Recent studies have shown that diet

Recent studies have shown that dietary fiber and polyphenols of vegetables and fruits improve lipid metabolism
and prevent the oxidation of low density lipoprotein cholesterol (LDL-C), which hinder the development of
atherosclerosis. The goal of this study was to measure the total polyphenol and dietary fiber contents of some
tropical fruits (i.e., pineapple, wax apple, rambutan, lichi, guava, and mango) and compare the results to the
content of these substances in the better characterized persimmon. It was found that lichi, guava, and ripe mango
(cv. Keaw) have 3.35, 4.95, and 6.25 mg of total polyphenols in 100 g fresh fruit, respectively. This is significantly
higher than in persimmon, pineapple, wax apple, mature green mango, and rambutan [P , 0.0005 for pineapple
(Smooth Cayene variant), wax apple, persimmon, rambutan, mature green mango (cv. Keaw); the value of P ,
0.001 is found only for pineapple (Phuket, Queen variant)]. The same relationship was observed for the contents
of gallic acid and of dietary fiber. It can be supposed that among the studied fruit, lichi, guava, and ripe mango
may be preferable for dietary prevention of atherosclerosis. (J. Nutr. Biochem. 10:367–371, 1999) © Elsevier
Science Inc. 1999. All rights reserved

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาล่าสุดได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารและเส้นใยโพลีฟีนของผักและผลไม้ปรับปรุงการเผาผลาญไขมันและป้องกันการเกิดออกซิเดชันของความหนาแน่นต่ำไลโปโปรตีนคอเลสเตอรอล (LDL-C) ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาของหลอดเลือด เป้าหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อวัดโพลีฟีนรวมและเนื้อหาใยอาหารบางส่วนผลไม้เมืองร้อน (เช่นสับปะรดแอปเปิ้ลขี้ผึ้งเงาะ lichi ฝรั่งและมะม่วง) และเปรียบเทียบผลไปยังเนื้อหาของสารเหล่านี้ในลักษณะที่ดีขึ้นลูกพลับ มันก็พบว่า lichi ฝรั่งและมะม่วงสุก(พันธุ์. แก้ว) มี 3.35, 4.95 และ 6.25 mg ของโพลีฟีนรวม 100 กรัมผลไม้สดตามลำดับ นี่คือความหมายสูงกว่าในลูกพลับสับปะรดแอปเปิ้ลขี้ผึ้งมะม่วงสุกและเงาะ [P, 0.0005 สับปะรด (Smooth ตัวแปร Cayene), แอปเปิ้ลขี้ผึ้งพลับเงาะมะม่วงสีเขียวผู้ใหญ่ (พันธุ์แก้ว.); ค่าของ P ที่0.001 พบเฉพาะสับปะรด (ภูเก็ตตัวแปรราชินี)] ความสัมพันธ์เดียวกันพบว่าสำหรับเนื้อหาของกรดฝรั่งเศสและใยอาหาร ก็สามารถที่จะคิดว่าในหมู่ผลไม้ศึกษา lichi ฝรั่งและมะม่วงสุกอาจจะดีกว่าสำหรับการป้องกันการบริโภคอาหารของหลอดเลือด (เจ Nutr Biochem 10:.. 367-371, 1999) ©เอลส์วิทยาศาสตร์อิงค์1999 สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าอาหารไฟเบอร์ และ โพลีฟีนอล ของ ผัก ผลไม้ และเพิ่มการเผาผลาญไขมันและป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอล
ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ ( LDL-C ) ซึ่งขัดขวางการพัฒนา
หลอดเลือด เป้าหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อวัดค่าปริมาณทั้งหมดและปริมาณใยอาหารบาง
ผลไม้ ( เช่น สับปะรด ขี้ผึ้งแอปเปิ้ล , เงาะ , ลิ้นจี่ , ฝรั่งและมะม่วง ) และเปรียบเทียบผลลัพธ์กับ
เนื้อหาของสารเหล่านี้ในขึ้นลักษณะ พลับ พบว่า ลิ้นจี่ ฝรั่ง
มะม่วงสุกพันธุ์ เขียว ) ได้เท่ากับ 4.95 และ 6.25 มิลลิกรัม , โพลีฟีนอลโดยรวมในผลไม้สด 100 กรัม ตามลำดับ นี้เป็นอย่างมีนัยสำคัญ
สูงกว่าลูกพลับ , สับปะรด , ขี้ผึ้งแอปเปิ้ลสุก มะม่วง เงาะ และสับปะรด
0.0005 [ P( ตัวแปรคาเยนเรียบ ) , ขี้ผึ้งแอปเปิ้ล , ลูกพลับ , เงาะสุกมะม่วงพันธุ์ เขียว ) ; ค่าของ p ,
1 พบเฉพาะสับปะรดภูเก็ต ราชินีตัวแปร ) ] ความสัมพันธ์เดียวกันเป็นสังเกตสำหรับเนื้อหา
ของเพิ่มขึ้น และเส้นใยอาหาร มันสามารถจะคิดว่าระหว่างเรียนผลไม้ , ลิ้นจี่ , ฝรั่ง และมะม่วงสุก
อาจจะดีกว่าเพื่อป้องกันอาหารของหลอดเลือด ( JNUTR . วิชาเคมี 10:367 – 371 , 1999 ) สงวนลิขสิทธิ์ทั่วโลก
วิทยาศาสตร์ Inc . 1999 สงวนสิทธิทั้งหมด