Milk ChocolateThe process of making

Milk Chocolate

The process of making milk chocolate was perfected by Daniel Peter of Vevey, Switzerland. The Swiss candle-maker joined his father-in-law's chocolate business and in 1867 he began experimenting with milk as an ingredient by combining the cocoa nib, sugar, fat, and condensed milk. In 1875 he brought milk chocolate to the market.
milk chocolate cubes Milk chocolate is formulated by substituting whole milk solids for a portion of the chocolate liquor used in producing sweet chocolate. The US Government requires a 10% concentration of chocolate liquor and the European rules specify a minimum of 25% cocoa solids. Therefore milk chocolate does not contain as much chocolate liquor as dark chocolate, which gives it a softer chocolate flavour.

The quality of milk chocolate varies, the better brands contain a higher percentage of chocolate liquor using pure ingredients with no artificial flavoring. European milk chocolate generally contains condensed milk, whereas American and British milk chocolate contains a milk and sugar mixture.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นมช็อกโกแลต


ขั้นตอนการทำช็อคโกแลตน้ำนมสมบูรณ์โดยแดเนียลปีเตอร์เวเวย์วิตเซอร์แลนด์ เทียนผลิตสวิสร่วมธุรกิจช็อคโกแลตพ่อของกฎหมายในของเขาและใน 1,867 เขาเริ่มทดลองใช้นมเป็นส่วนผสมโดยรวมปลายปากกาโกโก้, น้ำตาล, ไขมัน, และนมข้น ใน 1,875 เขานำช็อคโกแลตให้กับตลาดนม.
นมช็อคโกแลตช็อคโกแลตก้อนนมเป็นสูตรโดยการแทนของแข็งนมสำหรับส่วนของเหล้าช็อคโกแลตที่ใช้ในการผลิตช็อคโกแลตหวาน รัฐบาลเราต้องมีความเข้มข้น 10% ของเหล้าช็อคโกแลตและกฎระเบียบที่ระบุในยุโรปอย่างน้อย 25% โกโก้ของแข็ง นมช็อกโกแลตจึงไม่ได้มีเหล้าช็อคโกแลตมากที่สุดเท่าที่ช็อคโกแลต,ซึ่งจะทำให้มันรสช็อคโกแลตนุ่ม.

คุณภาพของนมช็อกโกแลตแตกต่างกันแบรนด์ที่ดีขึ้นมีเปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นของเหล้าช็อคโกแลตใช้ส่วนผสมที่บริสุทธิ์ที่มีกลิ่นเทียม นมช็อกโกแลตยุโรปโดยทั่วไปมีนมข้นขณะที่นมช็อกโกแลตอเมริกันและอังกฤษมีนมและผสมน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ช็อกโกแลตนม

การทำช็อกโกแลตนมมี perfected แบบ โดยแดเนียลปีเตอร์ เวอเวย์สวิตเซอร์แลนด์ เทียนเครื่องสวิสร่วมพระบิดา-ในกฎหมายของธุรกิจช็อกโกแลต และในค.ศ. 1867 เขาเริ่มทดลองกับนมเป็นส่วนผสม โดยรวมหมึกโกโก้ น้ำตาล ไขมัน และนมข้น ใน 1875 เขานำช็อกโกแลตนมตลาด
ช็อกโกแลตนมช็อกโกแลตนมลูกบาศก์ถูกกำหนด โดยการแทนที่นมของแข็งในส่วนของสุราช็อกโกแลตที่ใช้ในการผลิตช็อคโกแลตหวาน รัฐบาลสหรัฐฯ ต้องการความเข้มข้น 10% ของเหล้าช็อกโกแลต และกฎยุโรประบุขั้นต่ำ 25% โกโก้ของแข็ง ดังนั้น นมช็อกโกแลตไม่เป็นเหล้ามากช็อกโกแลตเป็นช็อกโกแลตเข้ม ซึ่งให้ความนุ่มช็อกโกแลตรส

ไปจนคุณภาพของนมช็อคโกแลต แบรนด์ดีประกอบด้วยเปอร์เซ็นต์สูงของช็อกโกแลตเหล้าด้วยส่วนผสมที่บริสุทธิ์ flavoring เทียมไม่ ช็อกโกแลตนมยุโรปประกอบด้วยนมข้น โดยทั่วไปในขณะที่ช็อกโกแลตนมอเมริกันและอังกฤษประกอบด้วยส่วนผสมนมและน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปั่นช็อกโกแลต ที่


นมของการทำช็อกโกแลตนมเป็นละครโดยนายสมคิดปีเตอร์ของ vevey ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ สวิสเทียน - เครื่องชงเข้าร่วมบิดา - ในกฎหมายของธุรกิจของตนและผู้ทำช็อกโกแลตใน .1867 เขาเริ่มทดลองด้วยนมเป็นส่วนผสมด้วยการผสานรวมน้ำตาลทรายปลายปากกาโกโก้ที่ไขมันและนมข้น 1875 เขานำนมช็อกโกแลตไปยังตลาดที่.
นมช็อกโกแลตก้อนนมช็อกโกแลตถูกกำหนดขึ้นโดยให้ใช้ของแข็งนมทั้งหมดในส่วนของสุราช็อกโกแลตที่ใช้ในการผลิตช็อกโกแลตหวาน องค์กรของรัฐบาลที่ต้องใช้สมาธิ 10% ของสุราช็อกโกแลตและกฎระเบียบในแบบยุโรปที่กำหนดขั้นต่ำที่เป็นของแข็งโกโก้ 25% ดังนั้นนมช็อกโกแลตไม่มีเป็นเหล้าช็อกโกแลตมากเป็นช็อกโกแลตสีเข้มซึ่งจะช่วยให้ได้รสชาติที่นุ่มช็อกโกแลต.

คุณภาพ ของนมช็อกโกแลตจะแตกต่างกันไปตามแบรนด์ที่ดีกว่ามีเปอร์เซ็นต์สูงกว่าของเหล้าช็อกโกแลตโดยใช้ส่วนผสมอันบริสุทธิ์โดยไม่มีเครื่องปรุงเทียม นมช็อกโกแลตแบบยุโรปโดยทั่วไปแล้วประกอบด้วยนมข้นนมช็อกโกแลตในขณะที่ชาวอเมริกันและอังกฤษประกอบด้วยนมและส่วนผสมน้ำตาล