Aflatoxin B, productionThe effect o

Aflatoxin B, production
The effect of the various packaging and storage
conditions on aflatoxin B, production by A. j%.rvu.s
are shown Figures l-2. Levels of aflatoxin B,,
greater than the regulatory limit of 20 rig/g or 20
ppb, were detected in all air packaged peanuts
with the highest level of aflatoxin (-76 rig/g))
being detected in peanuts packaged in film AS1 at
20°C (Fig. 1). Lower levels of aflatoxin B, were
detected in air packaged peanuts in more permeable
films to 0, and COz, i.e. film AS11 and ASIII,
particularly at higher storage temperatures (Fig. 1).
Statistical analysis of the results for air packaged
peanuts showed that the model used was highly
significant (P 5 0.001) with a coefficient of determination
of O-91. The results also showed that
storage temperature, film type and the interaction
between these two variables had a significant effect
(P I 0.001) on the level of aflatoxin B, produced
by A. fl~us in air packaged peanuts. A comparison
of the means of the three films showed that
film AS1 was significantly different (P I OWl)
from film AS11 and AS111 with respect to aflatoxin
production in air packaged peanuts.
The level of aflatoxin Bi detected in all gas
packaged peanuts (65% CO,:35% N2) was always
less than the regulatory limit of 20 rig/g (Fig. 2).
However, higher levels of aflatoxin were consistently
found in gas packaged peanuts in
high-medium gas barrier films at higher storage
temperatures or in film AS111 at all storage temperatures
(Fig. 2). Statistical analysis of aflatoxin
production in gas packaged peanuts also showed
that film type, storage temperature and the interaction
between these variables were again highly
significant (P 5 0.001) with respect to aflatoxin
production in gas packaged peanuts. A comparison
of the means showed that film AS1 was
significantly different (P I 0.001) from film AS11
and AS111 and that it would be the most appropriate
film to use in conjunction with gas packaging
to control growth of, and aflatoxin production
by A. flavus to < 20 rig/g,, particularly under
higher temperature storage conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟลาท็อกซิน B ผลิตผลของบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ และจัดเก็บในฟลาท็อกซิน B ผลิตโดย A. j%.rvu.sมีแสดงตัวเลข l-2 ระดับของฟลาท็อกซิน Bมากกว่า 20 เสกสรร/g จำนวนกฎระเบียบหรือ 20ppb พบในถั่วลิสงอากาศบรรจุทั้งหมดระดับสูงสุดของฟลาท็อกซิน (g-76 เสกสรร))ถูกตรวจพบในถั่วลิสงที่บรรจุในฟิล์ม AS1 ที่20° C (รูปที่ 1) ลดระดับของฟลาท็อกซิน B ถูกพบในถั่วลิสงอากาศบรรจุเพิ่มเติมได้ภาพยนตร์การ 0 อาหารอร่อย เช่นฟิล์ม AS11 และ ASIIIโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิเก็บสูง (รูปที่ 1)อากาศที่บรรจุผลลัพธ์ของการวิเคราะห์ทางสถิติ ถั่วลิสงที่แสดงให้เห็นว่า แบบจำลองที่ใช้ถูกสูงอย่างมีนัยสำคัญ (P 5 0.001) กับค่าสัมประสิทธิ์ของความมุ่งมั่นของ O-91 ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิการจัดเก็บ ชนิดฟิล์ม และการโต้ตอบระหว่างสองตัวแปรเหล่านี้มีผลอย่างสำคัญต่อ(P ฉัน 0.001) ในระดับของฟลาท็อกซิน B ผลิต โดยอ. fl ~ เราอากาศบรรจุถั่วลิสง การเปรียบเทียบความหมายของภาพยนตร์สามแสดงให้เห็นว่าฟิล์ม AS1 ถูกแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P I นกฮูก)จากภาพยนตร์ AS11 และ AS111 เกี่ยวกับฟลาท็อกซินผลิตอากาศบรรจุถั่วลิสงระดับของฟลาท็อกซิน Bi ที่พบในก๊าซธรรมชาติทั้งหมดบรรจุถั่วลิสง (65% CO,: 35% N2) เสมอน้อยกว่าขีดจำกัดข้อบังคับ 20 เสกสรร/g (2 รูป)อย่างไรก็ตาม ระดับสูงของฟลาท็อกซินได้อย่างสม่ำเสมอพบในถั่วลิสงก๊าซที่บรรจุในฟิล์มป้องกันแก๊สกลาง-สูงที่เก็บสูงอุณหภูมิหรือ ในภาพยนตร์ AS111 ที่อุณหภูมิการจัดเก็บทั้งหมด(2 รูป) นระหว่างกระบวนการวิเคราะห์ทางสถิติผลิตก๊าซบรรจุถั่วลิสงโชว์ชนิดฟิล์ม อุณหภูมิ และการโต้ตอบระหว่างตัวแปรเหล่านี้ได้อีกมากอย่างมีนัยสำคัญ (P 5 0.001) เกี่ยวกับฟลาท็อกซินผลิตก๊าซบรรจุถั่วลิสง การเปรียบเทียบหมายถึงการแสดงภาพยนตร์ที่ เป็น AS1แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P ฉัน 0.001) จากภาพยนตร์ AS11และ AS111 และว่า มันจะเหมาะสมที่สุดจะใช้ร่วมกับแก๊สบรรจุฟิล์มการควบคุมการผลิตเติบโต และฟลาท็อกซินโดย A. flavus การเสกสรร < 20/g โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้สภาพเก็บอุณหภูมิสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อะฟลาท็อกซินบีผลิต
ผลของการบรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บข้อมูลต่างๆ
เงื่อนไขในการอะฟลาท็อกซินบีผลิตโดย A. J% .rvu.s
จะแสดงตัวเลข L-2 ระดับของอะฟลาท็อกซินบี ,,
มากกว่าขีด จำกัด ของกฎระเบียบของแท่นขุดเจาะ 20 / g หรือ 20
ppb ถูกตรวจพบในทุกถั่วลิสงอากาศแพคเกจ
ที่มีระดับสูงสุดของอะฟลาท็อกซิน (-76 แท่นขุดเจาะ / g))
ถูกตรวจพบในถั่วลิสงบรรจุในภาพยนตร์ที่ AS1
20 ° C (รูปที่ 1). ระดับล่างของอะฟลาท็อกซินบีถูก
ตรวจพบในถั่วลิสงอากาศบรรจุในดูดซึม
ภาพยนตร์ 0 และ COz คือ AS11 ภาพยนตร์และ ASIII,
โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิการจัดเก็บข้อมูลที่สูงขึ้น (รูปที่ 1)..
การวิเคราะห์ทางสถิติของผลสำหรับอากาศบรรจุ
ถั่วลิสงแสดงให้เห็นว่า รูปแบบที่ใช้เป็นอย่างมาก
อย่างมีนัยสำคัญ (P 5 0.001) โดยมีค่าสัมประสิทธิ์ของความมุ่งมั่น
ของ O-91 ผลยังพบว่า
อุณหภูมิการเก็บรักษาประเภทภาพยนตร์และการมีปฏิสัมพันธ์
ระหว่างทั้งสองตัวแปรที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ
(PI 0.001) ในระดับของอะฟลาท็อกซินบีผลิต
โดยฟลอริด้าเอ ~ เราในถั่วลิสงบรรจุอากาศ การเปรียบเทียบ
วิธีการของภาพยนตร์สามแสดงให้เห็นว่า
ภาพยนตร์ AS1 ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (PI นกฮูก)
จาก AS11 ภาพยนตร์และ AS111 ที่เกี่ยวกับอะฟลาท็อกซิน
ในการผลิตถั่วลิสงอากาศบรรจุ.
ระดับของอะฟลาท็อกซิน Bi ตรวจพบในก๊าซ
ถั่วลิสงบรรจุ (65% CO : 35% N2) อยู่เสมอ
.. น้อยกว่าขีด จำกัด ของกฎระเบียบ 20 แท่นขุดเจาะ / g (รูปที่ 2)
อย่างไรก็ตามระดับสูงของอะฟลาท็อกซินถูกอย่างต่อเนื่อง
พบในถั่วลิสงก๊าซที่บรรจุใน
สูงกลางภาพยนตร์อุปสรรคก๊าซในการจัดเก็บข้อมูลที่สูงกว่า
อุณหภูมิหรือ AS111 ภาพยนตร์ที่อุณหภูมิการจัดเก็บข้อมูลทั้งหมด
(รูปที่. 2) การวิเคราะห์สถิติของอะฟลาท็อกซิน
ในการผลิตถั่วลิสงบรรจุก๊าซยังแสดงให้เห็น
ว่าประเภทภาพยนตร์อุณหภูมิการเก็บรักษาและการมีปฏิสัมพันธ์
ระหว่างตัวแปรเหล่านี้ได้อีกครั้งอย่างมาก
อย่างมีนัยสำคัญ (P 5 0.001) ที่เกี่ยวข้องกับอะฟลาท็อกซิน
ในการผลิตถั่วลิสงบรรจุก๊าซ การเปรียบเทียบ
วิธีการแสดงให้เห็นว่าภาพยนตร์เรื่องนี้เป็น AS1
ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (PI 0.001) จาก AS11 ภาพยนตร์
และ AS111 และว่ามันจะเป็นที่เหมาะสมที่สุด
ภาพยนตร์เรื่องนี้จะใช้ร่วมกับก๊าซบรรจุภัณฑ์
ในการควบคุมการเจริญเติบโตของการผลิตอะฟลาท็อกซิน
โดย A. flavus ไป <20 แท่นขุดเจาะ / g ,, โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้
สภาพการเก็บรักษาอุณหภูมิที่สูงขึ้น