Sensory evaluations revealed that b

Sensory evaluations revealed that both the commercial wax and,especially, the CMC/chitosan bilayer coating impaired flavor pref-erence of ‘Or’ and ‘Mor’ mandarins (Fig. 5). In contrast, neither ofthe examined coatings had any significant effect on flavor prefer-ence in ‘Navel’ oranges and ‘Star Ruby’ grapefruit (Fig. 5).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลทางประสาทสัมผัสพบว่าทั้งขี้ผึ้งเชิงพาณิชย์และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง cmc / เคลือบไคโตซาน bilayer บกพร่องรสชาติการตั้ง erence ของ 'หรือ' และ 'หมอ' แมนดาริน (รูปที่ 5) ในทางตรงกันข้ามไม่ ofthe การตรวจสอบสารเคลือบชอบ-ence ใน 'สะดือ' ส้มและส้มโอ 'ดาวทับทิม' (รูปที่ 5) มีผลอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ ในรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินทางประสาทสัมผัสเปิดเผยว่า ทั้งขี้ผึ้งพาณิชย์และ โดยเฉพาะ CMC/ไค โตซาน bilayer เคลือบผู้พิการทาง erence pref รสของ 'หรือ' และ 'Mor' mandarins (Fig. 5) ในทางตรงกันข้าม ไม่เคลือบกล่าวถึงมีผลอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ รสชอบ-ence ส้ม 'สะดือ' และ 'ดาวทับทิม' ส้มโอ (Fig. 5)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดสอบใช้งานไม่แข็งแรงเปิดเผยว่าหุ่นขี้ผึ้งทางการค้าและโดยเฉพาะทั้งเจ๋อหมิ/ Apple Pectin & Fiber bilayer เคลือบด้วยสำหรับผู้มีสายตาผิดปกติรสชาติที่ต้องการ - erence ของ'หรือ'และ' mandarins 'หมอ(รูปที่ 5 ). ในทางตรงข้าม Download ไม่ตรวจสอบสีเคลือบเงามีผลกระทบใดๆในรสชาติชื่นชอบ - ence ใน'เกรปฟรุต'ส้ม'นา ภ ีและ Ruby Tuesday 'ดาว(รูปที่ 5 ).