Fig. 1 Ascorbic acid degradation du

Fig. 1 Ascorbic acid degradation during storage at 28oC and 8oC of fresh strawberry juices prepared (a) without sugar (b) with sugar. The full
lines represent the fitted zero-order kinetic models. (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สลายตัวของกรดแอสคอร์บิค fig. 1 ระหว่างการเก็บรักษาที่ 28oC 8oC สตรอเบอร์รี่ผลไม้เตรียมไว้ (ก) ไม่ มีน้ำตาล (b) กับน้ำตาล เต็ม
บรรทัดแสดงรูปแบบเดิม ๆ ศูนย์สั่งผ่อน 28oC (