Sample determinationTwenty-two brea

Sample determination
Twenty-two bread products were randomly sampled from three areas outside Bangkok. Manufacturing information such as mailing address, manufacturing date, expiration date, and food compositions of several samples were not presented. Amounts of calcium propionate in these samples were determined by the developed colorimetry and HPLC methods. From the results shown in Table 2, it could be seen that the results obtained from colorimetry were in agreement with the HPLC method. It was also noticed that 19/22 samples were found to have calcium propionate higher than the recommended concentration of 2000 mg/kg.

Table 2. Assay results of calcium propionate in bread samples obtained from the developed colorimetric method and high-performance liquid chromatography (HPLC) method.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างความมุ่งมั่นผลิตภัณฑ์ขนมปังยี่สิบสองถูกสุ่มตัวอย่างจาก 3 พื้นที่นอกกรุงเทพมหานคร การผลิตข้อมูลเช่นที่อยู่ วันผลิต วันหมดอายุ และองค์ประกอบของอาหารหลายอย่างไม่แสดง จำนวน propionate แคลเซียมในตัวอย่างเหล่านี้ดำเนินการ โดยการพัฒนา colorimetry และวิธี HPLC จากผลที่แสดงในตารางที่ 2 มันอาจจะเห็นว่า ผลลัพธ์ที่ได้จาก colorimetry ได้ข้อตกลงวิธี HPLC ก็ยังสังเกตเห็นว่า 19/22 ตัวอย่างพบว่ามีแคลเซียม propionate สูงกว่าความเข้มข้นที่แนะนำของ 2000 มิลลิกรัม/กิโลกรัมตารางที่ 2 ผลการทดสอบของ propionate แคลเซียมในตัวอย่างขนมปังที่ได้รับจากวิธีการวัดสีที่พัฒนาขึ้นและวิธี chromatography ของเหลวประสิทธิภาพสูง (HPLC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกำหนดตัวอย่าง
ยี่สิบสองผลิตภัณฑ์ขนมปังสุ่มจากสามพื้นที่นอกเขตกรุงเทพฯ การผลิตข้อมูลเช่นที่อยู่ทางไปรษณีย์วันที่ผลิตวันหมดอายุและองค์ประกอบอาหารหลายตัวอย่างที่ไม่ได้นำเสนอ ปริมาณของแคลเซียม propionate ในตัวอย่างเหล่านี้ถูกกำหนดโดยการพัฒนา colorimetry และวิธี HPLC จากผลที่แสดงในตารางที่ 2 ก็อาจจะเห็นได้ว่าผลที่ได้จากการวัดสีอยู่ในข้อตกลงด้วยวิธี HPLC ได้ นอกจากนั้นยังพบว่ากลุ่มตัวอย่างที่ 19/22 พบว่ามีแคลเซียม propionate สูงกว่าความเข้มข้นที่แนะนำของ 2000 mg / kg. ตารางที่ 2 ผลการทดสอบของแคลเซียม propionate ในตัวอย่างขนมปังที่ได้จากวิธีการพัฒนาและสีที่มีประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography ( HPLC) วิธีการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างการกำหนดยี่สิบสองขนมปังผลิตภัณฑ์ถูกสุ่มเก็บจากสามพื้นที่นอกเขตกรุงเทพมหานคร การผลิตข้อมูลเช่นที่อยู่ทางไปรษณีย์ , วันที่ , วันหมดอายุผลิตและองค์ประกอบของอาหารหลายตัวอย่างที่ไม่ได้นำเสนอ ปริมาณของแคลเซียม propionate ในตัวอย่างเหล่านี้ถูกกำหนดโดยพัฒนาวิธี HPLC และเม็ด . จากผลที่แสดงในตารางที่ 2 จะเห็นว่าผลที่ได้จากการวัดปริมาณสีสอดคล้องกับเทคนิควิธีการ มันก็สังเกตเห็นว่า 19 / 22 ตัวอย่างพบว่ามีแคลเซียม propionate สูงกว่าแนะนำความเข้มข้น 2 มิลลิกรัม / กิโลกรัมตารางที่ 2 การทดสอบผลของแคลเซียม propionate ในตัวอย่างขนมปังที่ได้จากการพัฒนาวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงและวิธี Colorimetric ( HPLC ) วิธี