Raw materials The matured purple s

Raw materials
The matured purple sweet potatoes will be acquired from a local fresh market in Suratthani province, Thailand. The obtained raw materials will be thoroughly cleaned using tap water, and then, hand peeled and cut into slices (~1.5 cm cubes) using a knife. The sliced potatoes will be washed in drinkable water, thoroughly wiped the excessive water with a paper towel and proceeded to osmotic dehydration treatment. Commercial food grade sucrose and salt (CaCl2) will be used as osmotic agents for this study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุดิบ มันฝรั่งหวานสีม่วง matured จะมาจากตลาดสดท้องถิ่นจังหวัดสุราษฎร์ธานี ไทย ดิบได้รับจะทำความสะอาดโดยใช้น้ำประปา และ มือปอกเปลือก แล้วตัดเป็นชิ้น (ลูกบาศก์เซนติเมตร ~1.5) ใช้เป็นมีด มันฝรั่งหั่นบาง ๆ จะล้างน้ำ drinkable เช็ดน้ำผ้าขนหนูกระดาษมากเกินไป ทั้งครอบครัวรักษาการออสโมติกคายน้ำ ซูโครสเกรดอาหารเชิงพาณิชย์และเกลือ (CaCl2) จะสามารถใช้เป็นตัวแทนการออสโมติกสำหรับการศึกษานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุดิบครบกำหนดมันเทศสีม่วงจะได้มาจากตลาดสดท้องถิ่นในจังหวัดสุราษฎร์ธานีประเทศไทย ที่ได้รับวัตถุดิบที่จะได้รับการทำความสะอาดอย่างละเอียดใช้น้ำประปาแล้วมือปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น (~ 1.5 ซมก้อน) โดยใช้มีด มันฝรั่งหั่นบาง ๆ จะได้รับการล้างในน้ำดื่มได้อย่างทั่วถึงเช็ดน้ำที่มากเกินไปด้วยผ้าขนหนูกระดาษและดำเนินการรักษาภาวะขาดน้ำออสโมติก อาหารเกรดพาณิชย์น้ำตาลและเกลือ (CaCl2) จะถูกใช้เป็นตัวแทนออสโมติกสำหรับการศึกษานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุดิบ
สุกสีม่วงมันเทศจะได้มาจากตลาดสดท้องถิ่นในจังหวัด สุราษฎร์ธานี ประเทศไทย นำวัตถุดิบจะต้องทําความสะอาดโดยใช้น้ำประปาแล้วมือ , ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ( ~ 1.5 ซม. ก้อน ) ใช้มีด หั่นมันฝรั่งจะถูกล้างในเครื่องดื่มน้ำสะอาดเช็ดน้ำมากเกินไปด้วยผ้าขนหนูกระดาษและเริ่มการรักษาแช่อิ่ม . ซูโครสเกรดอาหารเชิงพาณิชย์ และเกลือ ( CaCl2 ) จะใช้เป็น ตัวแทน การ ศึกษา .