1.Melt the butter in a saucepan ove

1.Melt the butter in a saucepan over medium high heat. Add the flour and stir until a paste forms.
2.Add half the milk and whisk until the sauce thickens - around 1 minute.
3.Add the remaining milk, Dijon mustard, nutmeg, salt and pepper. Keep whisking because once the milk heats up, it thickens very quickly. Whisk until the sauce is thick enough to coat the spoon thickly (around 1½ to 2 minutes), around the consistency of tomato ketchup.
4.Remove from heat and let cool for 5 minutes. The sauce will thicken considerably as it cools. Then stir the cheese in.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1.ละลายเนยในกระทะบนไฟร้อนปานกลางสูง เพิ่มแป้ง และผัดจนถึงรูปแบบการวาง2.เพิ่มนมครึ่ง และตีจนกระทั่งซอสให้หนา - ประมาณ 1 นาที3.เพิ่มเหลือนม ดิจองมัสตาร์ด ลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทย เก็บ whisking เนื่องจากเมื่อนมอุ่น งวดอย่างรวดเร็ว ตีจนกว่าน้ำจิ้มจะหนาพอที่จะตราช้อนแน่น (ประมาณ 1½ ถึง 2 นาที), รอบความสอดคล้องของมะเขือเทศ4.เอาจากความร้อน และปล่อยให้เย็น 5 นาที ซอสจะข้นมากเป็นเย็น จากนั้น ผัดชีส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.Melt เนยในกระทะกว่าความร้อนสูงปานกลาง ใส่แป้งลงไปผัดจนวางรูปแบบ.
2.Add ครึ่งนมและพาจนซอสข้น -. ประมาณ 1 นาที
3.Add นมที่เหลือมัสตาร์ด Dijon, ลูกจันทน์เทศ, เกลือและพริกไทย ให้ตีเพราะเมื่อนมร้อนขึ้นมันหนาขึ้นอย่างรวดเร็ว ปัดจนซอสหนาพอที่จะขนช้อนหนา (ประมาณ1½ถึง 2 นาที) รอบสอดคล้องของซอสมะเขือเทศ. the
4.Remove จากความร้อนและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที ซอสจะข้นมากที่สุดเท่าที่มันเย็นตัวลง แล้วลงไปผัดในชีส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ละลายเนยในกระทะผ่านความร้อนสูงขนาดกลาง ใส่แป้งลงไปผัดจนน้ำพริกรูปแบบ2 . เพิ่มครึ่งนมและปัดจนซอสข้นประมาณ 1 นาที3 . เติมนมที่เหลือ ดิจองมัสตาร์ด , ลูกจันทน์เทศ , เกลือและพริกไทย คนไปเรื่อยๆ เพราะนมที่ร้อนขึ้น มันหนาขึ้นอย่างรวดเร็ว ปัดจนซอสจะหนาพอที่จะขนช้อนหนา ( ประมาณ 1 ½ถึง 2 นาที ) , รอบความสอดคล้องของซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศ4 . ลบจากความร้อนและปล่อยให้เย็นสำหรับ 5 นาที ซอสจะข้นมาก มันเย็น จากนั้นก็ผัดชีสค่ะ