Lactobacillus bulgaricus is an anae

Lactobacillus bulgaricus is an anaerobic to aerobic homofermentative lactic acid bacterium of industrial relevance, used in a large number of food product fermentations worldwide. Several potential health benefits have been attributed to the consumption of fermented foods. This chapter considers the general characteristics of the organism, detection and enumeration methods, and its importance for the food industry and the consumer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แลคโตบาซิลลัส bulgaricus เป็นการไม่ใช้ออกซิเจนเพื่อ homofermentative แอโรบิกแบคทีเรียกรดแลกติกความเกี่ยวข้องอุตสาหกรรม ใช้ในการหมักแหนมอาหารผลิตภัณฑ์จำนวนมากทั่วโลก มีการบันทึกสุขภาพเป็นไปได้หลายการใช้อาหารหมัก บทนี้พิจารณาลักษณะทั่วไปของสิ่งมีชีวิตที่ วิธีการตรวจสอบและระบุ และความสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Lactobacillus bulgaricus เป็นแบบไม่ใช้ออกซิเจนในการแอโรบิกแบคทีเรียกรดแลคติก homofermentative ความเกี่ยวข้องอุตสาหกรรมที่ใช้ในจำนวนมากของกระบวนการหมักผลิตภัณฑ์อาหารทั่วโลก ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นหลายที่ได้รับมาประกอบกับการบริโภคอาหารหมัก บทนี้จะพิจารณาลักษณะทั่วไปของสิ่งมีชีวิต, การตรวจสอบและวิธีการนับและความสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Lactobacillus bulgaricus เป็นแอนแอโรบิกแบคทีเรียกรดแลคติกเพื่อ homofermentative เกี่ยวข้องอุตสาหกรรม ใช้ในตัวเลขขนาดใหญ่ของ fermentations ผลิตภัณฑ์อาหารทั่วโลก ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นหลายได้รับการบันทึกการบริโภคอาหารหมัก บทนี้จะพิจารณาจากลักษณะทั่วไปของสิ่งมีชีวิต และวิธีการตรวจสอบ ,และที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและผู้บริโภค