Effects of exogenous protease effec

Effects of exogenous protease effectors on beef tenderness development and myofibrillar degradation and solubility.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของรติเอสบ่อยเบสเนื้อเจ็บพัฒนา และ myofibrillar สลายตัว และละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของโปรติเอสเอฟเฟคจากภายนอกในการพัฒนาความอ่อนโยนเนื้อและความเสื่อมโทรมของกล้ามเนื้อและการละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลกระทบของเอนไซม์โปรติเอสจากภายนอกในการพัฒนาคุณภาพเนื้อ และอีกครั้งหนึ่งโดยการย่อยสลายและการละลาย .