conventional cooking (150e300
C) o

conventional cooking (150e300
C) of meat (Toribio, Moyano,
Puignou, & Galceran, 2002), while amino carbolines are formed due
to pyrolytic reaction of amino acids and proteins at higher temperatures
(Jagerstad, Laser Reutersward, Olsson, Grivas, & Nyhammar,
1983).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปกติทำอาหาร (150e300 C) เนื้อ (Toribio, MoyanoPuignou, & Galceran, 2002), ขณะที่อะมิโน carbolines ที่เกิดครบกำหนดpyrolytic ถึงปฏิกิริยาของกรดอะมิโนและโปรตีนที่อุณหภูมิสูง(Jagerstad, Reutersward เลเซอร์ Olsson, Grivas, & Nyhammar1983)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรุงอาหารแบบเดิม (150e300? C) ของเนื้อ (Toribio, Moyano,
Puignou และ Galceran, 2002) ในขณะที่ carbolines อะมิโนที่จะเกิดขึ้นเนื่องจาก
ปฏิกิริยา pyrolytic ของกรดอะมิโนและโปรตีนที่อุณหภูมิสูง
(Jagerstad, เลเซอร์Reuterswärdโอลส์สัน, Grivas และ Nyhammar,
1983)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารธรรมดา ( 150e300
C ) เนื้อ ( toribio moyano puignou &
, , , galceran , 2002 ) ในขณะที่มี carbolines เกิดขึ้นเนื่องจาก
ปฏิกิริยาไพโรไลติกของกรดอะมิโนและโปรตีนที่สูงกว่าอุณหภูมิ
( jagerstad , เลเซอร์ reutersward กริวาส โอลส์สัน , , ,
nyhammar & , 1983 )