The data reported here, by contrast

The data reported here, by contrast, show an increase in water absorption and no change in swelling index or cooking loss. Komlenic et al. (2006) obtained improved sensory scores for CMC pasta due to lower stickiness and consistency, otherwise minimal changes were observed, in line with our data on sensory and instrumental stickiness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อมูลรายงานที่นี่ แสดงการเพิ่มขึ้นในการดูดซึมน้ำและเปลี่ยนแปลงบวมดัชนี หรือทำอาหารสูญเสียโดยคมชัด Komlenic et al. (2006) ได้รับคะแนนดีขึ้นรับความรู้สึกสำหรับพาสต้า CMC stickiness ล่างและความสอดคล้อง หรือ เปลี่ยนแปลงน้อยที่สุด สุภัค ตามข้อมูลในทางประสาทสัมผัส และบรรเลง stickiness

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อมูลรายงานที่นี่ตรงกันข้ามแสดงการเพิ่มขึ้นในการดูดซึมน้ำและไม่มีการเปลี่ยนแปลงในดัชนีบวมหรือการสูญเสียการปรุงอาหาร Komlenic และคณะ (2006) ที่ได้รับคะแนนทางประสาทสัมผัสที่ดีขึ้นสำหรับพาสต้า CMC เนื่องจากความหนืดต่ำและความสอดคล้องการเปลี่ยนแปลงน้อยที่สุดอย่างอื่นที่พบในแนวเดียวกันกับข้อมูลของเราต่อการหน่วงเหนี่ยวประสาทสัมผัสและเครื่องมือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อมูลที่รายงานมา โดยทางแสดงเพิ่มขึ้นในการดูดซึมน้ำและไม่มีการเปลี่ยนแปลงในดัชนีบวมหรือการสูญเสียอาหาร komlenic et al . ( 2006 ) ได้รับการปรับปรุงคะแนนทางประสาทสัมผัสสูง พาสต้า เนื่องจากลดความเหนียวและความ เปลี่ยนแปลง มิฉะนั้น น้อยที่สุดที่พบ , ในบรรทัดที่มีข้อมูลในทางประสาทสัมผัสโดยความเหนียว .