The ingredients used in the prepara

The ingredients used in the preparation of the samples were
wheat flour (moisture content 14.5% and composition (w/w) 12.6%
protein, 1.3% fat, 0.9% sugar, 77.3% starch and 0.9% fibre) (Smiths
Flour Mills, Worksop, UK); cornstarch (moisture content 12% and
composition (w/w) 80% amylopectin, 20% amylase and 88% carbohydrates)
(James Brown&Co, Rochdale); potato starch (composition
(w/w) 80% carbohydrate, 75% amylopectin, 25% amylose and 0.05%
fat) (Vitalflo International Ltd, UK); dried skimmed milk powder
(composition (w/w) 12.2% protein, 61.9% carbohydrate and 20.4%
fat) (Pritchett’s, A Lakeland Dairies Company, Cavan, Ireland); Apple
Spray Dried Powder (composition (w/w) 0.3% protein, 94% carbohydrate
of which 41% is sugar,

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมที่ใช้ในการจัดทำตัวอย่างเป็น
แป้งสาลี (ความชื้น 14.5% และองค์ประกอบ (w / w) 12.6%
โปรตีนไขมัน 1.3% น้ำตาล 0.9%, แป้ง 77.3% และเส้นใย 0.9%) (สมิ ธ
Flour Mills, Worksop สหราชอาณาจักร); แป้งข้าวโพด (ความชื้น 12% และ
องค์ประกอบ (w / w) 80% amylopectin, อะไมเลส 20% และ 88% คาร์โบไฮเดรต)
(เจมส์บราวน์ & Co, รอชเดล); แป้งมันฝรั่ง (องค์ประกอบ
(w / w) คาร์โบไฮเดรต 80%, 75% amylopectin 25% และอะไมโลส 0.05%
ไขมัน) (Vitalflo International Ltd สหราชอาณาจักร); แห้งผงนมไขมันต่ำ
(องค์ประกอบ (w / w) โปรตีน 12.2% คาร์โบไฮเดรต 61.9% และ 20.4%
ไขมัน) (ทท์ของเลคแลนด์ Dairies บริษัท คาไอร์แลนด์); แอปเปิ้ล
สเปรย์แห้งผง (องค์ประกอบ (w / w) โปรตีน 0.3% คาร์โบไฮเดรต 94%
ซึ่ง 41% เป็นน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมการของจำนวน
แป้งสาลี ( ความชื้น 14.5% และส่วนประกอบ ( w / w ) โปรตีน 12.6 %
, ไขมัน 1.3% , 0.9 % น้ำตาล แป้งและ 77.3 0.9% เส้นใย ) ( Smiths
แป้ง Mills , Worksop , สหราชอาณาจักร ) แป้งข้าวโพด ( ความชื้นร้อยละ 12 และ
ส่วนประกอบ ( w / w ) 80% อะไมโลเพคติน , อะไมเลส 20 % และ 88% carbohydrates )
( เจมส์ บราวน์& Co , รอชเดล ) ; แป้งมัน ( องค์ประกอบ
( w / w ) คาร์โบไฮเดรต 80% , 75% อะไมโลเพคติน , 25% โลสและ 0.05 %
อ้วน ) ( UK vitalflo International Ltd , ) ; แห้งตัก
นมผง ( องค์ประกอบ ( w / w ) โปรตีน 12.2 ร้อยละ 61.9 และคาร์โบไฮเดรตร้อยละ 20.4 %
อ้วน ) ( พริตเชตต์ , Lakeland ผลิตภัณฑ์นมของบริษัท โลว์ , ไอร์แลนด์ ) ; สเปรย์แอปเปิ้ล
ผงแห้ง ( องค์ประกอบ ( w / w ) โปรตีน 0.3% , 94 % คาร์โบไฮเดรต
ที่ 41% คือน้ำตาล