Over the last few years, materials made from renewable and
natural polymers such as polysaccharides, proteins, and lipids have received increasing attention from researchers and industry.
These materials have several applications as interesting alternatives to food packaging (Tharanathan, 2003) and these materials have revealed promising properties envisaging their use in a wide range of biomedical applications (Malafaya et al., 2007).
While the properties of synthetic polymers are limited, natural polymers provide many important benefits, including degradability, biocompatibility,and biological stability (Grenha et al., 2010).
Thus, there is
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา, วัสดุทำจากทดแทนและ
โพลิเมอร์ธรรมชาติเช่น polysaccharides โปรตีนและไขมันที่ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นจากนักวิจัยและอุตสาหกรรม.
วัสดุเหล่านี้มีการใช้งานหลายคนเป็นทางเลือกที่น่าสนใจที่จะบรรจุภัณฑ์อาหาร (Tharanathan, 2003) และวัสดุเหล่านี้มี สมบัติที่มีแนวโน้มแลเห็นการใช้งานของพวกเขาในช่วงกว้างของการใช้งานด้านชีวการแพทย์ (Malafaya et al., 2007).
ในขณะที่คุณสมบัติของโพลิเมอร์สังเคราะห์จะถูก จำกัด โพลิเมอร์ธรรมชาติที่ให้ผลประโยชน์ที่สำคัญจำนวนมากรวมทั้งการสลายตัว, กันได้ทางชีวภาพและความมั่นคงทางชีวภาพ (Grenha et al, ., 2010).
ดังนั้นจึงมี
การแปล กรุณารอสักครู่..
