Likewise inday 1, UHPH and UHT soym

Likewise in
day 1, UHPH and UHT soymilks remained sterile during all storage
period analyzed. Supporting these microbiological results, pH measurements
did not change significantly and remained constant around the
neutral value during storage at room temperature (Fig. 1). The good microbiological
quality of the soymilk BP has played an important role in
the UHPH efficiency of microbial inactivation. In this way Donsì,
Ferrari, and Maresca (2006) and Thairi, Makhlouf, Paquin, and Fliss
(2006) reported that UHPH-treatment effectiveness increased at low
initial bacterial concentration.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในทำนองเดียวกันวันที่ 1, soymilks UHPH และยูเอชทียังคงปลอดเชื้อในระหว่างการเก็บข้อมูลทั้งหมดระยะเวลาวิเคราะห์ สนับสนุนเหล่าจุลินทรีย์ผล วัดค่า pHไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมาก และคงที่รอบอยู่ค่าเป็นกลางระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง (รูปที่ 1) จุลินทรีย์ดีคุณภาพของนมถั่วเหลือง BP มีบทบาทสำคัญในประสิทธิภาพ UHPH การยกเลิกการเรียกจุลินทรีย์ วิธีนี้ Donsìเฟอร์รา รี และ Maresca (2006) และ Thairi, Makhlouf แพควิน และ Fliss(2006) รายงานว่า ประสิทธิผลการรักษา UHPH เพิ่มขึ้นที่ต่ำความเข้มข้นเริ่มต้นแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทำนองเดียวกันใน
วันที่ 1 UHPH และยูเอชที soymilks ยังคงอยู่ระหว่างการเก็บรักษาการฆ่าเชื้อทุก
ระยะเวลาการวิเคราะห์ สนับสนุนผลทางจุลชีววิทยาเหล่านี้วัดค่า pH
ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญและคงที่อยู่รอบ ๆ
ค่ากลางระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง (รูปที่ 1). จุลชีววิทยาที่ดี
มีคุณภาพของ BP นมถั่วเหลืองได้มีบทบาทสำคัญใน
ประสิทธิภาพของ UHPH ยับยั้งจุลินทรีย์ ด้วยวิธีนี้Donsì,
เฟอร์รารีและ Maresca (2006) และ Thairi, Makhlouf, Paquin และ Fliss
(2006) รายงานว่ามีประสิทธิผล UHPH การรักษาเพิ่มขึ้นที่ต่ำ
ความเข้มข้นของแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อนึ่ง ในวันที่ 1 uhph และยูเอชที soymilks ยังคงเป็นหมันระหว่างกระเป๋าระยะเวลาวิเคราะห์ สนับสนุนผลทางจุลชีววิทยา พีเอชวัดไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญและคงที่รอบ ๆเป็นกลางค่าเมื่อเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ( รูปที่ 1 ) ทางที่ดีคุณภาพของนมถั่วเหลือง BP ได้มีบทบาทสำคัญในการ uhph ประสิทธิภาพการยับยั้งจุลินทรีย์ ในวิธีนี้ìดอน ,เฟอร์รารี และมาเรสค่า ( 2006 ) และ thairi makhlouf แพควิน และ fliss , ,( 2006 ) รายงานว่า ประสิทธิผลการรักษา uhph เพิ่มขึ้นน้อยเริ่มต้นของแบคทีเรีย