Samples of 10 g were analyzed on days 0 and 14 of storage for microbiological evaluations as described by Carl Vanderzant and Don F. Splittstoesser (1992). Samples were transferred aseptically into a stomacher (Lab Blender 400, Seward Laboratory, London, UK) bag containing 90 mL of Butterfields phosphate buffer and the mixture was homogenized for 60 s and further serial diluted as needed under aseptic conditions at room temperature. 0.1 mL of appropriate dilutions was spread-plated and 1 mL pour-plated on plates of various agar materials in triplicates. Mesophilic aerobic bacteria were enumerated by the pour plate method using plate count agar (PCA) (Himedia, Mumbai, India) and incubated at 37 ◦C for 2 days. Yeast and molds were counted by the spread plate technique using rose bengal choramphenicol agar (Himedia, Mumbai, India) and incubated at 37 ◦C for 4 days. After an incubation period of 2 days for mesophilic aerobic bacteria and yeast and molds for 4 days, the colony count was recorded using a colony counter (Serwell instruments Inc., India). Three replicates were analyzed and microbiological counts were expressed as log of colony forming units (CFU) g−1 of sample. The data from independent triplicate trials were pooled and the means and the standard deviations calculated
ตัวอย่าง 10 กรัมนำมาวิเคราะห์ในวันที่ 0 และ 14 ของการจัดเก็บข้อมูลสำหรับการประเมินผลทางจุลชีววิทยาตามที่อธิบายไว้โดยคาร์ล Vanderzant และดอนเอฟ Splittstoesser (1992) ตัวอย่างที่ถูกโอนเข้าปลอดเชื้อ Stomacher A (Lab ปั่น 400, เอิร์ดห้องปฏิบัติการ, ลอนดอน, สหราชอาณาจักร) ถุงที่มี 90 มล Butterfields ฟอสเฟตบัฟเฟอร์และส่วนผสมที่ถูกปั่น 60 และอนุกรมต่อไปเจือจางตามความจำเป็นภายใต้สภาวะปลอดเชื้อที่อุณหภูมิห้อง 0.1 มิลลิลิตรเจือจางที่เหมาะสมกระจายชุบและ 1 มิลลิลิตรเทชุบบนจานอาหารเลี้ยงเชื้อของวัสดุต่าง ๆ ใน triplicates แบคทีเรียแอโรบิก mesophilic ถูกระบุโดยเทแผ่นวิธีใช้นับจานเลี้ยงเชื้อ (PCA) (HIMEDIA, มุมไบ, อินเดีย) และบ่มที่อุณหภูมิ 37 ◦Cเป็นเวลา 2 วัน ยีสต์และเชื้อรานับโดยใช้เทคนิคการแพร่กระจายแผ่นโดยใช้เพิ่มขึ้นเบงกอล choramphenicol วุ้น (HIMEDIA, มุมไบ, อินเดีย) และบ่มที่อุณหภูมิ 37 ◦Cเป็นเวลา 4 วัน หลังจากระยะฟักตัวประมาณ 2 วันสำหรับแบคทีเรียแอโรบิก mesophilic และยีสต์และเชื้อราเป็นเวลา 4 วันนับอาณานิคมนั้นถูกบันทึกโดยเคาน์เตอร์อาณานิคม (Serwell ตราสารอิงค์อินเดีย) สามซ้ำถูกนำมาวิเคราะห์และจำนวนจุลินทรีย์แสดงตาม log หน่วยอดีตอาณานิคม (CFU) G-1 ของกลุ่มตัวอย่าง ข้อมูลที่ได้จากการทดลองเพิ่มขึ้นสามเท่าอิสระถูกรวบรวมและวิธีการและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานคำนวณ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ตัวอย่างของ 10 กรัม มาวิเคราะห์ในวันที่ 0 และ 14 ของกระเป๋าสำหรับจุลชีววิทยาการประเมินตามที่อธิบายไว้โดยคาร์ล vanderzant และ Don F . splittstoesser ( 1992 ) จำนวนการโอน aseptically เป็นแผงประดับหน้าอก ( Lab ปั่น 400 ซีเวิร์ดห้องปฏิบัติการ , ลอนดอน , UK ) ถุงบรรจุ 90 มิลลิลิตร butterfields ฟอสเฟตบัฟเฟอร์และผสมมันบด 60 และต่อเนื่องต่อไป ซึ่งตามต้องการภายใต้สภาวะปลอดเชื้อที่อุณหภูมิห้อง 0.1 มิลลิลิตรเจือจางที่เหมาะสมคือ 1 มล. เทกระจาย และชุบชุบบนแผ่นวัสดุต่าง ๆ ในอาหารวุ้นล้อม . แบคทีเรียแอโรบิกมีถูกระบุโดยเทแผ่นโดยใช้ Planetmath reference ( PCA ) ( himedia , มุมไบ , อินเดีย ) บ่มที่ 37 ◦ C เป็นเวลา 2 วัน ยีสต์และรา ถูกนับ โดยกระจายแผ่นโดยใช้เทคนิค choramphenicol โรสเบงกอล ( himedia , มุมไบ , อินเดีย ) บ่มที่ 37 ◦ C เป็นเวลา 4 วัน หลังจากฟักตัวของแบคทีเรียแอโรบิก 2 วันและมียีสต์และรา 4 วันอาณานิคมนับได้รับการบันทึกโดยใช้อาณานิคมเคาน์เตอร์ ( serwell เครื่องมืออิงค์ , อินเดีย ) สามนาที วิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาครั้งถูกแสดงเป็นบันทึกของหน่วยสร้างอาณานิคม ( CFU ) G − 1 ตัวอย่าง ข้อมูลที่ได้จากการทดลองทำสำเนาสามฉบับอิสระคือ พูและค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การคำนวณ
การแปล กรุณารอสักครู่..
