The nutritional quality index is estimated by several indices of
fatty acid composition; the indices of atherogenicity (IA) and
thrombogenicity (IT), according to Turan, Sonmez, and Kaya
(2007), the hypocholesterolemic/hypercholesterolemic fatty acid
ratio (HH) according to Testi, Bonaldo, Gatta, and Badiani (2006),
EPA + DHA, PUFA/SFA-stearic acid according to Unusan (2007),
PUFA/SFA ratio according to Kalogeropoulos, Andrikopoulos, and
Hassapidou (2004) and Marques et al. (2010), n-3/n-6 PUFA ratios
according to Marques et al. (2010), and ultimately ARA/EPA and
UFA/SFA ratios according to Larsen et al. (2011).
มีประเมินดัชนีคุณภาพทางโภชนาการ ด้วยดัชนีต่าง ๆ ขององค์ประกอบกรดไขมัน ดัชนีของ atherogenicity (IA) และthrombogenicity (IT), ตาม Turan, Sonmez, Kaya(2007), กรดไขมัน hypocholesterolemic/hypercholesterolemicอัตราส่วน (ชช) ตาม Testi, Bonaldo, Gatta และ Badiani (2006),EPA + ดีเอชเอ กรด PUFA/SFA-stearic ตาม Unusan (2007),อัตราส่วน PUFA/SFA ตาม Kalogeropoulos, Andrikopoulos และHassapidou (2004) และ al. et Marques (2010) อัตราส่วน PUFA n-3/n-6ตาม al. et Marques (2010), และ ARA/EPA และUFA/SFA อัตราตาม Larsen et al. (2011)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ดัชนีคุณภาพทางโภชนาการเป็นที่คาดโดยดัชนีหลาย
องค์ประกอบของกรดไขมัน; ดัชนีของ atherogenicity (IA) และ
thrombogenicity (IT), ตามราน, Sonmez และยะ
(2007), hypocholesterolemic / กรดไขมันเลือดสูง
อัตราส่วน (HH) ตามบทร้อง, Bonaldo, Gatta และ Badiani (2006),
EPA + DHA, PUFA / กรดสเตียริ SFA-ตาม Unusan (2007),
PUFA / อัตราส่วน SFA ตาม Kalogeropoulos, Andrikopoulos และ
Hassapidou (2004) และ Marques และคณะ (2010), n-3 / n-6 PUFA อัตราส่วน
ตาม Marques และคณะ (2010) และในที่สุด ARA / EPA และ
อัตราส่วนอูฟา / SFA ตามเสนและคณะ (2011)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ดัชนีคุณภาพทางโภชนาการคือประมาณหลายดัชนี
กรดไขมัน ; ดัชนี atherogenicity ( IA ) และ
Device and Module ( มัน ) ตาม Turan , sonmez และกายา
( 2007 ) , 4 / คนไทยกรดไขมัน
อัตราส่วน ( HH ) ตาม testi bonaldo , กัตตะ และ badiani ( , 2006 )
EPA DHA , ภูฟ้า / SFA กรดสเตียริกตาม unusan ( 2007 ) ,
ภูฟ้า / SFA อัตราส่วนตาม kalogeropoulos andrikopoulos , ,
hassapidou ( 2004 ) และ Marques et al . ( ( n-3 / n-6 PUFA ) อัตราส่วน
ตาม Marques et al . ( 2010 ) , และในที่สุด Ara / EPA และ
Ufa / SFA อัตราส่วนตามความ et al . ( 2011 )
การแปล กรุณารอสักครู่..