The only vitamin that is required b

The only vitamin that is required by Saccharomyces is biotin, although other vitamins can stimulate growth. Saccharomyces quickly depletes the supply of vitamins in the medium. A number of metals, including iron, copper and manganese are also required at trace levels (Jackson, 2000b). Saccharomyces species are somewhat limited in the compounds that can be used as carbon and energy sources, when compared to other microorganisms. The monosaccharides glucose, fructose, mannose and galactose support growth and metabolism, and the disaccharides sucrose, maltose and melibiose can be utilized by most strains of S. cerevisiae, depending on their genetic background. Raffinose, a trisaccharide can also serve as substrate. Substrates that support oxidative or respiratory growth are also limited: pyruvate, lactate, ethanol, acetate and glycerol. Glycerol provides weak support when it is the only carbon source and energy source in a minimal, defined medium (Walker, 1998a). Other organic acids or alcohols cannot be utilized as carbon and energy sources by Saccharomyces, although some, such as malic acid, are metabolized to other compounds by some strains. Pentoses are not utilized by the strains of S. cerevisiae used in winemaking.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิตามินเฉพาะที่จำเป็นต้องใช้ Saccharomyces มีไบโอติน วิตามินอื่น ๆ สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโต Saccharomyces จ้าวิตามินในการจัดหาได้อย่างรวดเร็ว โลหะ รวมทั้งเหล็ก ทองแดงและแมงกานีสก็ต้องติดตามระดับ (Jackson, 2000b) สปีชีส์ saccharomyces มีค่อนข้างจำกัดในสารประกอบที่สามารถใช้เป็นแหล่งคาร์บอนและพลังงาน เมื่อเทียบกับจุลินทรีย์อื่น ๆ กลูโคส monosaccharides ฟรักโทส mannose และกาแล็กโทสสนับสนุนการเจริญเติบโตและการเผาผลาญ และซูโครส disaccharides, maltose และ melibiose สามารถใช้ได้ โดยสายพันธุ์ส่วนใหญ่ของ S. cerevisiae ขึ้นอยู่กับพื้นหลังของพันธุกรรม Raffinose, trisaccharide สามารถยังทำหน้าที่เป็นพื้นผิว นอกจากนี้ยังมีพื้นผิวที่รองรับการเจริญเติบโตของระบบทางเดินหายใจ หรือ oxidative จำกัด: pyruvate, lactate เอทานอล acetate และกลีเซอร กลีเซอรให้การสนับสนุนอ่อนแอเมื่อมีแหล่งที่มาเฉพาะคาร์บอนและแหล่งพลังงานน้อย defined สื่อ (Walker, 1998a) กรดอินทรีย์หรือ alcohols อื่น ๆ ไม่สามารถใช้เป็นแหล่งคาร์บอนและพลังงาน โดย Saccharomyces แม้บาง เช่นกรด malic ถูก metabolized กับสารประกอบอื่น ๆ โดยบางสายพันธุ์ Pentoses ไม่ใช้ โดยสายพันธุ์ของ S. cerevisiae ใช้ใน winemaking

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิตามินเท่านั้นที่เป็นสิ่งจำเป็นโดย Saccharomyces เป็นไบโอตินแม้ว่าวิตามินอื่น ๆ สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโต Saccharomyces อย่างรวดเร็ว depletes อุปทานของวิตามินในสื่อ จำนวนของโลหะรวมทั้งเหล็กทองแดงและแมงกานีสจะต้องยังอยู่ในระดับที่ร่องรอย (แจ็คสัน, 2000b) Saccharomyces ชนิดที่ค่อนข้าง จำกัด ในสารที่สามารถใช้เป็นแหล่งคาร์บอนและพลังงานเมื่อเทียบกับจุลินทรีย์อื่น ๆ monosaccharides กลูโคสฟรุคโตแมนโนสและกาแลคโตการเจริญเติบโตของการสนับสนุนและการเผาผลาญอาหารและมอลโตสซูโครส disaccharides และ melibiose สามารถใช้โดยสายพันธุ์มากที่สุดของเอส cerevisiae ขึ้นอยู่กับพื้นหลังทางพันธุกรรมของพวกเขา Raffinose, trisaccharide ยังสามารถใช้เป็นสารตั้งต้น พื้นผิวที่สนับสนุนออกซิเดชันหรือการเจริญเติบโตของระบบทางเดินหายใจยังมีข้อ จำกัด : ไพรู, แลคเตทเอทานอลอะซิเตทและกลีเซอรอล กลีเซอรีนให้การสนับสนุนอ่อนแอเมื่อมันเป็นแหล่งคาร์บอนเท่านั้นและแหล่งพลังงานในน้อยที่สุดขนาดกลางที่กำหนดไว้ (วอล์คเกอร์ 1998) กรดอินทรีย์อื่น ๆ หรือแอลกอฮอล์ไม่สามารถนำมาใช้เป็นคาร์บอนและพลังงานแหล่งที่มาโดย Saccharomyces แม้ว่าบางอย่างเช่นกรด malic มีการเผาผลาญสารอื่น ๆ โดยบางสายพันธุ์ เพนโตสจะไม่ถูกนำมาใช้โดยสายพันธุ์เอส cerevisiae ที่ใช้ในการผลิตไวน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิตามินเท่านั้นที่บังคับใช้โดย Saccharomyces เป็นไบโอติน แม้ว่าวิตามินอื่น ๆสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโต และรวดเร็ว depletes อุปทานของวิตามินในระดับปานกลาง จำนวนของโลหะ ได้แก่ เหล็ก ทองแดง และแมงกานีส ยังเป็นระดับที่ติดตาม ( แจ็คสัน 2000b ) เป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้าง จำกัด ในสารประกอบที่สามารถใช้เป็นแหล่งคาร์บอนและพลังงานเมื่อเทียบกับชนิดอื่น ๆ โดยโมโนแซ็กคาไรด์กลูโคส ฟรุคโตส แมนโนส และกาแลคโตส สนับสนุนการเจริญเติบโตและการเผาผลาญและไดแซ็กคาไรด์ซูโครส มอลโตส และเมลิไบโสามารถใช้โดยสายพันธุ์มากที่สุดของ S . cerevisiae ขึ้นอยู่กับพื้นฐานทางพันธุกรรมของพวกเขา ราฟจึงจมูก , แซกคาไรด์ยังสามารถใช้เป็นวัตถุดิบพื้นผิวที่สนับสนุนการออกซิเดชันหรือทางเดินหายใจยังจำกัด : pyruvate , lactate , เอทานอล , อะซิเตทและกลีเซอรอล . กลีเซอรอลให้การสนับสนุนอ่อนแอเมื่อมันเป็นแหล่งคาร์บอนและแหล่งพลังงานที่น้อยที่สุด , de จึงเน็ดขนาดกลาง ( วอล์คเกอร์ 1998a ) กรดอินทรีย์อื่น หรือแอลกอฮอล์ ไม่สามารถใช้เป็นแหล่งคาร์บอนและพลังงาน โดยใช้ ถึงแม้ว่าบางอย่าง เช่น กรด malic ,จะเผาผลาญสารอื่น ๆโดยบางสายพันธุ์ เพนโทสไม่ได้ใช้ โดยสายพันธุ์ของเชื้อ S . cerevisiae ที่ใช้ในการผลิตไวน์ .