order to fully comprehend the intricacies of the modern hotel, it is important
to look at its origins. The history of lodging can be traced back to the civilizations
of Sumaria and ancient Egypt.1 Indeed, the need for a place to stay
away from home is as old as the first nomadic traveler.
Trading between cultures created the need for groups of people to travel
often great distances. Along these trade routes, certain stopping points became
favored out of necessity. An oasis in the desert or a mountain pass in winter
became logical places for trading caravans to rest. Areas where different trading
routes intersected also became favored stopping points. These junction
points often grew into trading centers. Many junction points eventually
evolved into cities.
Along trade and caravan routes without junction points, a different type
of stopover location evolved. When traveling over vast distances, people were
limited by their mode of transportation and the supplies they could carry. A
journey segment is the maximum reasonable distance traveled in one day
along these routes using the transportation of the day. The length of a journey
segment by camel or horse was significantly longer than the journey segment
on foot. At these journey segments, lodging facilities became a need. They
were called relay houses in China, khans in Persia, and tabernas in Rome.2
Whatever they were called, these earliest lodging facilities began a tradition of
hospitality that endures today.
As the history of lodging unfolded, innovations began to emerge. At
some point, innkeepers began to incorporate food and beverage service in
their operations. This led to a change in the way people traveled. No longer
did people have to carry enough supplies for an entire overland journey. They
simply needed enough to get them from one journey point to another.
Another development was the Roman network of roads that crisscrossed
Europe and parts of Asia and Africa. These roads provided fast and safe routes
for travelers, which created new junction points and journey segments. The
industrial revolution of the mid-1700s created new modes of transportation
that further changed the way people traveled.3
As the evolution of lodging continued, new facilities began to emerge as
an option for travelers. The wealthy and landed aristocracy of the world began
to view the many spare rooms in their castles and estates as sources of revenue.
Generating money in this fashion assisted them in maintaining these
expensive holdings. The best examples of this can be traced back to the English
and colonial inns of the 1700s.4 Each fulfilled the need for housing of travelers
by renting spare rooms. The significant difference between the two was that
colonial inns offered rooms to anyone who could afford to pay, whereas
English inns were most often reserved for the aristocracy. Indeed, the word
hotel is the Anglicized version of the French hôtel garni, which translates into
“large, furnished mansion.”5
Another difference between the two was that English inns rented out
individual sleeping rooms, whereas colonial inns regularly offered large rooms
with several beds inside. This meant that English inns could offer private guest
rooms, whereas colonial inns were better suited for communal accommodations.
Monasteries also provided accommodations similar to the colonial inns,
albeit in a typically more spartan environment.
The first lodging facility that can be directly considered a precursor of the
modern hotel was the City Hotel built in New York in 1794.6 It is a significant
milestone in the evolution of lodging because its sole purpose was to house
guests. All the previous inns were homes first, and lodging facilities second.
City Hotel’s 73 rooms made it quite large for its time.
The emergence of railroads and later the automobile played large roles in
lodging’s history because both dramatically increased the lengths of journey
segments for a traveler. For overland travel, the endurance of animals always
limited the length of journey segments.
In 1829, Tremont House was built in Boston.7 This property was another
milestone in the early evolution of hotels. By the standards of the day, it was
considered the first five-star hotel. Highly trained staff, French Cuisine, and
luxuriously appointed rooms combined to give guests the finest hotel experience
available ever to that point. Amenities the Tremont House offered, such
as in-room water pitchers and free soap, were considered revolutionary.
From the mid-nineteenth century to the early twentieth century, the
railroad became the dominant form of overland travel in America. As the
country expanded westward, the railroads brought people and supplies from
the east. New junction points emerged along these railroad lines. These junction
points eventually evolved into cities like Chicago and St. Louis. All along
these railroad lines, the various junction points served as trading centers that
needed lodging facilities.
At about this same time, in the established cities in the east, the lodging
industry began its modern evolution. In 1908, Ellsworth Statler opened what
many believe to be the first “modern” hotel, the Buffalo Statler.8 It is considered
to be the precursor of the modern hotel because of the many innovations
Mr. Statler incorporated into his product. These innovations, considered commonplace
today, were revolutionary at the time. In addition to setting the first
real standards for cleanliness and guest comfort, these innovations included:
Fire doors
Installation of light switches inside the door so that guests could
enter a lighted room
Private bathrooms
Key holes placed directly
Circulating hot and cold
Full-length mirrors
Morning newspaper
HISTORICAL PERSPECTIVE
In order to fully comprehend the intricacies of the modern hotel, it is important
to look at its origins. The history of lodging can be traced back to the civilizations
of Sumaria and ancient Egypt.1 Indeed, the need for a place to stay
away from home is as old as the first nomadic traveler.
Trading between cultures created the need for groups of people to travel
often great distances. Along these trade routes, certain stopping points became
favored out of necessity. An oasis in the desert or a mountain pass in winter
became logical places for trading caravans to rest. Areas where different trading
routes intersected also became favored stopping points. These junction
points often grew into trading centers. Many junction points eventually
evolved into cities.
Along trade and caravan routes without junction points, a different type
of stopover location evolved. When traveling over vast distances, people were
limited by their mode of transportation and the supplies they could carry. A
journey segment is the maximum reasonable distance traveled in one day
along these routes using the transportation of the day. The length of a journey
segment by camel or horse was significantly longer than the journey segment
on foot. At these journey segments, lodging facilities became a need. They
were called relay houses in China, khans in Persia, and tabernas in Rome.2
Whatever they were called, these earliest lodging facilities began a tradition of
hospitality that endures today.
As the history of lodging unfolded, innovations began to emerge. At
some point, innkeepers began to incorporate food and beverage service in
their operations. This led to a change in the way people traveled. No longer
did people have to carry enough supplies for an entire overland journey. They
simply needed enough to get them from one journey point to another.
Another development was the Roman network of roads that crisscrossed
Europe and parts of Asia and Africa. These roads provided fast and safe routes
for travelers, which created new junction points and journey segments. The
industrial revolution of the mid-1700s created new modes of transportation
that further changed the way people traveled.3
As the evolution of lodging continued, new facilities began to emerge as
an option for travelers. The wealthy and landed aristocracy of the world began
to view the many spare rooms in their castles and estates as sources of revenue.
Generating money in this fashion assisted them in maintaining these
expensive holdings. The best examples of this can be traced back to the English
and colonial inns of the 1700s.4 Each fulfilled the need for housing of travelers
by renting spare rooms. The significant difference between the two was that
colonial inns offered rooms to anyone who could afford to pay, whereas
English inns were most often reserved for the aristocracy. Indeed, the word
hotel is the Anglicized version of the French hôtel garni, which translates into
“large, furnished mansion.”5
Another difference between the two was that English inns rented out
individual sleeping rooms, whereas colonial inns regularly offered large rooms
with several beds inside. This meant that English inns could offer private guest
rooms, whereas colonial inns were better suited for communal accommodations.
Monasteries also provided accommodations similar to the colonial inns,
albeit in a typically more spartan environment.
The first lodging facility that can be directly considered a precursor of the
modern hotel was the City Hotel built in New York in 1794.6 It is a significant
milestone in the evolution of lodging because its sole purpose was to house
guests. All the previous inns were homes first, and lodging facilities second.
City Hotel’s 73 rooms made it quite large for its time.
The emergence of railroads and later the automobile played large roles in
lodging’s history because both dramatically increased the lengths of journey
segments for a traveler. For overland travel, the endurance of animals always
limited the length of journey segments.
In 1829, Tremont House was built in Boston.7 This property was another
milestone in the early evolution of hotels. By the standards of the day, it was
considered the first five-star hotel. Highly trained staff, French Cuisine, and
luxuriously appointed rooms combined to give guests the finest hotel experience
available ever to that point. Amenities the Tremont House offered, such
as in-room water pitchers and free soap, were considered revolutionary.
From the mid-nineteenth century to the early twentieth century, the
railroad became the dominant form of overland travel in America. As the
country expanded westward, the railroads brought people and supplies from
the east. New junction points emerged along these railroad lines. These junction
points eventually evolved into cities like Chicago and St. Louis. All along
these railroad lines, the various junction points served as trading centers that
needed lodging facilities.
At about this same time, in the established cities in the east, the lodging
industry began its modern evolution. In 1908, Ellsworth Statler opened what
many believe to be the first “modern” hotel, the Buffalo Statler.8 It is considered
to be the precursor of the modern hotel because of the many innovations
Mr. Statler incorporated into his product. These innovations, considered commonplace
today, were revolutionary at the time. In addition to setting the first
real standards for cleanliness and guest comfort, these innovations included:
Fire doors
Installation of light switches inside the door so that guests could
enter a lighted room
Private bathrooms
Key holes placed directly
Circulating hot and cold
Full-length mirrors
Morning newspaper
การแปล กรุณารอสักครู่..

ประวัติศาสตร์ในมุมมอง
เพื่อที่จะเข้าใจความซับซ้อนของโรงแรมทันสมัยเป็นสิ่งสำคัญ
ดูกำเนิดของ ประวัติความเป็นมาของที่พักที่สามารถตรวจสอบกลับไปยังอารยธรรม
ของ sumaria และอียิปต์โบราณ ที่ 1 แน่นอน ต้องการที่พัก ห่างจากบ้าน
เป็นเก่าเป็นนักเดินทางเร่ร่อนก่อน
การซื้อขายระหว่างวัฒนธรรมที่สร้างความต้องการสำหรับกลุ่มของผู้คนเดินทาง
มักจะดี ระยะทาง ตามเส้นทางการค้าเหล่านี้บางจุดแวะมา
โปรด เพราะความจำเป็น โอเอซิสในทะเลทรายหรือภูเขาผ่านฤดูหนาว
กลายเป็นสถานที่ตรรกะสำหรับการซื้อขายคาราวานเพื่อพักผ่อน พื้นที่ที่เส้นทางการซื้อขาย
แตกต่างกัน intersected ก็กลายเป็นที่ชื่นชอบการหยุดจุด จุดแยก
เหล่านี้มักจะเติบโตในศูนย์การค้า จุดเชื่อมต่อมากมายในที่สุด
พัฒนาเป็นเมือง ตามเส้นทางการค้าและคาราวาน
ไม่มีจุดเชื่อม , ชนิดที่แตกต่างกันของ แวะสถานที่วิวัฒนาการ เมื่อเดินทางผ่านระยะทางอันกว้างใหญ่ คนถูก
จำกัดโดยโหมดของการขนส่งและวัสดุที่พวกเขาจะถือ เป็นส่วนที่เป็นสูงสุดที่เหมาะสม
การเดินทางระยะทางที่เดินทางในวันเดียว
ตามเส้นทางเหล่านี้ใช้ขนส่งของวันความยาวของการเดินทาง
ส่วนโดยอูฐหรือม้าอย่างมีนัยสำคัญมากกว่าส่วนการเดินทาง
บนฝ่าเท้า ในส่วนการเดินทางเหล่านี้ , ที่พักเครื่องก็ต้อง พวกเขา
ถูกเรียกว่าถ่ายทอดบ้านในประเทศจีน ข่านในเปอร์เซีย และตาเบร์นัสในกรุงโรม 2
สิ่งที่พวกเขาเรียกว่า เครื่องที่พักเหล่านี้แรกเริ่มเป็นประเพณีของการต้อนรับที่อดทน
วันนี้เป็นประวัติศาสตร์ที่พักแบบกางออกนวัตกรรมเริ่มที่จะโผล่ออกมา ที่
บางจุด innkeepers เริ่มที่จะรวมบริการอาหารและเครื่องดื่มใน
การดําเนินงานของตนเอง นี้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในทางที่คนเดินทาง ไม่มีอีกต่อไป
คนต้องแบกอุปกรณ์เพียงพอสำหรับการเดินทางโดยทางบกทั้งหมด พวกเขาเพียงแค่ต้องการ
พอที่จะรับพวกเขาเดินทางจากจุดหนึ่งไปยังอีก .
การพัฒนาอีกเป็นเครือข่ายของถนนโรมันที่ทับ
ยุโรปและบางส่วนของเอเชียและแอฟริกา ถนนเหล่านี้ให้เส้นทาง
สำหรับการเดินทางที่รวดเร็ว และปลอดภัย ซึ่งได้สร้างจุดเชื่อมต่อใหม่ และการเดินทางของกลุ่ม
การปฏิวัติอุตสาหกรรมของ mid-1700s สร้างรูปแบบใหม่ของการขนส่ง
ที่เพิ่มเติมการเปลี่ยนแปลงวิธีที่ผู้คนเดินทาง 3
เป็นวิวัฒนาการของที่พักต่อเครื่องใหม่ก็เริ่มโผล่เป็น
ทางเลือกสำหรับนักท่องเที่ยว คนรวยและที่ดินชนชั้นสูงของโลกเริ่ม
ดูหลายห้องอะไหล่ของปราสาทและที่ดินเป็นแหล่งที่มาของรายได้
สร้างเงินในแฟชั่นนี้ช่วยพวกเขาในการรักษาเหล่านี้
แพง โฮลดิ้งส์ ตัวอย่างที่ดีที่สุดของนี้สามารถ traced กลับไปที่อังกฤษและอาณานิคม
inns 1700 .4 แต่ละเติมเต็มความต้องการที่อยู่อาศัยของนักเดินทาง
เช่าห้องว่าง ความแตกต่างระหว่างสองคือว่า
อินน์อาณานิคมเสนอห้องพักให้ใครจ่าย ในขณะที่
อินน์ภาษาอังกฤษส่วนใหญ่มักจะสงวนไว้สำหรับชนชั้นสูง . จริงๆ คำว่า
Hotel เป็น anglicized เวอร์ชั่นของภาษาฝรั่งเศส H เป็นการโทร การ์นิ ที่แปลลงใน
" ขนาดใหญ่ตกแต่งคฤหาสน์ 5
"ความแตกต่างระหว่างสองคือว่า อินน์ ภาษาอังกฤษ เช่า
บุคคลนอนห้องพัก ในขณะที่อินอาณานิคมเป็นประจำเสนอ
ห้องขนาดใหญ่ที่มีเตียงหลายด้านใน นี้หมายความว่าอินน์ภาษาอังกฤษสามารถเสนอห้องพัก
ส่วนตัว ในขณะที่อินอาณานิคมถูกดีเหมาะกับที่พักส่วนกลาง
วัดยังให้ที่พักคล้ายกับอาณานิคม
อินน์แม้ว่าในสภาพแวดล้อมที่เรียบง่ายมักจะเพิ่มเติม .
ครั้งแรกกับสถานที่พักที่สามารถโดยตรงถือเป็นสารตั้งต้นของ
โรงแรมเป็นโรงแรมสร้างใหม่ในนิวยอร์กใน 1794.6 มันเป็นก้าวสำคัญในการวิวัฒนาการของที่พักเพราะ
จุดประสงค์ของมันคือการบ้านแขก ทั้งหมดก่อนหน้านี้มีขนาดเล็กบ้านครั้งแรก และที่พักเครื่อง 2 .
โรงแรม 73 ห้อง ทำให้มันค่อนข้างใหญ่สำหรับเวลาของ การรถไฟ และภายหลัง
รถยนต์เล่นบทบาทขนาดใหญ่ในประวัติศาสตร์ของที่พัก
เพราะทั้งสามารถเพิ่มความยาวของส่วนการเดินทาง
สำหรับนักเดินทาง สำหรับ โอเวอร์แลนด์เดินทาง ความอดทนของสัตว์เสมอ
จำกัดความยาวของส่วนการเดินทาง .
ในปี 1829 Tremont House ถูกสร้างขึ้นในบอสตัน นี่คืออีก
7 คุณสมบัติขั้นในวิวัฒนาการเช้าของโรงแรม โดยมาตรฐานของวันนี้ มัน
ถือว่าเป็นโรงแรม 5 ดาวก่อน การฝึกอบรมพนักงาน อาหารฝรั่งเศส และได้รับการแต่งตั้งอย่างหรูหราห้องพักรวมให้
โรงแรมแขกที่ดีที่สุดประสบการณ์ที่มีอยู่เดิมไปสู่จุดนั้น สิ่งอำนวยความสะดวกบ้าน Tremont เสนอ เช่นน้ำในเหยือก
เป็นห้องและสบู่ฟรี ถือว่า
ปฏิวัติจากศตวรรษที่สิบเก้ากลางศตวรรษที่ยี่สิบต้น ,
ทางรถไฟเป็นรูปแบบเด่นของเกาะท่องเที่ยวที่อเมริกา เป็นประเทศที่ขยายไปทางทิศตะวันตกรถไฟ
,
นำคนและอุปกรณ์จากทางทิศตะวันออก จุดเชื่อมต่อใหม่เกิดขึ้นตามแนวเส้นทางรถไฟสายนี้ เหล่านี้แยก
จุดในที่สุดพัฒนาเป็นเมืองเช่นชิคาโกและเซนต์หลุยส์ ตลอดมา
เส้นทางรถไฟเหล่านี้เชื่อมต่อจุดต่างๆ ทำหน้าที่เป็นศูนย์ค้าที่
ต้องการพักเครื่อง .
ที่เกี่ยวกับเวลาเดียวกันนี้ ในการสร้างเมืองในตะวันออก , บ้านพัก
อุตสาหกรรมเริ่มวิวัฒนาการที่ทันสมัยของ ในปี 1908 , Ellsworth แนะนำใกล้เปิดแล้ว
หลายคนเชื่อว่าเป็นครั้งแรกที่ " ทันสมัย " โรงแรม บัฟฟาโล ตทเลอร์ 8 ก็ถือว่า
ที่จะเป็นสารตั้งต้นของโรงแรมที่ทันสมัยเพราะ
นวัตกรรมมากมายคุณแนะนำใกล้รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ของเขา นวัตกรรมเหล่านี้ ถือเป็นเรื่องธรรมดา
วันนี้มีการปฏิวัติในเวลา นอกจากการตั้งค่าครั้งแรก
จริงมาตรฐานความสะอาดและความสะดวกของแขกนวัตกรรมเหล่านี้รวม :
ไฟประตู ติดตั้งสวิทช์ไฟประตูด้านในเพื่อให้แขกสามารถเข้าไปจัดห้อง
ห้องน้ำส่วนตัว คีย์หลุมวางไว้ตรง
หมุนเวียนร้อนและเย็น
กระจกยาวเต็ม หนังสือพิมพ์เช้า
การแปล กรุณารอสักครู่..
