This study has shown the presence o

This study has shown the presence of LAB and yeasts and molds, in dry maize grains, maize flour and fermenting maize dough used for doklu production. These microorganisms have certainly contaminated maize grains during storage. They had been previously isolated in fermented food.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ได้แสดงสถานะของห้องปฏิบัติการ และ yeasts และแม่ พิมพ์ ในเมล็ดข้าวโพดแห้ง แป้งข้าวโพด และแป้งข้าวโพดหมักใช้ในการผลิต doklu จุลินทรีย์เหล่านี้ได้ทำการปนเปื้อนข้าวโพดธัญพืชแน่นอนระหว่างการเก็บรักษา พวกเขาได้แยกได้ก่อนหน้านี้ในอาหารหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้ได้แสดงให้เห็นการปรากฏตัวของห้องปฏิบัติการและยีสต์และราในธัญพืชแห้งข้าวโพดแป้งข้าวโพดและแป้งข้าวโพดหมักใช้สำหรับการผลิต doklu จุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนเหล่านี้ได้อย่างแน่นอนธัญพืชข้าวโพดระหว่างการเก็บรักษา พวกเขาได้รับการแยกก่อนหน้านี้ในอาหารหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้ได้แสดงให้เห็นการปรากฏตัวของห้องปฏิบัติการและยีสต์และเชื้อราในธัญพืชข้าวโพดแห้ง ข้าวโพดหมักข้าวโพดแป้งและแป้งที่ใช้ในการผลิต doklu . จุลินทรีย์เหล่านี้มีแน่นอนที่ปนเปื้อนข้าวโพดธัญพืชในระหว่างการเก็บรักษา พวกเขาได้รับก่อนหน้านี้ที่แยกได้ในการหมักอาหาร