Due to the absence of gluten,the us

Due to the absence of gluten,the use of buckwheat flour in dough formulation can not result in dough with as good viscoelastic properties as they can be achieved using wheatb flour.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากการขาดงานของตัง ใช้แป้ง buckwheat ในกำหนดแป้งอาจไม่ทำแป้งด้วยเป็นคุณสมบัติ viscoelastic ดีพวกเขาสามารถทำได้โดยใช้แป้ง wheatb

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื่องจากไม่มีตังการใช้แป้งโซบะในการกำหนดแป้งไม่สามารถส่งผลในแป้งที่มีคุณสมบัติ viscoelastic ดีที่สุดเท่าที่จะสามารถทำได้โดยใช้ wheatb แป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื่องจากไม่มีตังใช้แป้งมันในสูตรแป้งจะไม่ส่งผลในแป้งที่มีคุณสมบัติยืดหยุ่นดีเท่าที่พวกเขาสามารถทำได้โดยการ wheatb แป้ง