This research aimed at evaluating t

This research aimed at evaluating the effect of
diets with high, intermediate and low amylose content of rice
on performance, glycemic and lipidic metabolism in rats. Male
Wistar rats were fed diets with grains of cooked rice of the
cultivars ‘IRGA 417’, ‘IRGA 416’ and ‘MOCHI’ with high,
intermediate and low amylose content, respectively. Wet and
dry fecal production and serum HDL cholesterol were not
affected by amylose content. The animals in the treatments
with high amylose content (‘IRGA 417’) presented lower feed
intake, body weight gain and apparent digestibility, higher
fecal water content and nitrogen excretion, reduced fecal pH,
lower postprandial blood glucose response, serum total
cholesterol and triglycerides levels and pancreas weight, and
higher fasting serum glucose concentration and liver weight.
Amylose:amylopectin ratio significantly affects rice starch
digestion in the gastrointestinal tract, affecting some
biologically relevant parameters.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานวิจัยนี้มุ่งประเมินผลของอาหาร มีปริมาณแอมิโลสสูง กลาง และต่ำเนื้อหาของข้าวประสิทธิภาพ น้ำตาล และเผาผลาญ lipidic ในหนู เพศชายหนู Wistar ถูกป้อนอาหารกับเมล็ดของข้าวของพันธุ์ 'IRGA 417', 'IRGA 416' และ 'โมจิ' สูงกลาง และต่ำอมิเนื้อหา ตามลำดับ เปียก และผลิตอุจจาระแห้งและเซรั่ม HDL คอเลสเตอรไม่ได้ผลกระทบจากอมิ สัตว์ในการรักษาฟีดแสดงต่ำเนื้อหาเซชัน ('IRGA 417')ปริมาณ น้ำหนัก และ ย่อยชัดเจน สูงอุจจาระน้ำเนื้อหาและไนโตรเจนขับถ่าย ลดค่า pH อุจจาระต่ำเลือด postprandial กลูโคสตอบรับ รวมเซรั่มคลอเรสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ระดับ และ น้ำหนักตับอ่อน และสูงกว่าการถือศีลอดเซรั่มกลูโคสความเข้มข้นและตับน้ำหนักอัตราส่วนอมิ: amylopectin แป้งข้าวที่มีผลต่อมากย่อยอาหารในทางเดินอาหาร บางพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องทางชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลกระทบของการรับประทานอาหารที่มีสูงกลางและต่ำปริมาณอะไมโลข้าวในประสิทธิภาพการทำงานระดับน้ำตาลในเลือดและการเผาผลาญlipidic ในหนู ชายหนูวิสตาร์ได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารเม็ดข้าวสุกของพันธุ์'Irga 417', 'Irga 416' และ 'โมจิกับสูงกลางและต่ำปริมาณอะไมโลตามลำดับ เปียกและการผลิตอุจจาระแห้งและ HDL คอเลสเตอรอลเซรั่มที่ไม่ได้รับผลกระทบจากปริมาณอะไมโล สัตว์ในการรักษาที่มีเนื้อหาอะไมโลสสูง (Irga 417) นำเสนออาหารที่ต่ำกว่าปริมาณการเพิ่มของน้ำหนักร่างกายและการย่อยได้ชัดที่สูงขึ้นปริมาณน้ำอุจจาระและการขับถ่ายไนโตรเจน pH อุจจาระลดลงต่ำกว่าการตอบสนองต่อระดับน้ำตาลในเลือดภายหลังตอนกลางวันรวมในซีรั่มคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ระดับและน้ำหนักตับอ่อนและความเข้มข้นของกลูโคสในซีรั่มที่สูงขึ้นและการอดอาหารน้ำหนักตับ. อมิโลส: อัตราส่วน amylopectin อย่างมีนัยสำคัญส่งผลกระทบต่อแป้งข้าวการย่อยอาหารในทางเดินอาหารที่มีผลต่อบางพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องทางชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

这个研究旨在evaluating）的效应。饮食与高和低直链淀粉含量中等的，水稻组织细胞脂质代谢，血糖在男性和在大鼠。从大鼠喂养的饮食与cooked是水稻的粮食“IRGA 417品种”，“IRGA 416”和“MOCHI”，与高中间和低直链淀粉含量，respectively湿和。血清高密度脂蛋白胆固醇生产和干粪是不直链淀粉含量），通过动物affected在头发护理。与直链淀粉含量高（低）“IRGA 417 presented饲料。”intake，身体重量增益和更高的消化率，apparent氨氮，粪水的内容和粪便pH值，减少excretion低血葡萄糖、血清总postprandial响应胆固醇和甘油三酯和胰腺重量，和级空腹血清葡萄糖浓度和更高的肝重量。Amylose significantly affects水稻淀粉amylopectin比值：在一些tract在gastrointestinal，affecting相关生物学参数。