4.3. Estimated levels of total merc

4.3. Estimated levels of total mercury in animal organs
The estimated concentration of THg in cow kidney calculated by
Eq. (2) ranged widely from 0.017 to 6.2 mg kg−1 fresh weight
(f.w.) (median: 0.19 mg kg−1 f.w.) whereas in sheep kidney levels
of THg varied between 0.0080 and 2.9 mg kg−1 f.w., with a median
of 0.090 mg kg−1. The estimated concentrations of THg in liver were
between 0.0040 and 1.5 mg kg−1 f.w. (median: 0.050 mg kg−1) and
between 0.0020 and 0.70 mg kg−1 f.w. (median: 0.020 mg kg−1) for
cow and sheep, respectively. Muscle was the organ with the lower
values of estimated THg concentration for both animal species and the
only organ for which all estimated levels were below critical limit
of 0.05 mg kg−1 f.w., as defined in food quality criteria (de Vries
et al., 2007). The estimated concentrations of THg in muscle were
between 0.000020 and 0.0090 mg kg−1 f.w. in cow (median of
0.00030 mg kg−1) and between 0.000030 and 0.010 mg kg−1 f.w.
in sheep, with a median of 0.00030 mg kg−1. Almost 85% of all

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4.3 ระดับประมาณของปรอทรวมในอวัยวะสัตว์
ความเข้มข้นประมาณ THG ในไตวัวที่มีการคำนวณโดย
อีคิว (2) ระหว่างกันอย่างแพร่หลาย 0.017-6.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักสด 1
(FW) (เฉลี่ย: 0.19 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 FW) ในขณะที่ในระดับไตแกะ
ของ THG แตกต่างกันระหว่าง 0.0080 และ 2.9 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 FW ด้วย
มัธยฐานของ 0.090 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 ความเข้มข้นประมาณ THG ในตับได้ระหว่าง 0
0040 และ 1.5 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 f.w. (เฉลี่ย: 0.050 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1) และ
ระหว่าง 0.0020 และ 0.70 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 FW (เฉลี่ย: 0.020 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1) การ
วัวและแกะตามลำดับ กล้ามเนื้อเป็นอวัยวะที่มีการลดลง
ค่าของความเข้มข้น THG ประมาณสำหรับสัตว์ทั้งสองชนิดและ
อวัยวะเดียวที่ทุกระดับประมาณต่ำกว่า 0.05 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 FW จำกัด ที่สำคัญ
ตามที่ระบุไว้ในเกณฑ์คุณภาพของอาหาร (เดอไวริส
และคณะ. 2007) ความเข้มข้นประมาณ THG ในกล้ามเนื้อได้
ระหว่าง 0.000020 และ 0.0090 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 FW ในวัว (เฉลี่ยของ
0.00030 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1) และระหว่าง 0.000030 และ 0.010 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 FW
ในแกะโดยมีค่าเฉลี่ย 0.00030 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 เกือบ 85% ของทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4.3 ประเมินระดับของปรอทรวมในอวัยวะสัตว์
คำนวณความเข้มข้นประมาณของ THg ในไตวัว
อยู่ใน Eq. (2) ช่วงอย่างกว้างขวางจาก 0.017 การ 6.2 มิลลิกรัม kg−1 สด weight
(f.w.) (มัธยฐาน: f.w. kg−1 0.19 มิลลิกรัม) ในขณะที่ระดับไตแกะ
ของ THg ที่แตกต่างกันระหว่าง 0.0080 f.w. kg−1 2.9 มิลลิกรัม มีค่ามัธยฐาน
ของ 0.090 mg kg−1 มีความเข้มข้นประมาณของ THg ในตับ
ระหว่าง 00040 และ 1.5 มิลลิกรัม kg−1 f.w. (มัธยฐาน: kg−1 0.050 มิลลิกรัม) และ
ระหว่าง 0.0020 f.w. kg−1 0.70 มิลลิกรัม (มัธยฐาน: 0.020 มิลลิกรัม kg−1) สำหรับ
วัวและแกะ ตามลำดับ กล้ามเนื้อเป็นอวัยวะกับล่าง
ค่าของความเข้มข้น THg ประเมินสำหรับชนิดทั้งสัตว์และ
อวัยวะเฉพาะที่ทั้งหมดประมาณระดับมีขีดจำกัดสำคัญ
ของ f.w. kg−1 0.05 มิลลิกรัม ตามที่กำหนดไว้ในเกณฑ์คุณภาพอาหาร (de Vries
ร้อยเอ็ด al., 2007) ความเข้มข้นประมาณของ THg ในกล้ามเนื้อถูก
ระหว่าง 0.000020 และ f.w. kg−1 0.0090 มิลลิกรัมในวัว (มัธยฐานของ
kg−1 0.00030 มิลลิกรัม) และ ระหว่าง 0.000030 และ 0.010 mg kg−1 f.w.
in แกะ กับค่ามัธยฐานของ 0.00030 mg kg−1 เกือบ 85% ของทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4.3 . คาดว่าระดับสารปรอทรวมในอวัยวะสัตว์
ซึ่งจะช่วยการทำสมาธิโดยประมาณของ thg ในไตแม่วัวคำนวณโดย
EQ ( 2 )ความคิดเห็นกันอย่างกว้างขวางจาก 0.017 ถึง 6.2 มก.กก. - 1 สดน้ำหนัก
( f.w. )(เกาะกลางถนน: 0.19 มก.กก. - 1 f.w. )ในขณะที่ในแกะไตระดับ
ของ thg ที่หลากหลายระหว่าง 0.0080 และ 2.9 มก.กก. - 1 f.w. ,พร้อมด้วยเกาะกลางถนน
ของ 0.090 มก.กก. - 1 . ความเข้มข้นโดยประมาณของ thg ในตับมี
ระหว่าง 00040 f.w. 1.5 มก.กก. 1 และ (เกาะกลางถนน f.w. 0.050 กก.มก. 1 )และ
ระหว่าง 0.0020 และ 0.70 มก.กก. 1 (เกาะกลางถนน 0.020 มก.กก. - 1 )สำหรับ
วัวและแกะตามลำดับ. กล้ามเนื้อเป็นอวัยวะด้วย
ซึ่งจะช่วยลดค่าของการประเมิน thg สมาธิสำหรับทั้งสองสายพันธุ์และสัตว์ที่
เท่านั้นออร์แกนสำหรับซึ่งทั้งหมดคาดว่าเป็นระดับที่มีความสำคัญด้านล่างจำกัด
ของ 0.05 มก.กก. - 1 f.w. ,ตามที่กำหนดใน คุณภาพ ของอาหาร( de vries
et al . 2007 ) คาดว่าความเข้มข้นของ thg ในกล้ามเนื้อเป็น
ระหว่าง 0.000020 และ 0.0090 มก.กก. - 1 f.w. ในวัว(ค่าเฉลี่ยของ
0.00030 มก.กก. - 1 )และระหว่าง 0.000030 และ 0.010 มก.กก. - 1 f.w.
ในแกะที่อยู่ตรงกลางของ 0.00030 มก.กก. - 1 . เกือบ 85% ของทั้งหมด