luted ones in Poland, despite the o

luted ones in Poland, despite the ongoing effort to reduce
the pollution load. The ArcelorMittal Poland SA Unit in
Kraków (formerly T. Sendzimir Steel Works, TSSW) has
remained under the constant scrutiny of the Voivodeship
Inspectorate for Environmental Protection (VIEP) since it
was counted among the enterprises causing the greatest
environmental nuisance due to emission of chemical pollutants [8, 9].
Vegetables came from random suppliers, reflecting the
situation of a potential consumer who buys vegetables at
Analytical Methods
The samples so prepared were examined for the content of dry mass, vitamin C, and β-carotene. The dry matter of the prepared samples of vegetables was determined
according to PN-90/A-75101/03. The determination principle comprised determining the decrease in mass upon
removal of water from the product during thermal drying
at 105ºC under normal pressure conditions [10].
The content of vitamin C (ascorbic and dehydroascorbic acid) was determined using Tillmans Method, as modified by Pijanowski according to the PN-A-04019:1998
standard [11]. The total content of ascorbic acid was determined by reducing dehydroascorbic acid to ascorbic acid
with sodium sulfide, precipitating the excess of sulfides
using mercury chloride, and determining the total ascorbic
acid by 2,6-dichlorophenoloindophenol titration. The
amount of β-carotene was measured according to the PN-
90/A-75101/12 standard by extracting carotenoid from the
test sample using hexane, carotenoid separation on a chromatographic column, and colorimetric determination of β-
carotene at a wavelength of 450 nm [12].
For each sample the chemical analyses were done in
two or three replicates, the relative error not exceeding
5%. The values presented in the tables were calculated
based on 45 repetitions (15 farms × 3 years) for each vegetable species from farms around the ArcelorMittal
Poland SA steelworks, on 15 repetitions (5 farms × 3
years) for vegetable species from organic farms, and on 15
repetitions (5 farms × 3 years) for vegetable species from
retail stores.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คนในโปแลนด์ luted แม้จะมีความพยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อลดภาระ
มลพิษ ARCELORMITTAL หน่วยโปแลนด์ SA ใน
kraków (ก่อนที. งานเหล็ก sendzimir, tssw) ได้
คงอยู่ภายใต้การตรวจสอบข้อเท็จจริงคงที่ของอยโวเดชิพ
ตรวจเพื่อการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม (viep) ตั้งแต่
นับในหมู่ผู้ประกอบการที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ก่อให้เกิด
รำคาญสิ่งแวดล้อมอันเนื่องมาจากการปล่อยสารมลพิษทางเคมี [8, 9].
ผักที่มาจากซัพพลายเออร์ที่สุ่มสะท้อนให้เห็นถึงสถานการณ์
ของผู้บริโภคที่มีศักยภาพที่จะซื้อผักที่

วิธีการวิเคราะห์ตัวอย่างที่เตรียมไว้เพื่อให้มีการตรวจสอบเนื้อหาของมวลแล้ง วิตามินซีและβแคโรทีน น้ำหนักแห้งของตัวอย่างที่เตรียมของผักถูกกำหนด
ตาม pn-90/a-75101/03หลักการกำหนดประกอบด้วยการพิจารณาการลดลงของมวลเมื่อ
กำจัดน้ำจากผลิตภัณฑ์ในระหว่างความร้อนแห้ง
ที่ 105 º C ภายใต้เงื่อนไขที่ความดันปกติ [10].
เนื้อหาของวิตามินซี (วิตามินซีและกรด dehydroascorbic) ถูกกำหนดโดยใช้วิธีการ Tillmans เป็น แก้ไขโดย pijanowski ตาม PN-a-04019: 1998
มาตรฐาน [11]เนื้อหาที่รวมของวิตามินซีถูกกำหนดโดยการลดกรด dehydroascorbic การวิตามินซี
กับโซเดียมซัลไฟด์ยุส่วนเกินของซัลไฟด์
ใช้ปรอทคลอไรด์และการกำหนดซี
กรดทั้งหมดโดย 2,6-dichlorophenoloindophenol ไตเตรท
จำนวนβแคโรทีนเป็นวัดตาม PN-
90/a-75101/12 มาตรฐานโดยแยกจาก carotenoid
เนื้อหาที่รวมของวิตามินซีถูกกำหนดโดยการลดกรด dehydroascorbic การวิตามินซี
กับโซเดียมซัลไฟด์ยุส่วนเกินของซัลไฟด์
ใช้ปรอทคลอไรด์และการกำหนดซี
กรดทั้งหมดโดย 2,6-dichlorophenoloindophenol ไตเตรท
จำนวนβแคโรทีนเป็นวัดตาม PN-
90/a-75101/12 มาตรฐานโดยแยกจาก carotenoid
ตัวอย่างทดสอบโดยใช้เฮกเซนแยก carotenoid ในคอลัมน์โครมาและความมุ่งมั่นสีของβ-
แคโรทีนที่ความยาวคลื่น 450 นาโนเมตร [12]
สำหรับแต่ละตัวอย่างการวิเคราะห์สารเคมีที่ได้รับการทำใน
สองหรือสามซ้ำข้อผิดพลาดญาติไม่เกิน
5% ค่าที่นำเสนอในตารางที่ถูกคำนวณ
จาก 45 ซ้ำ (15 ฟาร์ม× 3 ปี) ผักแต่ละชนิดจากฟาร์มรอบ ARCELORMITTAL
โปแลนด์สาโรงงานเหล็กกล้า, วันที่ 15 ซ้ำ (5 ฟาร์ม× 3
ปี) สำหรับการขยายพันธุ์พืชจากฟาร์มอินทรีย์และเมื่อวันที่ 15
ซ้ำ (5 ฟาร์ม× 3 ปี) สำหรับการขยายพันธุ์พืชจาก
ร้านค้าปลีก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาทั้งหมดของกรดแอสคอร์บิคถูกกำหนด โดยการลดกรด dehydroascorbic กรดแอสคอร์บิค
ด้วยโซเดียมซัลไฟด์ ปัจจัยเกิน sulfides
ใช้คลอไรด์ปรอท และกำหนดแอสคอร์บิครวม
กรด โดยการไทเทรต 2,6-dichlorophenoloindophenol ใน
จำนวนของβ-แคโรทีนถูกวัดตาม PN-
90/A-75101/12 มาตรฐาน โดยแยก carotenoid จากการ
luted คนในโปแลนด์ แม้ มีความพยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อลด
โหลดมลพิษ หน่วย SA โปแลนด์ ArcelorMittal ใน
คราคูฟ (ชื่อเดิมต. Sendzimir เหล็กงาน TSSW) ได้
ยังคงภายใต้ scrutiny คงที่ของปอมอร์สกีแย
Inspectorate สำหรับสิ่งแวดล้อมป้องกัน (VIEP) ตั้งแต่
ถูกนับระหว่างวิสาหกิจที่ยิ่งใหญ่ที่ทำให้เกิด
ประกอบด้วยหลักการกำหนดกำหนดลดลงของมวลเมื่อ
เอาน้ำจากผลิตภัณฑ์ระหว่างการอบความร้อน
ที่ 105ºC ภายใต้เงื่อนไขความดันปกติ [10] .
เนื้อหาของวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิคและ dehydroascorbic) ถูกกำหนดโดยใช้วิธี Tillmans แก้ไขตาม Pijanowski ตามพีเอ็น-A-04019:1998
มาตรฐาน [11]รบกวนสิ่งแวดล้อมจากมลพิษสารเคมีมลพิษ [8, 9] .
ผักมาจำหน่ายแบบสุ่ม การสะท้อน
สถานการณ์ของผู้บริโภคที่ซื้อผักที่มีศักยภาพ
วิธีวิเคราะห์
ตัวอย่างที่เตรียมไว้เพื่อให้ ได้ตรวจสอบเนื้อหาของมวลแห้ง วิตามินซี และβ-แคโรทีน กำหนดเรื่องการแห้งตัวอย่างเตรียมผัก
ตาม PN-90/A-75101/03 เนื้อหาทั้งหมดของกรดแอสคอร์บิคถูกกำหนด โดยการลดกรด dehydroascorbic กรดแอสคอร์บิค
ด้วยโซเดียมซัลไฟด์ ปัจจัยเกิน sulfides
ใช้คลอไรด์ปรอท และกำหนดแอสคอร์บิครวม
กรด โดยการไทเทรต 2,6-dichlorophenoloindophenol ใน
จำนวนของβ-แคโรทีนถูกวัดตาม PN-
90/A-75101/12 มาตรฐาน โดยแยก carotenoid จากการ
ตัวอย่างทดสอบโดยใช้เฮกเซน แยก carotenoid ในคอลัมน์ chromatographic และกำหนดเทียบเคียงของβ-
แคโรทีนที่ความยาวคลื่นของ 450 nm [12]
สำหรับแต่ละตัวอย่าง ทำการวิเคราะห์สารเคมีใน
เหมือนสองหรือสามกับ ข้อผิดพลาดสัมพัทธ์ไม่เกิน
5% คำนวณค่าในตารางได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

luted คนในประเทศโปแลนด์แม้ความพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะช่วยลดปริมาณมลพิษ
ซึ่งจะช่วยได้ arcelormittal โปแลนด์ SA ชุดใน
kraków (เมื่อก่อนนี้คือ T sendzimir เหล็กทำงาน tssw )มีอยู่ในเกณฑ์ดี
ซึ่งจะช่วยในการตรวจสอบอย่างละเอียดคงที่ของ voivodeship
กองตรวจสำหรับการปกป้องสิ่งแวดล้อม( viep )นับตั้งแต่ที่มัน
ซึ่งจะช่วยได้นับในบริษัทที่ทำให้มากที่สุดที่