Phenolic acids are by their structu

Phenolic acids are by their structure simple phenols and include two major subgroups: hydroxybenzoic acids and hydroxycinnamic acids. Phenolic acids are commonly present under two principal forms in all plant-derived foods: a free and a bound form. The latter is found more frequently and occurs in the form of esters, glycosides and bound complexes. In olives and olive oil one of the major component is simple phenolic hydroxytyrosol, (3,4-dihydroxy-phenylethylalcohol) which is a catechol derivative of oleuropein, the main component in olives.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดฟีนอโดย phenols ของเรื่องโครงสร้าง และรวมกลุ่มย่อยหลักที่สอง: hydroxybenzoic กรดและกรด hydroxycinnamic กรดฟีนอมีอยู่ทั่วไปภายใต้สองฟอร์มหลักในอาหารที่พืชได้รับทั้งหมด: ฟรีและแบบฟอร์มที่ถูกผูกไว้ หลังพบบ่อย และเกิดขึ้นในแบบฟอร์ม esters, glycosides และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ถูกผูกไว้ มะกอกและน้ำมันมะกอก หนึ่งของส่วนประกอบสำคัญคือเรื่องฟีนอ hydroxytyrosol, (3, 4-dihydroxy-phenylethylalcohol) ซึ่งเป็นอนุพันธ์ catechol ของ oleuropein ส่วนประกอบหลักในมะกอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดฟีโนลิฟีนอลโดยง่ายโครงสร้างของพวกเขาและรวมถึงสองกลุ่มย่อยที่สำคัญกรด hydroxybenzoic และกรด hydroxycinnamic กรดฟีโนลิกเป็นปกติในปัจจุบันภายใต้สองรูปแบบหลักในอาหารที่ได้มาจากพืช: ฟรีและรูปแบบผูกพัน หลังพบบ่อยและเกิดขึ้นในรูปแบบของเอสเทอไกลโคไซด์และซับซ้อนที่ถูกผูกไว้ ในมะกอกและน้ำมันมะกอกเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญไฮง่ายฟีนอล (3,4-dihydroxy-phenylethylalcohol) ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของ catechol oleuropein ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักในมะกอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟีโนลิก กรดฟีนอลโดยง่าย โครงสร้างของตนเอง และรวมถึง 2 กลุ่มสาขา : hydroxybenzoic hydroxycinnamic กรดและกรด ฟีโนลิก กรดมักอยู่ภายใต้หลักสองรูปแบบในพืชได้อาหารฟรีและจำกัดรูปแบบ หลังพบบ่อยมากและเกิดขึ้นในรูปแบบของเอสเทอร์ ไกลโคไซด์ และผูก คอมเพล็กซ์ในน้ำมันมะกอกและน้ำมันมะกอกเป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลักคือ hydroxytyrosol ฟีนอลง่าย ( 3,4-dihydroxy-phenylethylalcohol ) ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของโอลิวโรเปอีนแคติคอลซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักในมะกอก