Ingredients4 cups of water2 stalks

Ingredients

4 cups of water
2 stalks fresh lemongrass, trim off the very end of the root and smash with the side of a cleaver or chef's knife; cut into 1 inch pieces; or 2 pc dried
3 slices fresh galangal root (smashed) or 2 pc dried
3 fresh kaffir lime leave or 4 pc dried
1 tbsp. tamarind paste, with or without seeds
1 tbsp. fish sauce, Golden Boy brand preferred
3/4 lb shrimps, medium to large size, shelled and de-veined; butterfly if desired
12 fresh Thai chili peppers, whole or 2 medium sized jalepenos, cut lengthwise into 1/4-inch strips.
1/2 small white onion, cut 1/4 inch slices
2 tbsp. roasted chili paste (nam prik pao)
1 (16 oz.) can straw mushrooms, drained and rinsed
1 small ripe tomato, cut into wedges 1/4 inch thick
1 small lime, squeezed
2 sprigs fresh cilantro

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมน้ำ 4 ถ้วย2 stalks ตะไคร้สด ตัดแต่งปิดท้าย ของราก และชน กับด้านที่ย่อมเยาว์เช่นหรือมีดของพ่อครัว ตัดเป็นชิ้น 1 นิ้ว 2 pc ที่แห้ง3 ชิ้นรากข่าสด (ซึ่งได้ถูกทุบ) หรือ 2 พีซีแห้งปล่อยให้มะนาวมะกรูดสด 3 หรือ 4 pc ที่แห้ง1 tbsp. มะขาม มี หรือไม่ มีเมล็ด1 tbsp. น้ำปลา โกลเด้นบอยแบรนด์ที่ต้องการกุ้ง 3/4 ปอนด์ ขนาดใหญ่ ขนาดกลางปลอกเปลือกให้หมด และยกเลิก veined ผีเสื้อถ้าต้อง12 สดไทยพริกพริก สื่อทั้งหมด หรือ 2 ขนาด jalepenos ตัดตามยาวเป็นแถบ 1 4 นิ้ว1/2 ขนาดเล็กสีขาวหอม ตัด 1/4 นิ้วชิ้น2 tbsp. ย่างน้ำพริก (น้ำลำปาว)เห็ดฟาง ระบายออก และ rinsed สามารถ (16 ออนซ์) 11 ขนาดเล็กสุกมะเขือเทศ ตัดเป็น wedges 1/4 นิ้วหนา1 มะนาวเล็ก คั้นและผักชีสด 2 sprigs

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม4 ถ้วยน้ำ2 ก้านตะไคร้สดตัดส่วนท้ายสุดของรากและชนกับด้านข้างของดหรือมีดเชฟ; หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว; หรือ 2 เครื่องคอมพิวเตอร์แห้ง3 ชิ้นรากข่าสด (ถูกทุบ) หรือ 2 เครื่องคอมพิวเตอร์แห้ง3 ใบมะกรูดสดหรือ 4 เครื่องคอมพิวเตอร์แห้ง1 ช้อนโต๊ะ มะขามเปียกมีหรือไม่มีเมล็ด1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลายี่ห้อโกลเด้นบอยที่ต้องการ3/4 ปอนด์กุ้งขนาดกลางขนาดใหญ่ปอกเปลือกและ de เส้นเลือด; ผีเสื้อถ้าต้องการ12 สดพริกไทยทั้งหมดหรือ 2 jalepenos ขนาดกลางตัดตามยาวเป็น 1 / แผ่นขนาด 4 นิ้ว. 1/2 หัวหอมสีขาวขนาดเล็กตัด 1/4 นิ้วหั่น2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา (น้ำพริก pao) 1 (16 oz.) สามารถฟางเห็ด, การระบายน้ำและล้าง1 มะเขือเทศขนาดเล็กสุกหั่นเป็นชิ้น 1/4 นิ้วหนา1 มะนาวขนาดเล็กบีบ2 ก้านผักชีสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม

4 ถ้วยของน้ำ
2 ดอกสด ตะไคร้ ตัดส่วนท้ายสุดของราก และแตก กับด้านข้างของมีดหรือมีดเชฟ ตัดเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว หรือ 2 PC แห้ง
3 ชิ้นข่าสด ( ทุบ ) หรือ 2 PC แห้ง
3 ใบมะกรูด หรือ 4 PC
1 ช้อนโต๊ะแห้ง มะขามเปียก มี หรือ ไม่มีเมล็ด
1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา , โกลเด้น บอยแบรนด์ที่ต้องการ
3 / 4 ปอนด์ กุ้งขนาดกลางและขนาดใหญ่ปอกเปลือกและ de veined ; ผีเสื้อถ้าต้องการ
12 พริกสดพริก หรือทั้ง 2 ขนาดกลาง Jalepenos หั่นตามยาวเป็น 1 / 4-inch แผ่น .
1 / 2 หัวหอมเล็กสีขาวตัด 1 / 4 นิ้ว ชิ้น
2 ช้อนโต๊ะ คั่วพริก ( น้ำพริกเปา )
1 ( 16 ออนซ์ ) สามารถเห็ดฟางเนื้อและล้าง
1 มะเขือเทศสุกขนาดเล็ก , ตัดเป็นเวดจ์ 1 / 4 นิ้วหนาๆบีบ

1 มะนาว2 sprigs ผักชีสด