Results showed a lower survival of

Results showed a lower survival of mixed cultures of R0052 and BB12 inoculated
at 1010 CFU/portion than survival values obtained at 108 CFU/portion.
Culturable and viable counts from sap inoculated at 1010 CFU/portion were significantly lower in sap diluted at 2 ºBx for every combination, highlighting the protective role of sap components at higher total soluble solids concentration.
The ability of maple sap concentrate to maintain probiotic viability was readily and accurately determined by PMA-qPCR.
According to this study, concentrated maple sap was able to maintain high viable and survival
counts of carefully selected probiotics, demonstrating its potential as fluid for the production of a probiotic beverage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการศึกษาพบการอยู่รอดต่ำของวัฒนธรรมผสมของ R0052 และ BB12 inoculatedที่ 1010 CFU/ส่วน กว่าค่าอยู่รอดได้ที่ 108 CFU/ส่วน นับ culturable และทำงานได้จาก inoculated ที่ 1010 CFU/ส่วน sap ใน sap เจือจางที่ ºBx 2 สำหรับชุด เน้นบทบาทการป้องกันส่วน sap ที่เข้มข้นของของแข็งที่ละลายรวมสูงต่ำได้ ความสามารถของเมเปิ้ล sap เข้มข้นเพื่อรักษาชีวิตของโปรไบโอติกได้อย่างง่ายดาย และแม่นยำดโดย PMA qPCR ตามการศึกษานี้ เมเปิ้ลเข้มข้น sap ได้รักษาสูงทำงานได้และอยู่รอดนับของโปรไบโอติกคัดสรร สาธิตศักยภาพเป็นน้ำมันสำหรับการผลิตเครื่องดื่มโปรไบโอติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบอยู่รอดล่างของผสมวัฒนธรรมของ R0052 และ BB12 เชื้อ
ที่ 1010 CFU / ส่วนกว่าค่าอยู่รอดได้ที่ 108 CFU / ส่วน.
culturable และจำนวนที่ทำงานได้จาก SAP เชื้อที่ 1010 CFU / ส่วนอย่างมีนัยสำคัญที่ต่ำกว่าใน SAP เจือจางที่ 2 ºBxสำหรับ ทุกชุดเน้นบทบาทในการป้องกันของส่วนประกอบ SAP ที่รวมความเข้มข้นของของแข็งที่ละลายน้ำที่สูงขึ้น.
ความสามารถของเมเปิ้ล SAP เข้มข้นในการรักษาความมีชีวิตของโปรไบโอติกถูกได้อย่างง่ายดายและถูกต้องกำหนดโดย PMA-qPCR.
อ้างอิงจากการศึกษานี้มีความเข้มข้นเมเปิ้ล SAP สามารถรักษาสูง ที่ทำงานและการอยู่รอด
ข้อหาโปรไบโอติกที่เลือกอย่างระมัดระวังแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่แท้จริงของของเหลวสำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่มีโปรไบโอติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบกว่าการอยู่รอดของเชื้อและเชื้อผสม r0052 bb12ที่ 1010 CFU / ส่วนกว่าค่าการอยู่รอดได้รับ 108 CFU / ส่วนculturable ได้นับจาก SAP และเชื้อที่ 1010 CFU / ส่วนที่ถูกลดลงใน SAP เจือจางที่ 2 º BX สำหรับทุกชุดเน้นบทบาทป้องกันส่วนประกอบของ SAP ที่ระดับความเข้มข้นของของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด .ความสามารถของ SAP มุ่งรักษาความมีชีวิตของเมเปิ้ล โปรไบโอติกคือพร้อมและมุ่งมั่นที่ถูกต้องโดย PMA qpcr .จากผลการศึกษานี้ เอสเอพี เมเปิ้ล เข้มข้นสามารถรักษาได้และการรอดตายสูงนับจากโปรไบโอติกคัดสรร , แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของการเป็นของเหลวในการผลิตเครื่องดื่มโปรไบโอติก