Soak rice sticks in lukewarm water

Soak rice sticks in lukewarm water for 1 hour, drain and set aside. Set wok over high heat, for 1 minute. Heat wok with 1 tablespoon of oil until sizzling hot and coat sides of wok evenly. Add eggs and fry, until eggs set, turn over and fry, until light brown on both sides. Remove from wok and slice thin, bite size. Set aside.
Heat ¼ cup of oil in wok until sizzling hot. Add garlic and cook until fragrant. add meat, stir and cook, until meat or tofu is done, about 1 to 2 minutes. Add rice sticks and vinegar, cook until rice sticks soften. Add eggs, and the next 5 ingredients, stir to blend. Remove to serving plate. Serve bean sprouts cold on the side. Garnish with green onion and cilantro.
Serve with slices of fresh lime. Squeeze lime on pad thai.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม้แช่ข้าวในน้ำอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง, ท่อระบายน้ำและการตั้งสำรอง ตั้งกระทะผ่านความร้อนสูงเป็นเวลา 1 นาที กระทะร้อนกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันจนร้อนด้านร้อนและเสื้อกระทะอย่างสม่ำเสมอ เพิ่มไข่และทอดจนไข่ตั้งค่าเปิดมากกว่าและทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน ลบออกจากกระทะและชิ้นบาง ๆ ขนาดกัด ตั้งอยู่ด้านข้าง.
ความร้อน¼ถ้วยน้ำมันในกระทะจนร้อนร้อน ใส่กระเทียมและปรุงอาหารจนมีกลิ่นหอม เพิ่มเนื้อผัดและปรุงอาหารจนกว่าจะทำเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้ประมาณ 1-2 นาที เพิ่มไม้ข้าวและน้ำส้มสายชูปรุงอาหารจนไม้ข้าวนุ่ม เพิ่มไข่และอีก 5 ส่วนผสมที่ผัดจะผสมผสาน ไปที่ที่มีจาน เสิร์ฟถั่วงอกเย็นด้านข้าง โรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี.
เสิร์ฟพร้อมกับชิ้นของมะนาวสด บีบมะนาวในผัดไทย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แช่ข้าวในน้ำอุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง จึงระบายน้ำ พักไว้ ตั้งกระทะผ่านความร้อนสูงเป็นเวลา 1 นาที ความร้อนกระทะกับ 1 ช้อนโต๊ะของน้ำมันจนร้อน ขน และด้านข้างของกระทะให้ทั่ว เพิ่มไข่และลูกปลา จนตั้งไข่ , พลิกและทอดจนสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองข้าง เอาออกจากกระทะและฝานบางๆ ขนาดกัด เมินเฉย .
ความร้อน¼ถ้วยของน้ำมันในกระทะจนร้อนร้อนเพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารจนหอม เพิ่มเนื้อ , ผัดและปรุงอาหารจนเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้เสร็จ ประมาณ 1 - 2 นาที เพิ่มไม้ ข้าว และน้ำส้มสายชู ปรุงจนข้าวติดนุ่ม เพิ่มไข่และส่วนผสมต่อไป 5 คนให้การผสมผสาน เอาจัดใส่จานเสิร์ฟ เสิร์ฟถั่วงอกเย็นอยู่ด้านข้าง โรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี เสิร์ฟกับมะนาว
ชิ้นสด บีบมะนาวบนแผ่นไทย